“Se lavori solo per soldi, non ce la farai mai, ma se ami quello che fai e metti sempre il cliente al primo posto, il successo sarà tuo.”-Ray Kroc
Gli archi dorati di McDonald’s sono probabilmente più riconoscibili del crocifisso al giorno d’oggi, e questo è in gran parte dovuto al lavoro di Ray Kroc, conosciuto (falsamente) come “Il Fondatore” dalla società McDonald’s. Kroc fu responsabile di aver preso l’originale e innovativa catena di ristoranti McDonald’s e di averla trasformata in una potenza mondiale del marchio e dell’industria. È stato uno degli uomini d’affari di maggior successo che il mondo abbia mai visto, ma è stato un individuo particolare che ha combattuto per quello che voleva nella vita, nel bene e nel male, e ha riscritto la storia nel processo. Ma proprio come l’azienda in cui ha messo il suo sangue, sudore e lacrime, c’è molto da amare e molto da odiare su questa figura complicata. Continuate a leggere per 42 fatti sulla sua vita selvaggia e l’ascesa di McDonald’s, la più grande catena di ristoranti che il mondo abbia mai visto.
Long Time Coming
Ray Kroc ha preso una lunga strada per il successo, e solo a 52 anni ha finalmente raggiunto il successo con McDonald’s e ha potuto godere del bottino della sua vittoria capitalistica. Questo dimostra che non bisogna mai arrendersi, perché il successo può arrivare in qualsiasi momento se solo si continua!
Smoke-Free Area
Kroc non voleva nemmeno divertimenti e giochi nei suoi burger joints. Proibì che flipper e macchine per sigarette fossero messi in qualsiasi locale McDonald’s. Questa regola, almeno, sembra essere rimasta valida.
La scuola sbava
Quando McDonald’s si espanse, Kroc rifiutò di assumere qualsiasi uomo d’affari che avesse una laurea MBA. Credeva che le lauree non insegnassero il giusto spirito competitivo e che a quelli che frequentavano l’università mancasse una certa finezza di marketing. Ehi, sembra che abbia funzionato per lui, quindi è difficile discutere il suo punto di vista.
Rispondi al tuo dannato telefono
Se eri un dirigente sotto Ray Kroc, non ti era permesso avere una segretaria. Kroc credeva che i dirigenti dovessero essere più partecipi e quindi dovevano rispondere da soli alle telefonate e rispondere direttamente ai messaggi. Ve lo immaginate? Quei poveri, poveri milionari!
Ricchezza globale
Al momento della sua morte nel 1984, Kroc valeva personalmente più di 600 milioni di dollari e McDonald’s incassava 8 miliardi di dollari all’anno. Se non altro, l’uomo sapeva come fare soldi.
Delusione nella squadra
Come proprietario dei San Diego Padres, Kroc era un tifoso molto coinvolto. Durante una partita, mentre i Padres stavano perdendo, saltò sul microfono dello stadio e incitò la folla annunciando: “Non ho mai visto un gioco di palla così stupido in vita mia”. Difficile dire se questo abbia aiutato o danneggiato le prestazioni della squadra. Il commissario della lega cercò di costringere Kroc a scusarsi per il suo sfogo, ma non lo fece mai.
Conta su te stesso
Kroc era un repubblicano da sempre, che si oppose decisamente a tutti i programmi del New Deal istituiti dai politici liberali durante la sua vita. Sentiva che il welfare governativo non doveva esistere, perché le persone dovevano essere autosufficienti. Anche se non credeva nei programmi di assistenza sociale, Kroc cercò comunque di sostenere le cause in cui credeva. Creò la Kroc Foundation per combattere il diabete, l’alcolismo e la sclerosi multipla, tra le altre condizioni mediche. Questo ente di beneficenza avrebbe poi fondato la Ronald McDonald House, che continua a migliorare il benessere dei bambini malati in tutto il mondo fino ad oggi.
Aiutando Nixon
Quando Richard Nixon pose il veto ad una legge sul salario minimo che stava passando attraverso il Congresso, Kroc fu coinvolto in una controversia, poiché molti lo accusarono di influenzare il presidente con il suo denaro. Per essere giusti, Kroc aveva contribuito con 255.000 dollari alla campagna di rielezione di Nixon prima che la legge arrivasse sulla scrivania del presidente. Devo dire che questo sembra un po’ sospetto…
Uomini d’affari in stile Kroc
Famoso per il suo stile aggressivo, se qualcuno si comporta come il Fondatore viene definito come una tattica d’affari “in stile Kroc”. Nel 2004, l’icona dei Dire Straits Mark Knopfler ha persino pubblicato una canzone su questo, intitolata “Boom, Like That”. Knopfler ha detto di essere stato ispirato a scrivere la canzone dopo aver letto la biografia di Kroc.
