Ki ne szeretné az amerikai pizzát? Greater Palm Springs bővelkedik lehetőségekben a lapos kéregtől a zsíros kéregig és a kettő között mindenben. Akár a híres quarto formaggio-t keresi, akár valami kreatívabbat, mint a fehér szósz a kézműves zöldségek alatt, az oázisban kielégítheti a vágyait.
PALM SPRINGS
A Spaghetteria egy szerény, családi tulajdonban lévő és működtetett, a helyiek által kedvelt, autentikus, otthonos hangulatú hely, ahol a piték nagyok és laposak, és szeretettel készülnek. Próbálja ki a zamatos primavera vega pizzát egy kis spagetti bolognese és egy pohár klasszikus Chianti mellé.
A Johnny Costa’s Ristorante több mint 37 éve szolgál fel olyan margherita pizzát, amelyért meg kell halni, igazi nápolyi stílusban, hagyományos bufala mozzarellával és téglakemencében főzött házi mártással. Ha egy meleg és ízléses, régimódi éttermi élményt keres, borral, Frank Sinatrával a háttérben és olasz családi vendégszeretettel, akkor itt a helye.
A Bill’s Pizza a helyiek kedvence, amely Olaszországból importált lisztet vagy alternatív kovászos tésztát kínál, mindkettőt gázzal fűtött tégla kemencében sütve. A bestseller és gonoszul fanyar Elton John fokhagymás olívaolajos mártással, articsókaszívvel, paradicsommal, főtt spenóttal, lilahagymával és négy sajttal, valamint fetával érkezik.
A gasztronómiai sznobok és a menő és divatos dolgokra vadászók imádni fogják a Birba ropogós héjú és művészi pitéit, amelyek kérésre két dollár felárért gluténmentesek. Két kedvenc a párolt zöldségek, zöld olajbogyó, Serrano chile és füstölt mozzarella pizza vagy a tojás, pancetta, pecorino és újhagyma változat. A kézműves koktélok és a hegyekre néző szabadtéri ülőhelyek is figyelemre méltóak.
Vágyik egy darab sajtban és paradicsomdarabokban úszó chicagói mélytányérra? A Giuseppe’s Pizza and Pasta neked való. Bár a mélytányérjaik a legfőbbek, kínálnak speciális vékony kéregű pizzákat is, mint például egy fehér pizza kagylóval vagy egy saláta pizza, amely parmezános kéreggel, vegyes zöldekkel, balzsamecetes vinaigrette-tel, hagymával, paradicsommal, céklával, garbanzóbabbal és pepperoncinivel készül.
Ha egy hatalmas, zsíros New York-i stílusú szeletet szeretne egy happy hour bárban, menjen a belvárosba, a NYPD-be, amely egy XXXL opcióval büszkélkedhet 28 hüvelyk körmérettel és olyan nevű pizzákkal, mint az Infraction, ami egy BBQ csirke és a Misdemeanor. Semmi sallang a feltétekkel és az italokkal. Vasárnaponként irány a Bloody Mary Buffet.
CATHEDRAL CITY
A Nicolino’s egy sivatagi alap, amely olyan éttermet kínál, mintha a nagymama nappalija lenne egy szerény bevásárlóközpontban. A Nonnie’s Garlic Bread előétel olyan, mint egy pizza önmagában, ami krémes fokhagymás sajtban úszik. Akárcsak az egész otthoni stílusú menü, a pizzák sem értelmetlenek a hagyományos kombinációkkal, mint például a Lotsa Meats’a és a Vegetarian, bár kínálnak egy BBQ csirkés pitét is.
A Upper Crust Pizza büszke a magas gluténtartalmú, fehérítetlen búzalisztből készült kéregre épített kaliforniai stílusú pizzára, amelyhez minimálisan feldolgozott paradicsomot használnak a szószhoz és házi mozzarellát. A Hombre pizzájuk darált marhahússal, lilahagymával, paradicsommal, fekete olajbogyóval és jalapenóval a rajongók kedvence. Pizzaszalonjukban videojátékok, kényelmes fülkék és asztalok várják a vendégeket. Családbarát ételek.
RANCHO MIRAGE
A Slice egy New York-i pizzéria hangulatával büszkélkedhet a laza ülőhelyiségek hangulatával, téglafalaival és fekete-fehér kockás csempéivel. Az autentikus ízvilág, a Big Apple-hez méltó kéreg és a gazdaságos árak teszik a helyiek kedvenc helyévé, ahol mozizás előtt bekaphatsz egy szeletet, vagy rendelhetsz házhozszállításra. A töltött pizza dupla kéreggel, dupla sajttal, kolbásszal, pepperonival, hagymával, paprikával és gombával készül.
