10 alimenti per unghie più forti e capelli più spessi

Avere un bell’aspetto significa prendersi cura del proprio corpo all’interno tanto quanto usare prodotti all’esterno. E non stiamo parlando solo della pelle: “Una dieta nutriente promuove anche unghie e capelli sani”, dice Joshua Zeichner, MD, direttore della ricerca clinica e cosmetica nel dipartimento di dermatologia al Mount Sinai Hospital di New York City. Ma non c’è bisogno di aggiungere un frigorifero di nuovi alimenti alla vostra dieta. “Poiché sia i capelli che le unghie sono fatti di cheratina, attraverso un processo simile nel corpo, si pensa che i nutrienti che aiutano uno possono aiutare anche l’altro”, dice il dottor Zeichner. Pronti a dire ciao-ciao alla fragilità? Continua a leggere per gli alimenti che danno una spinta ai tuoi capelli e alle tue unghie.

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Proteina del formaggio
“I tuoi capelli hanno bisogno di proteine per produrre cheratina, le proteine che rendono i capelli forti”, dice il dottor Zeichner. Se i capelli non ricevono abbastanza proteine, possono entrare in una “fase di riposo”, causando una notevole perdita di capelli”, aggiunge Beth Warren, autrice di Living a Real Life with Real Food. Provate ad aggiungere un misurino di proteine del siero di latte al vostro frullato mattutino per una semplice spinta. (Bonus: la proteina del siero di latte può aiutare a controllare l’appetito. In uno studio, le persone che hanno bevuto proteine del siero di latte hanno mangiato il 18% in meno due ore dopo rispetto a coloro che hanno bevuto una bevanda ricca di carboidrati.

Carne rossa
Una succosa bistecca è carica di proteine, e ha anche un altro nutriente che è importante per la salute dei capelli e delle unghie: il ferro. “Le persone con anemia da carenza di ferro hanno spesso capelli sottili”, dice il dottor Zeichner. E secondo l’American Family Physician, la carenza di ferro è associata alla koilonychia, una malattia delle unghie caratterizzata da unghie a forma di cucchiaio. Questo non significa che si dovrebbe mangiare carne rossa ogni giorno della settimana. La carne rossa è ricca di grassi saturi, e mangiarne molta è stato associato ad un aumento del rischio di diversi problemi di salute tra cui malattie cardiache, diversi tipi di cancro e diabete di tipo 2. Ma si può tranquillamente indulgere in un taglio magro di manzo una volta alla settimana. Se pensi di poter essere carente di ferro, parla con il tuo medico per iniziare un supplemento.

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Bacche
“Gli antiossidanti aiutano a proteggere le cellule del tuo corpo dai danni dei radicali liberi”, dice Erin Palinski, RD, autore di Belly Fat Diet For Dummies. “Questo danno aumenta gli ormoni dello stress e l’infiammazione, che ha un impatto su tutte le cellule del corpo, comprese quelle dei capelli e delle unghie”. Tra gli altri frutti e le verdure scure, la Palinski segnala i mirtilli: “

Mandorle
Non solo le mandorle sono una buona fonte di proteine, ma sono anche ricche di magnesio, che aiuta a mantenere sani capelli e unghie. “Il magnesio è il minerale anti-stress di Madre Natura, e lo stress è un fattore importante nella perdita dei capelli”, spiega Ashley Koff, RD. “Le creste verticali nelle unghie possono essere un segno di magnesio inadeguato”, aggiunge Palinski. Si può anche ottenere più magnesio attraverso le verdure a foglia, i semi di cacao e i semi di soia.

La birra
La birra è una delle fonti più ricche di silicio nella dieta media, dice una ricerca del Journal of the Science of Food and Agriculture. “Il silicio è un minerale traccia pensato per aumentare la circolazione del cuoio capelluto, che è una buona notizia per la crescita dei capelli”, dice Rebecca Kazin, MD, dermatologa presso il Washington Institute of Dermatologic Laser Surgery e il Johns Hopkins Department of Dermatology. Questo spiega perché un supplemento giornaliero di 10 milligrammi di silicio ha dimostrato di ridurre la fragilità dei capelli e delle unghie dopo 20 settimane, secondo gli Archives of Dermatological Research. Non c’è bisogno di esagerare, però: La maggior parte delle porzioni singole di birra contengono più di 10 milligrammi di silicio. Gli esperti raccomandano di non bere più di un drink al giorno se sei una donna, e due se sei un uomo.

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Ostriche
“Lo zinco è necessario per molti processi biologici, compresa la produzione di proteine come quelle nei capelli e nelle unghie”, spiega il dottor Zeichner. Le ostriche hanno 74 grammi di zinco per porzione, molto più di qualsiasi altro cibo, dice il National Institutes of Health. Non siete abbastanza fortunati da mangiare ostriche ogni giorno? Manzo, pollame, cereali fortificati e fagioli cotti possono anche aiutarti ad aumentare il tuo apporto.

Latte
Altra ricerca deve ancora essere fatta, ma alcuni studi suggeriscono un legame tra la vitamina D e la perdita di capelli. Esempio: Le donne con perdita di capelli avevano livelli di vitamina D più bassi rispetto alle donne con capelli sani, secondo uno studio di Skin Pharmacology Physiology. Inoltre, Koff dice che il calcio è un minerale chiave nella costruzione di capelli e unghie sani (nota: hai bisogno di vitamina D per assorbire il calcio). Naturalmente, il latte fortificato con vitamina D offre entrambi, ma parlate con il vostro medico di un supplemento di vitamina D se pensate che potreste essere carenti.

Oggie
Le uova sono una buona fonte di proteine e contengono vitamina D, e hanno anche biotina. “La biotina, una vitamina del complesso B, può avere un ruolo nello sviluppo della cheratina”, dice il dottor Zeichner, che spiega che i pazienti con carenza di biotina hanno spesso capelli e unghie deboli.

Nota: Se hai grossi problemi alle unghie, potresti voler considerare un integratore di biotina. Una dose giornaliera di 2,5 milligrammi può rafforzare le unghie fragili, dice una recensione del Journal of Drugs in Dermatology, e questo è troppo da ottenere dal cibo (si dovrebbe mangiare più di 300 uova, infatti).

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Salmone
Il salmone è una buona fonte di biotina e proteine, insieme agli acidi grassi omega-3, che riducono l’infiammazione e promuovono una pelle sana e idratata. E non dimenticare che anche il tuo cuoio capelluto è pelle: “Un cuoio capelluto sano significa follicoli piliferi sani, che significano capelli sani”, dice il dottor Zeichner. Gli effetti di riduzione dell’infiammazione degli Omega-3 sono positivi anche per le unghie: “Kazin.

Noci del Brasile
I ratti carenti di selenio (un oligoelemento legato alla protezione contro lo stress ossidativo) hanno una crescita rada dei capelli, dice uno studio su PLoS One. Solo sei-otto noci del Brasile soddisfano quasi l’800% del valore giornaliero raccomandato, secondo il National Institutes of Health.

Questo articolo è apparso originariamente su Health.com.