A Tampa Bay Offshore Fishing Charters a legizgalmasabb horgászélményeket kínálja a mélytengeri halászat világában. Matt kapitány a Tampa Bay partjainál kínál horgászatot királyhalra, gag grouperre, permitre, vörös grouperre, goliath grouperre, mangrove csukára, vörös csukára, sárga csukára, sávos csukára, kobiára, borostyánhalra, makrélára, hamis albacore-ra, dorádóra, Jack Crevalle-ra, lepényhalra, barrakudára és számos cápafajtára, sőt alkalmanként még feketeúszójú tonhalra vagy vitorláshalra is.
A Tampa Bay termékeny vize keveredik a nyílt Mexikói-öböllel, amely táplálja a hatalmas csalihal-rajokat, amelyek egész évben az öböl torkolatánál lógnak. Mivel ilyen óriási mennyiségű csali áll rendelkezésre, az öböl környéki öbölvizek mindenféle méretű és fajú ragadozó halat vonzanak. Matt kapitány offshore chartereket kínál mindenre, ami a mélykékben úszik. Tehát ha a hűtőtáskát szeretné megtölteni, vagy egy igazi tengeri szörnyeteggel szeretne csatázni, ő felkészült rá.
A nyílt vízen az akció gyors és vad, így akár kezdő, akár tapasztalt profi, vagy lelkes műlegyező horgász, van olyan horgászat odakint, ami megfelel a képességeinek. Azoknak a horgászoknak, akik mindig is arról álmodtak, hogy egy óriási hallal vívjanak csatát, mint az öregember a tengerben, Matt a te horgászvezetőd. Számtalan horgászt vezetett már Goliath Grouperhez, akár 500 kilósra is. Azt állítja, ha meg tudod fogni a botot, ő is horogra tud akasztani. A cápahorgászat is igazán első osztályú: kalapácsfejű cápák, bikacápák, tigriscápák, feketetüskés cápák, barna cápák, dajkacápák és citromcápák, hogy csak néhányat említsünk.
A fenékhorgászat a Grouperre és a Snapperre egy biztos módja annak, hogy néhány nagyszerű étkezési halat kapjunk. Azok számára, akik szeretik hallani a sikoltó vonszolást, nehéz felülmúlni a Gulfs nyílt tengeri halak Kingfish, tonhal, makréla, Jacks, Dorado és Permit. A felszín közelében táplálkoznak, rendkívül keményen harcolnak, és hihetetlenül gyors akciót biztosítanak. Néha az akció olyan gyors, mint amilyen gyorsan a zsinórokat fel tudod kötni az 5 és 40 font közötti halakra, így a halak különösen érzékenyek az új halászok és a kezdő műlegyes halászok számára.
A nyílt öböl sokkal védettebb, mint az Atlanti-óceán, így sokkal több nap van, amikor Matt kapitány charterei ki tudnak menni, és kihasználhatják az Öböl nagyszerű halászatát. Ha azonban túl zord az idő, a jó hír az, hogy a charterei csak 10 percre vannak az ország legjobb laposhalászatától, így mindig van jó alternatíva.