Azt mondják, minél idősebb leszel, annál kifinomultabbak lesznek az ízlelőbimbóid. Talán ez igaz, de én tudom, hogy az én ízlelőbimbóim határozottan megváltoztak idővel.
Régebben egyáltalán nem szerettem a görögdinnye levét. Tisztán emlékszem, hogy minden évben, amikor visszamentem Tajvanra, elmentünk az éjszakai piacokra, és az egyik legnépszerűbb gyümölcslé, amit ott árultak, a friss görögdinnye leve volt, és az unokatestvéreim mindig kaptak egy pohárral, én pedig hevesen mondtam, hogy “nem, köszönöm.”
A szüleim otthon is készítik, és amikor nyáron meglátogatom őket, mindig megkínálnak egy pohárral. Megint csak mindig nemet mondtam.
Akkor jöttem rá, hogy miért tartom undorítónak a görögdinnye levének egész ötletét.
Le langyosan szolgálták fel nekem!!! Kérlek, ne csinálj ilyet.
Amikor tavaly Los Angelesben voltam, és valaki a csoportunkból friss görögdinnyelevet rendelt, és az jéghidegen jött ki – teljesen más íze volt. Tavaly óta csak vártam és vártam a nyarat, hogy csinálhassak görögdinnyelevet. Ez még októberben történt, amikor LA-ben voltam, és januárban megkérdeztem Jasont, hogy szerinte találok-e görögdinnyét a boltokban. Lol, um, nem egészen. Egy újabb ok, amiért azt kívánom, bárcsak a nyugati parton élnék – egész évben friss termények!
Szóval, egy egész szezont kellett várnom, hogy elkészítsem ezt a görögdinnye menta lime juice receptet! És most már nem tudok leállni a görögdinnye receptekkel.
Ez a görögdinnye menta lime lé annyira frissítő, különösen jéghidegen. Nem javaslom, hogy langyosan tálaljuk, mert szerintem nem igazán jönnek át az ízek. A görögdinnyét hűtve kell fogyasztani, mert hát; ez görögdinnye! Ezt a hűvös, frissítő érzéssel társítjuk. A görögdinnye nem véletlenül nyári gyümölcs. Lehűti az embert, amikor kint perzselő a hőség!
A görögdinnye, a menta és a lime kombinációja ebben az ízletes nyári italban minden, amire szüksége van! Ráadásul – természetesen édesített 🙂
Igyál belőle egy magas pohárral. Azonnali frissítő!
Mentés recept Mentés! Recept kinyomtatása
Watermelon menta lime juice
Az adagok állíthatóak, de kérjük, vegye figyelembe, hogy az eredmények, az időzítés és a főzőedények változhatnak az adagok beállításakor: Julie Chiou
Összetevők
- ▢ 5-6 csésze felkockázott magnélküli görögdinnye
- ▢ 2 lime leve
- ▢ Egy marék mentalevél
Intructions
- ▢
Tegyen mindent egy turmixgépbe és turmixolja simára.
- ▢
Ha szükséges, szűrjük le a levet finom hálós szitán és nagy tálon. Nyomjuk át, amíg csak a lé marad a tálban, és a pép a szitában marad.
- ▢
Töltsük üvegekbe, és tároljuk a hűtőszekrényben legfeljebb öt napig.
- Megosztás
- Tweet
- Pin