Kroc, The Writer
Kroc era anche un autore pubblicato, e ha co-scritto un libro di auto-aiuto di successo del 1977 chiamato Grinding it Out con l’obiettivo di ispirare le persone ad andare là fuori e lavorare duro per i loro sogni.
Anything to Serve
Kroc voleva servire nella prima guerra mondiale, ma aveva un problema: aveva solo 15 anni. Ma stiamo parlando di Ray Kroc, e lui non aveva intenzione di lasciare che una cosa del genere lo fermasse! Semplicemente mentì sulla sua età, si fece addestrare dalla Croce Rossa e fu mandato oltreoceano nel 1918 per servire come autista di ambulanza in Francia come parte della Compagnia A.
Walt e Ray
Durante l’addestramento per la Croce Rossa, Ray Kroc incontrò un altro nativo dell’Illinois che presto sarebbe diventato famoso: Walt Disney. Per coincidenza, anche Disney aveva mentito sulla sua età per servire in guerra. Anche se lavorano insieme in Ambulance Company A, non si sono tenuti in contatto dopo il ritorno negli Stati Uniti. Questo fino a quando Kroc contattò Disney tre decenni dopo e gli chiese di mettere un McDonald’s in un parco a tema Disney – un’offerta che Disney avrebbe rifiutato, anche se il ristorante sarebbe poi arrivato nel posto più felice della terra qualche decennio più tardi.
I fratelli McDonald
Ora, dopo tutto quello che abbiamo sentito su Ray Kroc, alias il Fondatore, e come ha costruito McDonald’s in un impero commerciale, si può essere perdonati per pensare che, sapete, ha fondato McDonald’s. Ma in realtà, il ristorante è stato creato dai fratelli Richard e Maurice McDonald (ha senso) nel 1937. Inizialmente era un ristorante drive-in specializzato in barbecue ad Arcadia, in California. Kroc non sarebbe entrato in scena fino a quasi due decenni dopo, nonostante il nome che alla fine si sarebbe dato.
Rendere le cose più facili
Anche se i ristoranti McDonald’s originali ebbero successo, i fratelli sentirono che il loro servizio era troppo lento per far girare davvero tavoli e clienti, sostenendo che la gente era diventata impaziente dopo la fine della seconda guerra mondiale. Questo li portò a chiudere i loro ristoranti nel 1948 e a riorganizzare completamente il loro funzionamento. Decisero che sarebbe stato più facile concentrarsi solo su pochi articoli: hamburger, patatine fritte e bibite. Beh… che altro ti serve?
Nascita di un venditore
Prima di sfondare con McDonald’s, Kroc ha fatto diversi lavori, compreso un periodo come DJ e pianista in una stazione radio a Oak Park, Illinois. Il suo lavoro principale, però, era quello di venditore di bicchieri di carta. Glamour, lo so…
L’uomo dei frullati
Kroc fu in grado di trasformare il suo successo come venditore di bicchieri di carta nella vendita di macchine per frullati. Ha venduto queste macchine con la promessa che potevano mescolare fino a cinque frullati alla volta. Si trattava di un’attività relativamente lucrativa all’epoca, con ogni macchina Multimixer che costava 150 dollari, che all’epoca non erano certo spiccioli.
Primo incontro
Mentre vendeva macchine per frullati Multimixer, Kroc faceva affari con, avete indovinato, i fratelli McDonald. I fratelli videro del potenziale in lui, dato che era un venditore aggressivo e di talento, e i tre stabilirono una partnership commerciale che avrebbe cambiato per sempre l’industria del fast-food.
Milkshake Money
Quando McDonald’s cominciò a farsi un nome, a Kroc venne l’idea che questi ristoranti avrebbero potuto fare l’oro se fossero stati collocati in tutto il paese, non solo in California. Naturalmente, Kroc immaginava questi McDonald’s tutti dotati di otto macchine Multimix ciascuno, come un venditore.
inc Cheap Food
Quando Ray Kroc visitò per la prima volta un McDonald’s nel 1954, costava 15 centesimi per un hamburger, dieci centesimi per le patatine fritte e 20 centesimi per un frappè. Parliamo di un menu di valore!
Idee di franchising
Contrariamente alla credenza popolare, Kroc non propose originariamente l’idea del franchising ai fratelli McDonald. In realtà, i fratelli si erano già espansi a otto ristoranti e avevano dato in licenza altri 20 franchising. Tuttavia, quel numero sarebbe presto aumentato sotto Kroc.
