Fő iparág: A 19. század végén az ipari forradalom és a patakok és folyók mentén a vízenergia által hajtott gyárak megjelenése a munkahelyek által vonzott népesség növekedéséhez vezetett. Ahogy az ipar átstrukturálódott, sok ilyen munkahely megszűnt a huszadik század közepe előtt.
A gazdaság ezután ismét megváltozott, a turizmusra alapozottabbá vált, és profitált az európai zsidó bevándorlók és leszármazottaik által létrehozott üdülőhelyektől, amit a 20. században Borscht-övnek neveztek el. Ennek az időszaknak az elején a látogatók vonattal, később pedig autóval utaztak a területre. A terület természeti adottságai számos nyári tábornak is helyet adtak, amelyeket a bevándorlók gyermekei és leszármazottaik látogattak.
Oktatás: A Sullivan County Community College a Loch Sheldrake nevű falucskában, Fallsburg városában található.
Föld: Sullivan megyét délnyugati határa mentén a Delaware folyó választja el Pennsylvaniától. A megye a Catskill-hegységben fekszik. Északkeleti sarka a Catskill Park területén fekszik. Legmagasabb pontja egy 3.118 láb magas csúcs, amelyet nem hivatalosan Beech Mountain néven ismernek, Hodge Pond közelében, amely az Ulster megye határán túli Mongaup Mountain mellékcsúcsa.