Mi lehet jobb, mint egy meztelen pattogó tojás készítése?! Természetesen egy világító tojás készítése! Ez a pattogó tojáskísérlet megtanítja a kis tudósokat a tojás anatómiájára és az ozmózisra, és mindössze néhány percet vesz igénybe az összeállítása. Ez komolyan tojás-izgalmas!
Készülődés
Az előkészületekhez először összegyűjtöttem a kellékeket:
- Egy tojás (minden színű highlighterhez egy)
- Tiszta üveg
- Ecet
- Highlighterek
Pattogó tojás kísérlet
A világító pattogó tojás elkészítése meglepően egyszerű – a legnehezebb része a várakozás.
Kezdésnek kivettük a poliészterhengerét a highlighterből, és összenyomtuk, hogy minél több tintát kiszedjünk belőle. A legegyszerűbb volt az ujjainkat használni, úgyhogy készüljünk fel egy kis rendetlenségre.
Ezután a 3 éves Q-m nagyon óvatosan egy-egy nyers tojást tett a poharakba. Ezután lefedtük őket fehér ecettel. A rózsaszín és a narancssárga oldat nagyon világos volt, de a sárga színnel kiemelt oldat szinte átlátszóvá vált, amikor hozzáadtuk az ecetet.
Most, hogy a pattogó tojásos kísérlet elkezdődött, már csak várnunk kellett. Szinte azonnal láthattuk, hogy buborékok képződnek a tojás felszínén, de néhány napot várnunk kellett, hogy lássuk az igazi eredményeket.
Két nappal később megnéztük a tojásokat, és azt tapasztaltuk, hogy a héjuk szétesett. Finoman megdörzsölte a héjat az ujjaival, hogy felfedje az alatta lévő hártyát.
Q nagyon kíváncsi volt a tojás hártyájára, és arra, hogy hol található a nyers tojásban. Ezért feltörtem egy tojást egy tányéron, és megmutattam neki, hogy a hártya általában közvetlenül a héj belső oldalán van.
A mosogató alatt leöblítettem a többi tojást, és átadtam Q-nak, hogy pattogtassa őket. Elővettem a fekete fényt, hogy megnézzem, hogyan hat a highlighter a tojásra.
Meglepődtünk, hogy a rózsaszín és narancssárga highlightertől nem világítanak a tojások. A sárga highlighter, amiről azt hittük, hogy nem fog működni, ha átlátszóvá válik, élénkzöld színben izzott.
Miután minden tojást összenyomkodtunk és összepréseltünk, Q alig várta, hogy felpattintsuk őket. Nagyon hamar rájött, hogy a tojások eltörnek, ha elég erősen dobják őket!
Láthatod, hogy a sárgája még ép, és a sárgája mellett ott fekszik az a hártya, ami segített a gumiszerű tojásnak pattogni. Q elég szomorú volt, hogy mindhárom tojását kipukkasztotta. De mivel ezt az ugrálótojás-kísérletet olyan egyszerű felállítani, csak néhány percbe telt, hogy ismét egy új ugrálótojás induljon el.
A tudomány mögötte
Amikor a tojást ecetben hagyod, az ecetben lévő ecetsav lebontja a kalcium-karbonát héjat, így keletkeznek a látható apró szén-dioxid gázbuborékok.
Amint a tojás héja feloldódik, a tojás kissé kitágul, mert a membrán félig áteresztő. Ez azt jelenti, hogy bizonyos dolgokat átenged. Ezt a folyamatot ozmózisnak nevezik.
A kiemelőtintával ellátott víz egy része átjut a membránon a tojásba, amitől az megduzzad és világítani kezd. Az alábbi képen az első 3 tojás héját eltávolították, az utolsó tojás pedig egy közönséges nyers tojás.
Az ozmózis egy folyadék, például a víz mozgása egy membránon keresztül. A membránok szeretik, ha mindkét oldalukon egyensúlyban vannak. Az ecetes oldat nagyrészt víz, csak egy kis ecet és tinta van benne, míg a membrán belsejében fehérje van egy kis vízzel. Tehát az izzó vízmolekulák az ecetből a tojásba utaznak, hogy megpróbálják kiegyenlíteni a koncentrációkat. A tojás kitágul és világít!”