Avere una vista dell’insegna di Hollywood, delle montagne, dello skyline di Downtown e della spiaggia – a volte tutto insieme – da un bar o ristorante sul tetto è uno dei grandi piaceri di LA. Le scene variano da cocktail e conversazioni in esclusive oasi di boutique hotel a balli nelle notti di pompaggio dei club di West Hollywood, ma tutte hanno una cosa in comune: uno sfondo fantastico. Ecco dove andare.
Perch
Questo boîte a tema francese con vista su Pershing Square e Downtown LA è un posto delizioso per spuntini, cena o brunch. Il mercoledì sera c’è un oyster bar e jazz dal vivo, oltre alla musica dal vivo il giovedì e il sabato sera e il jazz brunch la domenica. Ci sono falò per le notti accoglienti, tavoli coperti durante le giornate di sole e posti a sedere interni ed esterni.
La vista: Dal ristorante al 15° piano, si può vedere Pershing Square, che è particolarmente divertente durante la serie di concerti estivi gratuiti o il pattinaggio sul ghiaccio in inverno. Inoltre: LA skyline tutto intorno.
Mangia &Bere: Brie al forno con finocchio e mâche ($8); lattuga Little Gem ($10); bistecca fritta ($26); bollicine ($9-$13 al bicchiere, $36-$675 una bottiglia).
Consiglio da intenditori: Se non vuoi combattere la folla e le linee – e tutti quelli che cercano di arrivare in cima attraverso due corse in ascensore diverse – nelle notti del fine settimana, prova l’happy hour (lunedì-venerdì, 16-18) per buoni affari su bevande e cibo.
448 S. Hill St.; 213-802-1770
Al piano superiore dell’Ace Hotel
Pieno di gente da quando ha aperto lo scorso autunno, il lounge sul tetto dell’hotel Downtown è perfetto per bere di giorno e di notte. La folla è hipster come ogni Ace, con una musica all’altezza. Guardate il tramonto mentre la scritta “Jesus Saves”, che è stata lasciata sullo storico edificio United Artists, risplende di notte.
La vista: In una direzione, è Los Angeles in tutta la sua gloria; nell’altra, montagne dietro alti grattacieli e altri edifici dello skyline. Assicuratevi di dare un’occhiata vicino all’ascensore: la vista dell’Eastern Building dall’altra parte della strada e le insegne al neon dello storico distretto teatrale di Broadway è incredibile.
Mangia &Bere: Il menu dei cocktail presenta divertenti torsioni sui cocktail tropicali, come un potente mai tai, oltre a bevande alla spina, tra cui un potente old fashioned ($10-$15), e “ciotole di punch per molti” ($98). Per mangiare, prendi spuntini come mandorle speziate ($7), avocado toast ($10) e panini pressati ($10-$15). C’è anche Big Gay Ice Cream soft-serve swirls, che è abbastanza per farci arrivare ogni giorno.
Suggerimento per gli internauti: se è troppo affollato nella zona lounge principale, passeggiare attraverso il bar alla piscina. Ci sono tavoli e sedie per rilassarsi, anche di notte.
929 Broadway; 213-623-3233
Commissario
Solo Roy Choi poteva mettere un ristorante in una serra sul tetto di uno dei più nuovi boutique hotel della città. In realtà è il quarto piano del The Line Hotel, e anche se il ristorante è chiuso, è fatto di vetro e pieno di verde, quindi sembra di essere all’aperto anche se non lo si è.
La vista: Koreatown in tutta la sua gloria.
Mangia &Bere: Questo è il posto di Choi incentrato sulla verdura, ma non è affatto vegetariano. Per ogni piatto di carote carbonizzate con salsa verde ($12) c’è un piatto di schnitzel di maiale con salsa gialla ($20) e un cheeseburger di manzo Wagyu e maiale ($14). I cocktail si aggirano intorno ai 14 dollari, fatti semplicemente con liquori, frutta, verdura, succhi ed erbe.
