Az Old Town Key West utcáin végigvacsorázva kaphatsz egy autentikus kubai ízelítőt.
Alig 90 mérföldre Kubától, Key West évszázadok óta a kubai bevándorlók menedéke, akik rengeteg fűszeres ételt és ízt adtak a nyugodt Keys-i életmódnak. Íme az útmutató a legjobb ételekről, kultúráról és tennivalókról Key Westben azok számára, akik egy kis Havanna-fixet keresnek az otthonukhoz közel.
Five Brothers
A Southard és a Grinnell sarkán található az egyik első hely, amit érdemes felkeresni, ha igazi kubai jama-t (szlengben “étel”) szeretne enni Key Westben. És nem is lehet jobb vagy autentikusabb, mint a selymes café con leches, amit ez a családi tulajdonban lévő Old Town étkezde és élelmiszerbolt a 70-es évek vége óta főz. A sűrű kubai eszpresszó olyan intenzív, édes és hívogató, mint a helyiek, akik minden reggel kint ülnek és történeteket mesélnek – még akkor is, amikor a Five Brothers nincs nyitva.
Cole’s Peace Artisan Bakery & Sandwich Shop
Amikor Key West egyetlen kubai péksége bezárt, ez a kézzel készített ropogós finomságok palotája ugrott be, hogy az éttermeknek legyen napi friss kubai kenyérforrásuk. Ez azért van, mert a zsiradék alapú, baguette-szerű fehér kenyér a tartósítószerek hiánya miatt gyorsan megromlik. Nehéz nem egy fülledt havannai éjszakát elképzelni, amikor beleharapunk a pelyhes, papírvékony kenyérhéjba, különösen akkor, ha megvajazzák és belenyomják egy nyúlós kubai sajtos pirítós szendvicsbe.
Sandy’s Cafe
A Sandy’s Caféban a látszat csalóka lehet. Egy mosoda sarkában rejtőzködik, és egy kis, szerény szabadtéri pulttal rendelkezik, ennek a 24 órás étkezdének az ormótlan kubai mixtója szégyent hozhat Miami sztár kubai éttermeire. Akár a Duval Street-i késő esti kocsmázás közben, akár a másnap reggeli lábadozás közben fogyasztja el, minden egyes pimasz falat annyi sonkát, fűszeres sertéshúst, salátát és paradicsomot tartalmaz, hogy megkérdőjelezi, miért is léteznek más szendvicsek.
El Siboney
Ez a kis Catherine Street-i étterem olyan, mintha egy házias kubai ételre ülne be az ember. Itt nem találsz turista ételt vagy tömeget, ehelyett a sziget egyik legjobb és legkülönlegesebb vacsora menüjére számíthatsz. A hagyományos kubai kedvencek, mint az ökörfark és a sült sertéshús, igazán ragyognak az El Siboneyban, de az abszolút kötelező a tökéletesen kiegyensúlyozott házi sangria (sok szerencsét, ha csak egy kancsóval rendel).
Kino Sandals
Nehéz elhinni, hogy valami ilyen egyszerű lehet ilyen jó, de ahogy a listán szereplő ételek, úgy ezek a kézzel vágott, helyben készült kubai cipők is az igaziak. A vastag talpú és bőrszínű Kinos mind a 17 fazonja 20 dollár alatt van, és ugyanazzal a kubai technikával készül, amit a cég 1966-os megnyitása óta használ a legendás Mallory Square-től mindössze két percre lévő gyárban. És a legjobb az egészben, hogy végignézheti a cég munkáját, miközben felpróbálhat párat és bőr kézitáskát az eladásmentes gyári üzletben.
Hol szálljon meg The Laureate Key West | Sunset Key Cottages | Opal Key Resort & Marina | The Capitana Key West