Ez a friss spárgasaláta az egyik kedvencem, és alig várom, hogy megmutassam, hogyan készítheted el. A tetejére csepegtetett citromos vinaigrette öntettel ez a saláta könnyű és ízletes, ropogós ropogást ad minden falatnak.

A saláták, amelyekben több zöldség és gyümölcs van, mint saláta, feldobják a napomat! További ízesített salátákért próbálja ki ezt az Antipasto saláta receptet, az almás-szalonnás kelbimbós salátát vagy az avokádós, paradicsomos, uborkás rukkolás salátát.

Sparagátsaláta citromos vinaigrette-vel

Az összes zöldség és paradicsom friss íze teszi ezt a salátát annyi ízzel telivé. Minden falatnak hihetetlen íze és ropogása van! Töltse meg a tálját ezzel a szívbarát és finom spárgasalátával! Az egyes összetevők keveréke együtt elsöprő és elképesztően finom. Ezzel a salátával az asztalon nem lehet hibázni.

Ez a saláta frissen vágott spárgát, megmosott spenótot, ropogós retket, szeletelt lédús paradicsomot és borsót tartalmaz. Mindezt házi készítésű citromos vinaigrette salátaöntettel meglocsolva, amely könnyű és ízletes. A spárgasaláta egy gyors és egyszerű saláta, amely percek alatt összeáll, és bármilyen alkalomra tálalható. Fogyassza köretként vagy főételként egy otthoni étkezéshez vagy grillezéshez. A családja imádni fogja a friss ízeket a tálban!

A saláta összetevői:

  • Spárga: Vegyünk egy csomót, mossuk meg és vágjuk harmadokra.
  • Spenót: Mossuk meg és fonnyasszuk szárazra ezzel a salátaforgatóval.
  • Retek: Minél ropogósabb, annál jobb! Ezeket vágja vékony szeletekre.
  • Cseresznyeparadicsom:
  • Borsó: Félbe szeletelve a lédús harapásért.
  • Borsó:
  • Vöröshagyma: Ez lehet felolvasztott borsó vagy friss.
  • Vöröshagyma: Ez lehet felolvasztott borsó vagy friss:
  • Feta sajt: Szeletelje fel és dobja a salátába
  • Feta sajt: Szeletelje fel és dobja a salátába: Szórjuk és morzsoljuk egyszerre a salátába.

Az öntet hozzávalói: Ez valóban elkülöníti az öntetet. Gyorsan felrázza, és az öntet újra összekeveredik.

  • Citrom: Citromlé: A friss citrom a legjobb, de a citromlé is jól működik.
  • Almaecet: Édes és fanyar ízt ad az öntetnek.
  • Só és bors: Ízlés szerint!
  • Hogyan készítsünk friss spárgasalátát:

    1. Főzzük meg a spárgát: Egy nagy fazékban főzzük a spárgát 3-5 percig. Öblítse le hideg vízzel.
    2. Dobja össze a saláta hozzávalóit: Egy nagy tálban keverjük össze a spenótot, a retket, a cseresznyeparadicsomot, a borsót, a hagymát és a feta sajtot.
    3. Készítsük el az öntetet:
    4. Egy kis tálban keverjük össze az olívaolajat, a citromlevet, az ecetet, a sót és a borsot.
    5. Keverjük össze: Öntse a kívánt mennyiségű öntetet a salátára, és keverje össze.

    A receptkritikus profi tippje:

    Ha ezt előre elkészíti, ne adja hozzá a paradicsomot vagy a feta sajtot. Tálaláskor adjuk hozzá, valamint öntsük rá az öntetet.

    Gyümölcsök ápolása:

    A spárga friss, ízletes, és olyan tökéletes állagú, hogy az ember legszívesebben tovább enné. A spárgát többféleképpen is elkészíthetjük, és az egyik módja a párolás. Egy nagy fazék használata az, amit én jobban szeretek, és gyorsabb módja a spárga megfőzésének. Ha lehetséges, a spárga állítva a legjobb, és segít megóvni a spárga zsenge tetejét főzés közben. A nagy fazék segít abban is, hogy a spárga szétterüljön, és legyen hely, hogy megpuhuljon, de ne legyen pépes.

