10 migliori alternative di gusto per soddisfare la voglia di cioccolato

È così facile combattere la voglia di cioccolato quando vedi il cioccolato quasi ovunque tu vada? È nei supermercati, nel tuo negozio di fiducia, nei negozi di dolci, nelle pubblicità in TV, nelle offerte per i pasti e c’è sempre il menu dei dessert nel tuo ristorante preferito. È sicuramente difficile resistere al gusto meraviglioso e alle opzioni numeriche. La ragione principale per cui bramiamo il cioccolato è dovuta ai suoi alti livelli di zucchero. Lo zucchero aiuta a sollevare l’umore e ci dà energia a breve termine, ma allo stesso tempo ci fa desiderare più snack zuccherati ed è la causa principale di molte malattie come il diabete, l’obesità, le malattie cardiovascolari e il cancro.

Ci sono un sacco di alternative gustose, che possono darci una soddisfazione simile o addirittura migliore in quanto possono farci sentire pieni più a lungo, impedirci di desiderare il cioccolato e aiutarci a recuperare dopo un allenamento – competizione o dopo un infortunio.

1. Provate questi burri di noce di buon gusto.

I burri di noce come quelli di arachidi, mandorle, anacardi, noci e nocciole sono pieni di gusto, molto ricchi di proteine e poveri di carboidrati. Contengono una buona quantità di fibre – il burro di mandorle è il più alto della lista – che possono anche aiutare a migliorare la digestione. Vi faranno sentire pieni e vi aiuteranno a non avere più voglia di cioccolato. Puoi aggiungere il tuo burro di noci al tuo porridge o a una fetta di pane integrale / toast di segale. Un’altra versione è il burro di arachidi su fragole, lamponi o mele. Contengono anche i grassi omega 3 “buoni”, che potrebbero potenzialmente aiutare a bilanciare i livelli di colesterolo.

2. Che dire di questi yogurt proteici?

Il mercato ha offerto al cliente quotidiano molte opzioni di yogurt proteici che contengono circa 20g di proteine e sono a basso contenuto di zuccheri. Di solito si trovano nei gusti fragola, mirtillo, mela, pera e semplice. Quello normale è molto simile allo yogurt greco naturale, che normalmente contiene circa 10-15g di proteine per vasetto. Lo yogurt contiene calcio, potassio, magnesio, vitamina B12 e riboflavina ed è più conosciuto per i ceppi probiotici vivi. Ci sono prove che i probiotici possono migliorare i disturbi intestinali e l’immunità.

3. Ama i tuoi pancake.

Hai mai pensato che uno dei tuoi pasti preferiti a colazione potrebbe essere cucinato in modo sano, portare benefici al tuo corpo e aiutarti a diventare più magro? Basta mescolare 2 uova con la tua proteina del siero di latte preferita – può anche essere aromatizzata come vaniglia, fragola o banana – più acqua. Quando sono pronte, puoi aggiungere un po’ di miele biologico naturale, noci, fragole o mirtilli. Vi farà iniziare la giornata pieni di energia e senza voglie di cioccolato. La polvere proteica deve essere povera di zuccheri e grassi saturi, e non deve contenere ingredienti artificiali.

4. Prova i frullati proteici.

Per quelli che vogliono ancora attenersi alle alternative al cioccolato, ci sono anche frullati proteici fatti in casa al gusto di cioccolato. Circa 15-20 g di proteine per le donne e 30 g di proteine per gli uomini, può essere una grande opzione soprattutto dopo l’esercizio fisico, in quanto aumenta la reidratazione e il processo di recupero. Ci sono anche un sacco di risultati che sostengono che l’uso di latte al cioccolato a basso contenuto di grassi entro mezz’ora dopo l’esercizio può beneficiare il processo di recupero e sostituire gli elettroliti persi durante l’esercizio.

