A nutellával töltött sütik valószínűleg a kedvenc sütijeid közé fognak tartozni!
Tényleg OMGNOMNOMNOMNOM!!!1!, de mivel ez egy másik recept, amit valaki mástól csíptem el, úgy gondoltam, nem nevezem át őket így.
Először a Bake at 350-en láttam ezeket a sütiket, ahol Bridget kis haverja alaposan meggyőzött a cukiságával, hogy próbáljam ki ezeket a sütiket. A receptet Darla-tól csíptem el a Cookin’ Canuck-on. Ő valószínűleg egy gonosz sütizseni, de én amúgy is kedvelem őt, gonosz zseni vagy sem.
Nutella töltött sütik azoknak, akik szeretik a sütiket
Mindannyian tudjátok, hogy a férjem egy süti-szakértő. Reggelire és ebédre is elég rendszeresen eszik sütit. Volt már olyan, hogy rendszeresen monster cookie-kat és csokis sütiket evett egész étkezésként. A gyerekeink szeretnék ezt megúszni, de nem. Ő egyfajta csodabogár. Én egyébként kedvelem őt. Történetesen rendkívül aranyos és nagyon jól követi az utasításokat. Sőt, teljesen engedelmeskedett, amikor megkértem, hogy csatlakozzon a pinteresthez, kizárólag azzal a céllal, hogy kövesse ezt a fórumot: Dolgok, amiket a férjemnek kell megvennie nekem. Ennek eredménye ez a tábla lett:
Látod? Még ha a nap 24 órájában sütit eszik is, és még mindig soványabb, mint én, akkor is szeretem őt.”
Az egész csak az én rendkívül hosszúra nyúlt módom volt arra, hogy elmondjam, hogy ezek most holtversenyben az első helyezett, aranyérmes, minden idők kedvenc süteményei. Valahogy meghalt, amikor megette ezeket. Én is. Nagyon romantikus volt, ahogy mindketten sütit ettünk, aztán holtan estünk össze a padlón, egymás szemébe bámultunk, és kinyújtottuk a kezünket, hogy megfogjuk, miközben az utolsó lélegzetünket vettük a sütiillatú levegőből.
Aztán felpattantunk, és lenyeltük a maradék varázslatos sütiket.
Kövess engem a közösségi oldalakon további receptötletekért & inspirációért!
Recept
Nutellával töltött cukros sütik
Hozzávalók
- ▢ 1/2 csésze Nutella
- ▢ 2 1/2 csésze liszt
- ▢ 1/2 teáskanál sütőpor
- ▢ 1/2 teáskanál só
- ▢ 1 1/2 csésze plusz 1/3 csésze kristálycukor elosztva
- ▢ 14 evőkanál vaj, lágyított 1 3/4 rúd
- ▢ 2 nagy tojás
- ▢ 2 teáskanál vanília
Instrukciók
-
1 teáskanálnyi adagolóval kanalazzuk ki a Nutellát, és tegyük kis cseppekben egy pergamenpapírral bélelt sütőlapra. Tegyük a fagyasztóba 15 percre.
-
A sütőt melegítsük elő 350 fokra. Béleljünk ki 2 nagy sütőlapot pergamenpapírral.
-
Egy közepes tálban keverjük össze a lisztet, a sütőport és a sót.
-
A botmixer táljában közepes fokozaton verjük fel a vajat és 1 1/2 csésze kristálycukrot, amíg könnyű és habos lesz, 3-5 percig. Egyenként keverjük bele a tojásokat, és adjuk hozzá a vaníliát.
-
A keverőgépet állítsuk alacsony fokozatra, és fokozatosan keverjük bele a lisztes keveréket, amíg éppen csak össze nem keveredik. Kaparja le a tálat, hogy minden jól beépüljön.
-
Tegyen 1/3 csésze kristálycukrot egy kis tálba. Minden sütihez használjon 2 evőkanál süteménytésztát. Ossza ketté a tésztadarabot, és az alsó felét a tenyerével kissé lapítsa össze.
-
Egy kis fémspatulával emelje le a Nutella halmokat a sütőlapról, és helyezze a süteménytészta alsó felére. Ha a Nutella kezd megpuhulni, tegyük vissza a fagyasztóba néhány percre.
-
Fedjük be a Nutellát a süteménytészta másik darabjával. Zárd le a széleket az ujjaiddal, és forgasd meg a golyót a cukorban, hogy bevonja. Helyezze a sütiket az előkészített sütőlemezre.
-
Megismétli a többi tésztával és Nutellagombóccal, a sütiket egymástól kb. 15 cm távolságra helyezze el a sütőlemezeken.
-
Süsse a sütiket, egyenként egy lapot, a sütés felénél elölről hátrafelé forgatva. A szélek barnulni kezdenek, amikor elkészülnek, körülbelül 10-13 perc alatt. A közepüknek még puhának és puffadtnak kell lennie.
-
Vegyük ki a sütiket a sütőből, és hűtsük a tepsiben 10 percig. Egy spatula segítségével vegyük le a sütiket a sütőlapról, és hűtsük ki egy rácson. Melegen is tálalhatóak. Szénhidrátok: 195 kcal (10%)| Szénhidrátok: 195kcal (10%)| Szénhidrátok: 195kcal (10%)| Szénhidrátok: 195kcal (10%)| Szénhidrátok: 195kcal (10%) (9%)| Fehérje: 2g (4%)| Zsír: 9g (14%)| Telített zsír: 6g (38%)| Koleszterin: 33mg (11%)| Nátrium: 115mg (5%)| Kálium: (2%)| Cukor: 15g (17%)| A-vitamin: 225IU (5%)| Kalcium: 17mg (2%)| Vas: 1mg (6%)