A Pieology viszonylag új a Rancho Mirage-i pizzaszínpadon, a Rancho Las Palmas bevásárlóközpontban található, és a Starbucksszal osztozik a külső falakon. Ha meg tudod álmodni, ők ki tudják tálalni (ez a mottójuk) a népszerű koncepcióval, hogy megtervezd a saját kreációdat, ami 78 milliárd pizzalehetőségre jön le, beleértve a fantáziadús héjakat is. Az étterem jól ismert adománygyűjtő rendezvényeiről is, amelyeket Pie-lanthropy és Pie-ing it forward néven emlegetnek.
PALM DESERT
Az El Paseón, a mindig látogatható Piero’s Pizza Vino egy bárral és egy hangulatos, bájos étkezővel rendelkezik, ahol kétféle stílusú firenzei pizzákat fogyaszthatunk. A Pizza Bianches fehér mártással és egy sor érdekes választékkal érkezik, mint például az édes gorgonzola, rapini és karamellizált alma. A legnépszerűbb azonban a Rosses (piros mártásos) Polpette, amelyet imádnivaló, sűrű és finom húsgombócokkal szórnak meg paradicsom, mozzarella, paprika és gomba mellett.
A fiatalok és az örökké bulizásra készek a The Hoodba járnak élőzenére, sörökre és hatalmas tésztakorongokra, amelyeket olyan házi specialitásokkal dobnak fel, mint az édes és fűszeres pepperoni jalapenóval és ananásszal vagy a szeletelt sült burgonyával, mozzarellával, cheddarral és szalonnával megrakott spud pie. Játsszon néhány sörpongmeccset, amíg a pizzára vár!
A Billy Q’s egy szuper laza hely, ahol akár rövidnadrágot is dobhat a fürdőruhájára, ha vacsorázni szeretne. A kis hely több tévéképernyővel, ingyenes Wi-Fi-vel és sporttémájú dizájnnal rendelkezik, és a hagyományos mellett gluténmentes és kovászos pizzákat is kínál. Ez egy szomszédsági gyülekezőhely a normál pizzákhoz, mint például a The Works minden összetevővel, vagy az olyan túlzásba vitt főzetekhez, mint a veggie ranch-szósszal és a pastrami svájcival.
A Papa Dan’s egy családi stílusú hely, amely morzsás, fűszeres, darált kolbásszal teli sós pizzáiról és piros kockás abroszos jókedvéről ismert, teljes bárral kiegészítve. Egyedi Lombardi pizzájuk pulykával és gorgonzolával van megrakva. Gluténmentes kéreggel is kínálnak.
A Blaze Pizza a futószalagos gyorssütésű pizzák legújabb trendjét kínálja, tökéletesen ropogós, 180 másodperc alatt kisütött kéreggel! Összeállíthatja saját pizzáját, vagy választhat a jellegzetes pizzák közül, amelyek között a mozzarellából, parmezánból és vörös szószból álló Simple Pie-től a grillezett csirkére és sült paprikára csöpögtetett pestót tartalmazó Green Stripe-ig minden megtalálható.
LA QUINTA
A Rossati’s egy chicagói olasz család által 1964-ben alapított franchise, amely a mélyhűtött pizza bevált változatát kínálja a ropogós, vékony, dupla tésztájú, serpenyős és szuper töltött tészták mellett. Három vegán pizzát is kínálnak, köztük a spenótos triót spenóttal, szeletelt paradicsommal és fetával. A Keresztapa főszereplői olasz kolbász és csípős giardiniera paprika.
A Stuft Pizza Bar and Grill egy nyugodt, családbarát hely, ahol a hagyományos pizzák, mint a húsimádók és a hawaii mellett a kalandosabb pizzák is élvezhetők. A reggeli pite rántottából, almafa szalonnából, zöldhagymából, korianderből és egy csipetnyi Cholula csípős szószból áll. Több televízió, happy hour ajánlatok és szabadtéri terasz várja a vendégeket. Egy másik népszerű hely Palm Desertben a Westfield Palm Desert bevásárlóközpontban található.
INDIO
A Ciro’s egy régimódi olasz étterem Indioban, amely nem túl igényes étlapján pohár borokat és alapvető, klasszikus héjú pizzákat kínál hagyományos összetevőkkel, valamint érdekesebb kiegészítőket, például kesudiót, pimentót és füstölt osztrigát. Híres a Ciro’s Deluxe pizzájuk pepperonival, szalámival, sovány marhahússal, fekete olajbogyóval és gombával, valamint az egyszerű pepperonis és zöld olívás, saját magad által összeállított pizzájuk.