Filling In
Anche se non ha creato l’idea del franchising dei ristoranti, la sua prima proposta ai fratelli McDonald fu quella di unirsi alle loro operazioni come agente di franchising. Questo dopo aver saputo che il loro precedente agente aveva dovuto abbandonare il lavoro a causa di problemi di salute. Pensate dove sarebbe McDonald’s oggi se quell’agente non si fosse mai ammalato e Kroc non avesse mai preso il suo posto…
La Corporation
Prima che ci fosse la McDonald’s Corporation, c’era la Franchise Realty Corporation. Questo business fu fondato da Kroc, e ampliò notevolmente le operazioni di franchising dell’azienda. Sarebbero stati questi franchising che avrebbero finito per creare alcune delle voci di menu di maggior successo del marchio nel corso degli anni, tra cui l’Egg McMuffin, il Big Mac e il Filet-O-Fish.
Frazione della famiglia
Come un uomo ossessionato dal lavoro, il rapporto di Kroc con la sua famiglia era teso. La sua prima moglie si oppose alla sua decisione di vendere macchine per frullati, e dopo che entrò nell’operazione McDonald’s la sua ossessione si intensificò. Questo portò sua moglie a divorziare nel 1961, che fu anche l’anno in cui comprò le quote dei fratelli McDonald nella compagnia per 2,7 milioni di dollari. Sembrano un sacco di soldi, ma qualcosa mi dice che quelle quote valgono un po’ di più oggi…
Lazy Business
I fratelli McDonald’s non avevano davvero un piano per espandere le loro operazioni in tutti gli Stati Uniti perché semplicemente non volevano farlo da soli – sarebbe stato un lavoro enorme, dopo tutto. È qui che Kroc entrò in gioco con la sua proposta di farlo per loro.
Il Padre dei Padres
Ray Kroc era un appassionato di baseball, e fece un servizio alla città di San Diego per cui è ricordato ancora oggi. Nel 1974, ha acquistato i San Diego Padres e ha interrotto i loro piani di trasferirsi a Washington DC. Sono sicuro che la gente di San Diego era estremamente grata, anche se la squadra non ha esattamente trovato il successo nella loro casa di SoCal – e sono sicuro che i fan dei Nationals prenderebbero la loro squadra attuale rispetto ai Padres ogni giorno della settimana.
Hot Dog Bros
Mentre l’originale McDonald’s era dedicato al barbecue, i fratelli entrarono nell’industria alimentare con qualcosa di diverso dagli hamburger; la loro prima impresa commerciale fu uno stand di hot dog situato vicino all’ippodromo di Santa Anita ad Arcadia, California.
Per amore della musica
Ray Kroc incontrò la sua futura moglie, ed ereditiera di McDonald’s, Joan Kroc (nata Mansfield) un giorno in un ristorante dove lei stava suonando l’organo per intrattenere i clienti. Kroc, lui stesso pianista, era innamorato di Joan, non solo perché era bella, ma anche per la sua incredibile abilità come organista. Tuttavia, Joan era sposata con un altro ristoratore all’epoca che, per uno scherzo del destino, comprò lui stesso un franchising McDonald’s! Passarono 12 anni prima che Ray e Joan si mettessero finalmente insieme, ma rimasero sposati fino alla morte di Kroc nel 1984.
La filantropa
Joan Kroc ereditò una barca di soldi dopo la morte di Ray, e usò la sua vasta fortuna per finanziare la ricerca e le organizzazioni in cui credeva. La sua donazione di 1,6 miliardi di dollari all’Esercito della Salvezza e la sua donazione di 235 milioni di dollari alla National Public Radio hanno aiutato entrambe le organizzazioni non-profit a sopravvivere in tempi difficili e ad espandere notevolmente le loro operazioni.
10News Running a Tight Ship
Il rapido successo e l’efficienza di McDonald’s furono in gran parte dovuti a Kroc, poiché fu lui a mettere in atto rigidi codici di condotta per l’etica del lavoro, introducendo standardizzazione e disciplina nella società. Questo fece di Kroc la prima persona ad introdurre la produzione di massa su larga scala nell’industria dei servizi.
Tempo 13. Il segnale d’oro
Qualcosa di cui Kroc non poteva prendersi il merito, tuttavia, era il famoso Golden Arches, poiché era originariamente un’idea di Richard McDonald. Richard ha anche concepito l’idea di mettere il numero di hamburger totali venduti sugli archi fuori da ogni luogo, anche se alla fine quel numero è diventato così enorme che è diventato inutile tenerne traccia.
Sfaticato
Dopo aver assunto il ruolo di agente di franchising, Kroc ha lavorato come un pazzo per espandere l’operazione. Lavorava così tanto che i fratelli McDonald non dovevano alzare un dito, semplicemente venivano pagati con il contratto di franchising che Kroc stesso aveva fatto. È chiaro che hanno fatto un bell’accordo con lui.