5. Mandorle – Noci e miele.

Questo è un dolce tradizionale greco – le noci e il miele vengono dati alla coppia di sposi durante la cerimonia di nozze in quanto è considerato un simbolo di benessere e fertilità. È super facile da preparare e può essere effettivamente mangiato come spuntino pre-allenamento mezz’ora prima di una sessione di resistenza. Ciò di cui avete bisogno sono 10 pezzi di mandorle e 10 pezzi di noci – che forniscono circa 6 grammi di proteine – completando con un cucchiaino di miele. Sia le mandorle che le noci sono note per avere alti livelli di vitamina E, che può aiutare a proteggere le cellule dai danni dei radicali liberi.

6. Dove posso trovare una barretta proteica non spessa?

A parte le barrette proteiche che puoi trovare sul mercato, che a volte contengono troppi ingredienti artificiali, zuccheri e dolcificanti, puoi provare a fare le tue. Ci sono molte ricette per barrette proteiche fatte in casa ed è bene che tu sperimenti e provi a farne una tua a seconda dei gusti che ti piacciono. Un’ottima combinazione è quella di mescolare il burro di noci con qualche uvetta o albicocca secca, semi di lino, latte di mandorla e proteine del siero di latte o del riso. La barretta sarà molto ricca di proteine, povera di carboidrati e sarà un’ottima idea di spuntino pre e post-allenamento.

7. Frullati!

È sempre bene avere un frullato come bevanda di reidratazione post-esercizio, mentre può essere anche un pasto di risveglio. Può dare una grande spinta ai vostri livelli di energia, in quanto è pieno di antiossidanti, vitamine e minerali. I frullati possono essere fatti con una varietà di frutta – cerca di non usarne più di tre diversi per frullato perché aumenterà la quantità di zucchero. Una buona combinazione sarà mezza mela, mezza pera e 1/3 di banana. Anche le bacche e l’ananas danno un ottimo sapore. Mescolate uno yogurt greco naturale a basso contenuto di grassi o un burro di noci, semi di lino, un po’ di succo d’arancia naturale o latte di avena, cocco e mandorle e controllate quale sapore preferite!

8. Che ne dite di una frittata di frutta?

Le frittate di frutta sono un’ottima idea per la colazione e il pranzo e sono ancora meglio per chi ama sia il dolce che il salato. Basta fare la solita frittata con un paio di uova e aggiungere una combinazione di frutti di bosco e un cucchiaino di miele biologico naturale sul lato. Sarà pronta in meno di 10 minuti e in questo modo potrete finalmente aggiungere qualche vitamina in più al pranzo del vostro bambino.

9. Biscotti proteici con un pizzico di cacao.

Di solito i biscotti sono solo calorie vuote e dovrebbero essere evitati soprattutto quando si punta alla perdita di peso. Quando si aggiunge questa proteina in polvere e il cacao al posto del cioccolato, però, fa una grande differenza. A seconda della ricetta, un biscotto può fornire da circa 4 a 10 g di proteine. Aggiungendo un po’ di cacao in polvere alla tua ricetta ti darà un pizzico di sapore di cioccolato. Il cacao contiene polifenoli e antiossidanti che sembrano avere effetti positivi sulle malattie infiammatorie e cardiovascolari e sui disturbi metabolici.

Gustoso gelato al cioccolato a basso contenuto di zucchero e grassi!

Il gelato richiederà sicuramente un po’ più del vostro tempo per essere preparato, ma potete tenerlo nel congelatore e mangiarlo ogni volta che vi viene voglia. Hai bisogno principalmente di due ingredienti, yogurt greco naturale a basso contenuto di grassi e una proteina in polvere. Potete anche provare alcuni altri sapori come vaniglia, fragola, banana e la combinazione. Se fai fatica a trovarne uno naturale aromatizzato, allora prova una proteina del siero di latte o del riso non aromatizzata e aggiungi un po’ di frutta naturale e un po’ di latte di cocco, nocciola o mandorla.

Se non hai ancora cambiato idea sull’eliminazione di questa barretta di cioccolato dalla tua credenza, forse dovresti pensare a quante opzioni più sane ci sono là fuori, che possono saziarti e allo stesso tempo sono piene di nutrienti, ricche di proteine e povere di zuccheri!