Ez a legjobb Pina Colada recept! Egyszerű összetevőkből és hozzáadott cukor nélkül készült, ez a Pina Colada Smoothie komolyan a klasszikus trópusi koktél legjobb változata. Tálalhatod alkohollal vagy anélkül, hogy elmenekülj a trópusokra.
Nincs is jobb, mint egy hideg Pina Coladával a kezedben ülni a tengerparton! De még ha nem is tudsz elmenekülni a tengerpartra, otthon is élvezheted a pina colada finom, egészséges változatát. Ez a koktél tökéletesen passzol lencse tacókhoz, steak Fajitashoz, Taco pizzához vagy délnyugati Cobb salátához. Készítsd el alkohol nélkül, hogy a gyerekek is élvezhessék, vagy adj hozzá egy kis rumot a csak felnőtteknek szóló változathoz.
Ha ki kellene választanom egy receptet, amiről “híres” vagyok a családom és a barátaim körében, az a Pina Colada lenne.
Már évtizedek óta készítem ezt az egyszerű koktélt, és mindenki csodálkozik, milyen finom és friss.
Minden társasági összejövetelen ezt kérik, és a családom azt mondja, hogy ezt KELL készíteni, amikor olyan ételeket fogyasztunk, mint a Beef Tacos, a Vegetarian Fajitas vagy a Chicken Enchiladas.
Ahelyett, hogy rengeteg hozzáadott cukorral vagy mesterségesen ízesített szirupokkal készülne, az én pina colada receptem egyszerű, egészséges összetevőkből és hozzáadott cukor nélkül készül. Tökéletesen kiegyensúlyozott, éppen elég édes, és hihetetlenül friss ízű.
Azt hiszem, egyet fogsz érteni, hogy a Pina Colada ezen változata jobb, mint MINDEN létező!!! Egyszerű, friss, könnyen elkészíthető, és ami a legfontosabb, hogy finom! És higgye el nekem, a férjem és én elutaztunk a Karib-tengerre és Mexikóba, és megkóstoltuk a Pina Coladát.
Főbb összetevők
- Ananászlé: Mindig tartok kéznél ananászlevet az Instant Pot csirkemellhez, a mongol marhahúshoz és sok más recepthez. Ha nem talál ananászlevet, fogadjon meg egy tippet tőlem, és használja a konzerv ananász levét (csak győződjön meg róla, hogy 100%-os lével van konzerválva), és akkor az ananászdarabok vagy szeletek az oldalán vannak.
- Narancslé: Ha van türelmed friss narancsot lehelni, abból lesz a LEGJOBB pina colada. De mindenképpen használjon bármilyen narancslevet, ami kéznél van.
- Kókusztej: A konzerv kókusztej a legjobb a pina coladához a gazdag, tiszta íz érdekében. A light vagy a teljes zsírtartalmú is működik, de én úgy találom, hogy a light kókusztej könnyebben keveredik a turmixba. A maradék kókusztejet használd fel kókuszos kávékrém vagy vajas csirke készítéséhez, vagy tedd hűtőbe 5 napig.
- Banán: A banán talán nem hagyományos a pina coladában, de a banán tökéletesen megédesíti ezt a koktélt hozzáadott cukor nélkül. És utazásaim során elmondhatom, hogy a legtöbb karibi szigeten banánt is adnak a pina coladához. A fagyasztott banándarabok krémes, fagyasztott textúrát adnak ennek a turmixnak, de a friss banán is működik.
- Likőr (nem kötelező): A fehér vagy sötét rum hagyományosnak számít a Pina Coladában. Én személy szerint a kókuszos rumot ajánlom ehhez a koktélhoz. Kényszerhelyzetben pedig sima vodka is megfelel a rum helyett.
Hogyan készítsük el a legjobb Pina Coladát
A pina colada otthoni elkészítése olyan egyszerű, mint beletenni a hozzávalókat a turmixgépbe, és elkeverjük. Hadd adjak azonban néhány kulcsfontosságú tippet.
- Kezdjük azzal, hogy a folyadékokat a turmixgépbe tesszük. Ez lehetővé teszi, hogy a pengék szabadon mozoghassanak, és ne akadjanak bele a banánba.
- Ha sűrű, habos pina colada turmixot szeretne, mindenképpen fagyasztott banánt használjon.
- A banándarabokat tegyen a turmixgépbe, ne egy egész banánt. Így sokkal könnyebb lesz a turmixot turmixolni.
- Az alkohol teljesen opcionális. Én gyakran összeturmixolom a turmixot, majd poharakba töltöm. A férjem és az én italomhoz alkoholt adok, a gyerekeimnek pedig Virgin Pina Coladát szolgálok fel. Csak arra ügyeljünk, hogy a pina coladát egy kanállal keverjük össze, hogy a rum egyenletesen eloszoljon a pina coladában.
Pina Coladával jól párosítható ételek
- Slow Cooker sertés húsos hús
- Instant Pot Chicken Tacos
- Grillezett Jerk sertés bélszín
- Taco saláta
Mindegy, hogy egy medencés partira, Taco estére, vagy egy baráti összejövetelre, ez a Pina Colada egy MUST. Hidd el, lehet, hogy te is ismert leszel erről a receptről.
Pina Colada
- ▢ 2 csésze ananászlé
- ▢ 2 csésze narancslé
- ▢ 1 csésze kókusztej konzerv light
- ▢ 1 csésze kókusztej light vagy teljes zsírtartalmú
- ▢ 2 db fagyasztott banán darabokra törve a könnyebb turmixolás érdekében
Instrukciók
-
Az ananászlevet tegyük bele, Narancslevet és a kókusztejet egy turmixgépbe. Adjuk hozzá a banánt, és turmixoljuk simára és krémesre.
-
Tálaljuk azonnal egy feles kókuszrummal, ha kívánjuk.