Il denaro è nella terra
L’idea principale della Franchise Realty Corporation era quella di fare soldi senza girare nessun hamburger. Dopo aver incontrato un avvocato esperto, Kroc aprì la corporazione come una società immobiliare che avrebbe semplicemente acquistato terreni e fatto pagare i franchise McDonald’s per il loro utilizzo. Questo canone d’affitto era costoso, in quanto era un tasso standard se le vendite non erano grandi, o una percentuale delle vendite del mese se le cose andavano bene, qualunque fosse il costo maggiore.
La lotta di McDonald’s
Nonostante il successo selvaggio di Kroc, lui e i fratelli McDonald si scontrarono nel corso degli anni, fino a quando ne ebbero semplicemente abbastanza e gli lasciarono comprare le loro quote della società. Dopo l’acquisto, sarebbe stato presidente dell’intera operazione per 16 anni, fino al 1977. Dopo aver smesso di guidare la nave, ha assunto il ruolo di presidente anziano, in modo da avere ancora voce in capitolo nelle operazioni dell’azienda nonostante il “pensionamento”.”
Riscrivere la storia
Dopo essere diventato il proprietario assoluto di McDonald’s, Kroc riscrisse la storia dei ristoranti e cominciò a predicare che lui era il fondatore di tutto e che il suo primo McDonald’s a Des Plaines, Illinois era quello originale, anche se in realtà era il nono. Primo, nono, qual è la differenza?
Ego Boost
Per molti anni, McDonald’s ha celebrato il “Founder’s Day” in cui avrebbe onorato Ray Kroc come “fondatore” di McDonald’s. In difesa di questo, l’azienda sostiene che mentre i fratelli hanno fondato il concetto e il ristorante originale, Kroc è stato quello che ha effettivamente fondato la società di McDonald’s. Suuuuure…
Ronald Had Too Many Burgers
L’originale Ronald McDonald ha debuttato nel 1963, ma quando Kroc e la società hanno esteso il marchio della loro mascotte clown in tutto il paese, hanno pensato che sarebbe stato troppo difficile trovare altri attori con la stessa corporatura tarchiata e il peso dell’attore originale, Willard Scott. Così, sfortunatamente per Scott, finì per perdere il suo lavoro e McDonald’s stabilì il Ronald magro che tutti conosciamo oggi.
Imparare l’hamburger
Ray Kroc istituì la prestigiosa “Hamburger University” per i futuri dipendenti di McDonald’s. Prima di poter acquistare un franchising, un proprietario doveva frequentare questa scuola e ottenere una laurea in “hamburgerologia con un minore in patatine fritte”. Seriamente.
Long Running Institution
L’Università degli Hamburger va ancora forte fino ad oggi, dato che ci sono ora sette sedi sparse in quattro continenti del mondo. Più di 275.000 persone si sono laureate alla “prestigiosa” scuola da quando è stata aperta nel 1961. Che ci crediate o no, il campus di Shanghai accetta meno dell’1% del totale dei candidati, il che lo rende più difficile da entrare di qualsiasi scuola della Ivy League.
Avere tutto (quasi)
Dopo il divorzio dalla sua prima moglie, Ethel, Kroc fece un accordo per darle quasi tutto quello che aveva, compresi 30.000 dollari all’anno di alimenti, la casa, la macchina – tutto tranne la sua quota in McDonald’s, che naturalmente lo avrebbe reso schifosamente ricco.
Il suo nome ora
Nel contratto d’acquisto, i fratelli McDonald’s introdussero una clausola che assicurava loro di mantenere il ristorante McDonald’s originale. Dopo aver scoperto questo, un furioso Kroc costrinse i fratelli a cambiare il nome del loro ristorante in “The Big M”, perché lui, e solo lui, possedeva il nome di McDonald’s.
Concorrenza non amichevole
Cambiare il nome del loro ristorante non era abbastanza per Kroc. Anche dopo aver cambiato il nome del loro ristorante, i fratelli McDonald’s se la passavano bene. Questo fino a quando Kroc non li inseguì direttamente e aprì un nuovo McDonald’s a un solo isolato di distanza dal loro fast-food originale. Dopo sei anni di concorrenza, i fratelli chiusero finalmente il loro amato ristorante originale.
Riferimento della stretta di mano
Kroc era un uomo vendicativo. Dopo che i fratelli McDonald’s si rifiutarono di cedere il loro ristorante originale, Kroc si vendicò rifiutando di pagare loro le royalties concordate dello 0,5% all’anno. Quando si è dimesso dalla gestione di McDonald’s nel 1977, queste royalties sarebbero state valutate 15 milioni di dollari all’anno, e nel 2012 sarebbero valse fino a 305 milioni di dollari all’anno. Questo fa male.