Consiglio da intenditori: Tavoli lungo il tetto e, di notte, intorno alla piscina sono disponibili per i bevitori di cocktail. Non c’è niente di meglio di un cielo soleggiato e stellato per sorseggiare un gin e un succo d’anguria da una tazza di rosticceria.
3515 Wilshire Blvd.; 213-368-3030
Herringbone, Sayulita e Skybar al Mondrian
Questi tre hot spot non sono tecnicamente sul tetto, ma la vista sembra proprio quella. A seconda dell’umore e dell’ora del giorno, uno qualsiasi di questi locali sul tetto dell’hotel di West Hollywood andrà bene: Herringbone, il ristorante del gruppo di ristoranti di Brian Malarkey, è come un salotto tentacolare per pranzi e bevande a servizio completo durante il giorno e la notte; Sayulita, il bar di tequila e taco vicino alla piscina; e Skybar, che è ancora un’attrazione sia per il divertimento in piscina durante il giorno che per l’azione lounge notturna, comprese le notti bro-tastic e la musica DJ untz-y.
La vista: Vista spettacolare della città sottostante, da West Hollywood a Beverly Hills, e anche Downtown in una buona giornata.
Mangia &Bere: Le bevande allo Skybar comprendono di tutto, dalla Red Bull ai succhi di frutta spremuti a freddo (anche uno con il cavolo!), ma finché c’è la vodka, vanno bene lo stesso. Al Sayulita, tacos di gamberi e pancetta, margaritas al cetriolo o secchielli di Tecate.
Consiglio: devi essere sulla lista degli ospiti per lo Skybar. Questo, o essere preparati a ordinare il servizio di bottiglia o essere respinti alla porta. Prova a prenotare qui.
8440 Sunset Blvd.; 323-650-8999
The Roof on Wilshire
Pranzo in una cabana a bordo piscina o cena sotto le stelle? Questo ristorante guidato da Eric Greenspan ha entrambe le cose e molte altre opzioni. Ci sono poche pareti, ma niente di troppo ostruente, e molto flusso con tavoli e sedie a sdraio sparse e una piccola piscina nel mezzo.
La vista: Edifici di Mid-City e Beverly Hills. Sei abbastanza in alto per un bel tramonto ogni notte.
Mangia &Bere: Qui puoi prendere la colazione, il pranzo e la cena. Per la prima colazione, lasagne pancake ($13), che è esattamente quello che sembra; cheeseburger e insalate per il pranzo; o hamachi sashimi ($15) e mole short ribs ($26) per la cena. Il bar è specializzato in muli, che vengono con vodka, gin, scotch o tequila e ginger ale ($14).
Insider Tip: Il posto si riempie davvero con il set di uffici di Wilshire Boulevard per i cocktail da $6-$7 del Sunset Menu (3-7 PM, dal lunedì al venerdì), ma la folla si riduce considerevolmente dopo.
6317 Wilshire Blvd.323-852-6002
Sunset Cocktail Lounge at Palihouse
Tutti amano il rifugio segreto, e la “boutique urbana” di West Hollywood è esattamente questo. La lounge sul tetto è aperta dal giovedì al sabato anche ai non ospiti, un ottimo posto per sorseggiare e fare uno spuntino intorno al bar rivestito di piastrelle, o sui divani dai colori vivaci e sulle sedie Adirondack sparse qua e là. È come una piccola oasi in cima alla città.
La vista: Le colline di West Hollywood sopra, e lo sprawl sotto. E un sacco di sole, cielo e luci scintillanti della città di notte.
Mangiare & Bere: I cocktail vanno dai classici martini agli spumanti all’ibisco fatti con vodka e champagne ($15). Gli snack sono limitati, con cose come cheddar bacon tater tots, patatine fritte al tartufo e tacos di pesce (tutti $8).
Insider Tip: A parte prenotare lo spazio per una festa o affittare/soggiorno in una stanza al piano inferiore, l’unico modo per ottenere l’accesso è via e-mail [email protected].
