Soba tésztasaláta szójaöntettel

Az ázsiai szója tésztasaláta szójaöntettel egy ízgazdag étel. A ropogós zöldségekbe és a diós hajdinatésztába erőteljes szója-citrus ízek szivárognak be. Amikor az ázsiai tésztákra gondolok, […]

Kromofór

A vörösvérsejtjeinkben található porfirin-részek, amelyek elsődleges funkciója az oxigént megkötő vasatomok megkötése, az emberi vér vörös színét adó hem kromofórokat eredményezik. A hemet a szervezet […]