    A vizet le kell önteni, és hideg vízzel leöblíteni a spárgát, így a spárga kemény, de mégis puha marad. Ez a folyamat csak néhány percet vesz igénybe, és a spárga készen áll a salátához való hozzáadásra.

    Tippek a legjobb saláta elkészítéséhez:

    • Spárga: Forrásban lévő vízben nem tart sokáig a spárga megfőzése. Néha már 1-2 perc is elég, ha időnként megkeverjük. A legjobb, ha csak alig melegítjük fel a spárgát, különben petyhüdt és pépes lesz.
    • Fehérje: Adjunk a salátához csirkét, sertés- vagy marhahúst. Még a lazac vagy a tonhal is remek kombináció.
    • Tojás: A főtt tojás valóban ad némi extra ízt és puha textúrát ehhez a spárgasalátához.
    • Egészséges: Ez a saláta természetesen vegetáriánus és gluténmentes. Tartson ki az egészséges táplálkozás mellett!
    • Bab: Adjunk hozzá babot, például pinto vagy fekete babot egy másik variációhoz.

    Még több finom saláta recept:

    • Eper, Almás és körtés spenót saláta almaboros mákos öntettel
    • Délnyugati csicseriborsó saláta
    • Nyári Cobb saláta
    • Szájbemászó epres spenót Saláta
    • Farro Caprese saláta

    Sparagus saláta citromos vinaigrette-vel

    5 szavazat 2 szavazatból

    Elkészítési idő 10 perc
    Főzési idő 5 perc
    Teljes idő 15 perc
    Szerző Alyssa Rivers
    Adagonként 8 személy

    Leírás

    Ez a friss spárgasaláta az egyik kedvencem, és alig várom, hogy megmutassam, hogyan kell elkészíteni. A tetejére csepegtetett citromos vinaigrette öntettel ez a saláta könnyű és ízletes, ropogós ropogást ad minden falatnak.

    fogásvacsora, főétel, saláta, köret
    konyhaAmerikai, görög
    kulcsszóspárgasaláta, spárgasaláta recept, citromos vinaigrette, citromos vinaigrette öntet

    Hozzávalók

    • 1csokor spárgaharmadokra vágva
    • 3csészényi spárga
    • spenót
    • 1/2csésze retek szeletelve
    • 1csésze cseresznyeparadicsom félbevágva
    • 1/2csésze káposzta
    • 1/2 vöröshagyma szeletelve
    • 1/4csésze feta sajt

    Citromos vinaigrette

    • 1/4csésze olívaolaj
    • egy citrom leve
    • 2 evőkanál almaecet
    • só és
    • fűszeres ecet
    • . bors

    Eljárás

    spárgasaláta

    1. Egy nagy fazékban főzzük a spárgát 3 percig

      .5 percig. Öblítse le hideg vízzel.

    2. Egy nagy tálban keverje össze a spenótot, a retket, a cseresznyeparadicsomot, a borsót, a hagymát és a fetasajtot.

    Lemon Vinaigrette Dressing:

    1. Egy kis tálban keverjük össze az olívaolajat, a citromlevet, az ecetet, a sót és a borsot. Kalória90kcal (5%)Szénhidrát4g (1%)Fehérje2g (4%)Zsír8g (12%)Telített zsír2g (10%)Koleszterin4mg (1%)Nátrium67mg (3%)Kálium152mg (4%)Rost1g (4%)Cukor2g. (2%)A-vitamin1250IU (25%)C-vitamin13mg (16%)Kalcium42mg (4%)Vas1mg (6%)

      Minden tápértékre vonatkozó információ harmadik fél számításain alapul és csak becslés. Az egyes receptek és tápértékek a használt márkáktól, a mérési módszerektől és a háztartásonkénti adagok méretétől függően változnak.

      Kipróbáltad ezt a receptet?Említsd meg @alyssa_therecipecritic vagy jelöld meg #therecipecritic

    Vélemény, hozzászólás?

    Az e-mail-címet nem tesszük közzé.