8465 Holloway Dr.323-656-4100
Rooftop at London West Hollywood
Gordon Ramsay non è più affiliato ai programmi di cibo e bevande di questo elegante hotel, ma non ha perso un grammo di stile britannico. Il tetto è un luogo informale per il pranzo sotto il sole o per un drink intorno al fuoco nella lounge.
La vista: Luci scintillanti della città in ogni direzione, più l’espansione verso Beverly Hills, il Getty Center e oltre.
Mangiare &Bere: C’è di tutto, dalle insalate di cavolo al succo di trifoglio sul menu, oltre a panini classici come un Reuben su segale ($10), un cheeseburger Black Angus ($12) e branzino leggero con rucola, capperi e limone ($16). Da bere, The Royalty con Pimm’s e spumante ($14) o il Cucumber Fresco, con tequila, cetrioli e limonata ($15).
Insider Tip: Il tetto è aperto a chi non è ospite, ma è consigliata la prenotazione. Altrimenti, chi prima arriva, meglio alloggia.
1020 N. San Vicente Blvd.; 310-854-1111
High at Hotel Erwin
Guardare il lungomare di Venice mentre (a) High è una cosa meravigliosa. Il gioco di parole è voluto. I fine settimana sono pieni di bagnanti e gente del posto, soprattutto perché il bar apre prima durante i mesi più caldi. I DJ girano tutto il giorno e la notte nei fine settimana, assicurandosi che la festa non si fermi mai.
La vista: Sabbia, surf, tramonti, palme e la folle scena del Boardwalk in basso.
Mangia & Bevi: Cocktail come Over the Cliff ($15), fatto con gin, St. Germain, limone e rosé frizzante, sono facili da bere, o semplicemente andare per un classico Negroni o Sazerac ($15). Per mangiare, salsicce di manzo o vongole ($14 e $22, rispettivamente); tacos di mahi mahi ($17); o un involtino di salsiccia d’anatra ($15).
Insider Tip: Andare sul lato prima per ottenere un buon divano. Se non vuoi aspettare un posto durante le ore di punta, prenota.
1697 Pacific Ave.; 310-452-1111
Suite 700 allo Shangri-La
La lounge sul tetto dell’hotel di Santa Monica ha un’atmosfera art deco e una vista incredibile dal patio avvolgente. I locali sanno di andare durante il pomeriggio per l’happy hour, ma i turisti, gli hipsters e i cocktailiani (specialmente quelli che amano vestirsi come flappers) sono noti per prendere l’ascensore per la scena.
La vista: Su e giù per la costa, da oltre il molo a sud fino alle curve a nord vicino a Malibu.
Mangia &Bere: Un Manhattan o un martini vanno giù beatamente qui ($15); i vini al bicchiere corrono $10-$15; piccoli morsi nella lounge includono cose come empanadas di pollo affumicato ($7) e arancini pot pie ($7), e piatti più grandi come hamburger, fish ‘n’ chips e flatbread (tutti $14).
Insider Tip: C’è un happy hour solo nei giorni feriali dalle 16 alle 19. Nei fine settimana, il bar rimane aperto fino alle 2 del mattino, ma si chiude più tardi.
1301 Ocean Ave.; 310-394-2791
The Rooftop at The Standard Downtown
Al boutique hotel si può scegliere tra le esperienze: letti ad acqua e vista dalla piscina sul tetto, o un autentico menu tedesco (pretzel, salsicce, strudel) e birre al Biergarten. Wacky ama wacky, no? È un ottimo posto per trascorrere un pomeriggio soleggiato e ventilato. (NOTA: l’area della piscina è chiusa per lavori di ristrutturazione fino alla fine di maggio; il bar è ancora aperto durante il giorno e la sera).
La vista: Edifici cittadini tutto intorno a te, montagne ovunque. Qualcosa in questo posto ti fa davvero amare LA.
Mangiare &Bere: Se si mangia sul tetto a pranzo, è possibile ottenere cose come involucri di gamberi tailandesi ($12), hamburger, patatine fritte e altri snack. O salsicce al Biergarten ($8). I cocktail sono intorno ai $15.
Consiglio da intenditori: I guerrieri del fine settimana indossano la vernice e i vestiti succinti e scintillanti per aspettare in fila, pagano 20 dollari di ingresso (dopo le 19), pomiciano nei letti ad acqua e si divertono un po’ sulla piccola pista da ballo. Se volete evitare tutto questo, andate durante la settimana, quando c’è meno folla, non c’è il coperto e potete lasciare i tacchi a spillo a casa. Di giorno è ancora meglio se non vuoi folle, specialmente al Biergarten.
550 S. Flower St.; 213-892-8080
Rooftop Club at Petit Ermitage
Con il tetto ricoperto di foglie, cabanas, tavoli a lume di candela e pouf coperti, è davvero un’oasi sul tetto dell’esclusivo hotel boutique. Per metà del tempo ti senti fortunato ad essere lì. Basta fingere di essere una rock star per adattarsi alle vere rock star che potrebbero essere rintanate nell’hotel.
La vista: Per lo più le colline di West Hollywood, ma si può vedere da Downtown a Beverly Hills da alcune aree.
Mangiare &Bere: Il menu oscilla verso specialità mediterranee come gazpacho di fragole e pomodori, salmone con verdure e polpette di agnello turco. Le bevande sono chiamate “pozioni d’amore”, ma coprono le basi: Moscow mule, spirito-forward swizzles e qualcosa chiamato il Respitini, un intruglio dolce-piccante fatto con gin, limone, basilico e Fresno chile.
Insider Tip: L’unico modo per accedere a questo tetto privato è soggiornare nell’hotel. Perché non fare una piccola vacanza?
8822 Cynthia St.; 310-854-1114
Rooftop Garden at The Peninsula
Gli abitanti di Beverly Hills e gli ospiti dell’hotel si mescolano al ristorante al quinto piano e alla lounge con caminetto tutto l’anno, ma soprattutto durante i mesi estivi per il menu barbecue del weekend.
Mangiare &Bere: Colazione e pranzo al posto soleggiato caratteristica cose come bianco d’uovo colazione burritos con tofu, freddo spremuto succhi di frutta, aragosta BLTs e più. Iniziando il fine settimana del Memorial Day e servito ogni sabato e domenica per tutta l’estate, il menu del barbecue di quest’anno include il pollo della birra-lattina PBR, la punta di petto stile Kobe americano, il mais messicano della strada e gli s’mores, fra altri piatti.
La vista: The 90210, yo.
Consiglio per gli addetti ai lavori: puoi presentarti solo per bere, il che è sicuro di buttare fuori chiunque sia abituato ad alcuni dei tetti più trendy della città.
9882 S. Santa Monica Blvd.; 310-551-2888
E.P. &L.P.
A breve, letteralmente da un giorno all’altro, questo nuovo locale di West Hollywood ospiterà la cucina sudorientale dello chef Louis Tikaram (con una buona dose di SoCal) nella sala da pranzo (E.P.), più i cocktail creativi del barman Alex Strauss nella lounge sul tetto (L.P.) e nel bar privato (Frankie’s).
The View: Situato nel cuore di tutto a La Cienega e Melrose, si vedono le luci scintillanti delle colline di Hollywood, baby.
Mangia &Bere: Il piano di sotto include cose come ceviche di alghe con latte di cocco fresco, lime e chile; coda gialla speziata con citronella e foglia di lime kaffir; e tonno Fjiian alla griglia con mango verde, cocco arrostito e salsa XO. Al piano superiore, ci sarà più alimento lounge-y come i panini del granchio del guscio molle, i nachos fatti con il pollo della noce di cocco ed i cracker della manioca e le patatine fritte organiche del tofu con il limone (tutti valutati intorno a $10) e la cosa come i cocktail del tè della bolla.