Mount Gay XO (2020 Edition)

Barbados

43%
£54

Single Blended Rum: Egyetlen lepárlóüzemből származó pot still és hagyományos oszlopos lepárló keveréke.

ABV Hydrometer Test: 43% ABV @ 20°
* B

A Mount Gay a világ legrégebbi folyamatosan működő rum lepárlója, amely hivatalosan 1703-ig vezethető vissza, ezért az “1703” gyakran szerepel a Mount Gay termékeken és a marketingben. A valóságban a Mount Gay-ben valószínűleg már ezt a dátumot megelőzően is lepároltak rumot, de akárhogy is, a Mount Gay öröksége és pedigréje a világ egyik legkiválóbbja.

A Mount Gay XO Triple Cask Blend, hogy a rum teljes elnevezést kapja, nemrég jelent meg az Egyesült Királyságban (2020). Az először 1992-ben piacra dobott Mount Gay XO-t váltja fel, és 50 font körül mozog, egy kicsivel magasabb áron, mint elődje. Ez egy új, hivatalos kormegjelölés nélküli rumkeverék, amely nagyobb rugalmasságot biztosít a Mount Gay számára az évről évre történő keverési lehetőségek terén. A rumok öt és 17 év közöttiek, és teljes egészében Barbadoson érlelődnek. A “Triple Cask Blend” elnevezés onnan ered, hogy a rumok korábban amerikai whiskey-t, Bourbont és konyakot tartalmazó hordókban érlelődtek. Az új Master Blender, Trudiann Branker ezt az új keveréket rézfazékos szakaszos lepárlás és hagyományos folyamatos oszlopos lepárlású rum kombinációjából hozta létre, így a Mount Gay XO Triple Cask Blend egy Single Blended Rum.

43%-os alkoholtartalommal kerül forgalomba, ami a barbadosi rum hagyományos ABV-je.

Palack/Prezentáció 2/3

A Mount Gay XO Triple Cask Blend külső dobozán középen nagy bronz betűkkel XO dombornyomással. Lejjebb hasznos információk találhatók a három felhasznált hordótípusról, a “Round & Complex” stílusról, kóstolási jegyzetek és a Master Blender aláírása. A dobozt kinyitva feltárul a Mount Gay újabb palackformája – egy zömök, hosszúkás nyakú flaska. Azért mondom, hogy “újabb”, mert bár az XO palackja ugyanaz maradt, az Eclipse és a Black Barrel palackok ugyanezt a formát kapták. A címke megismétli a dobozon található információkat, de tartalmaz egy palackszámot is (az enyém AP 08978). Úgy néz ki és érződik, mint egy előrelépés a korábbi csomagoláshoz képest.

Üveg/Aroma 8/10

A rum közepesen borostyánszínűnek mutatkozik a pohárban, de meglehetősen meglepő módon a narancsos szín felé halad. A rum lábai vastagok és lassan ereszkednek le.

Aroma-bölcs…..karamella, trópusi gyümölcsök, borsos fűszerek, szerecsendió, fahéj, vörös cseresznye és minden alatt egy csipetnyi mentol. További orrfújások dohányt, zöld banánt és vaníliát fedeznek fel.

íz, kezdeti-közepes 37/40

A belépésekor a rum nagyon simán siklik az ajkakon és a nyelven. Vajas, krémes és finom, csokoládé, tölgy és karamell jegyeivel. Olyan, mint egy alkoholos, meleg Häagen-Dazs sós karamellás fagylalt Cadbury’s Dairy Milkbe csomagolva. Ínycsiklandó!

A többszöri kóstolás során melegítő fekete borsos fűszeresség és szárított tölgy felhalmozódása fedezhető fel.

A szájpadlás közepén a közepes testű rumban egy csipetnyi borsosabb fűszeresség fejlődik ki, amelyhez sötét gyümölcsök, mandula és frissítő citrusfélék csatlakoznak.

Kóstolás, közép/torok 35/40

A középső szájpadlás fűszeressége tovább fejlődik és a száj hátsó része felé kissé tüzes lesz. Feltehetően a Mount Gay pot still párlat kezd dominálni a könnyebb oszlopos lepárló párjával szemben.

Újra belekortyolva a rumban több tölgy jelenléte fejlődik ki, hogy kiegészítse a melegítő borsos fűszeres jegyeket. Száraz fanyarság borítja be a száj belsejét néhány most már keserű csokoládéjegy kíséretében – inkább hasonlít egy 100%-os kakaóhoz, mint egy növényi zsíros, tejes Cadbury’s kínálathoz, amilyennek a belépő érezte magát. Még egy csipetnyi süteményszerűség is megbújik alatta.

Utóégés/Finish 6/7

Közepesen hosszú lecsengés borsos karamellával és füstös tölgyfával, amely egy száraz és visszafogott tűzillat mellett épül fel a torok hátsó részében.

ÖSSZESEN 88/100

Összességében

Egy barbadosi modern klasszikus, új csomagolásban, új blenddel 2020-ra.

Az első kóstolásom egy nagyon határozott meh volt, jobban tetszett az előző XO. De tölts el egy kis időt ezzel a kis szépséggel, és erőteljes eleganciája magához csábít, és mire megiszol egy fél üveggel, az előző XO már csak egy távoli emlék a rumkóstolós gyerekkorodból. Elég gyakran, amikor rumokról írok, azt tapasztalom, hogy néhány korty egy mintaüvegből egy este alatt nem elég, de ha egy egész palackkal töltesz el egy hetet vagy többet, akkor jobb benyomást kapsz a rumról.

Szóval, mi lenne, ha a Mount Gay XO Triple Cask Blend-et az előző kiadás mellé tennéd? Nos, a legnyilvánvalóbb dolog, amit meg kell jegyezni, az a pot still elem szintjének növekedése a blendben. Az új kiadás erőteljesebb és robusztusabb. A régi XO ehhez képest édesebbnek és könnyedebbnek tűnik, míg az új XO-ban több a tűz és némi érdesség, ami a pot still párlatoknál jellemző. Ezzel együtt az árak is emelkedtek….. 2019 karácsonya körül az Amazonon 36 font körüli áron tudtam beszerezni egy Mount Gay XO-t, és ezt gyakran 30-33 fontra csökkentették. Egy gyors Google-keresés szerint 33,49 fontért kapható (2020 májusában). Az új blend tehát árban is jelentős lépést jelent, de most már egyértelműbben helyezkedik el jóval a Black Barrel kínálat fölött, ami korábban árban nem sokkal volt kevesebb az XO-nál. Úgy tűnik tehát, hogy a Mount Gay két rumjának újraindítása nem csak a blend megváltoztatását jelenti, hanem a célközönség megváltoztatását is – szerintem a Black Barrel leginkább a koktélszektort célozza meg, míg az új XO inkább a kortyolgatás és kóstolás szerelmeseinek szól.

Érdekes, hogy a Mount Gay a “Barbados Rum” és az “Est. 1703” feliratot, ahol csak lehet, a dobozokon és a címkéken. Valószínűleg megelőzve a potenciális barbadosi földrajzi jelzést (GI) és azt a hozzáadott értéket, amelyet a “Barbados Rum” elnevezés jelent. És természetesen nagyon büszkék a történelmükre, és ez így is van rendjén! Nincs utalás a rumok javasolt Gargano-beli átminősítésére azzal, hogy Single Blended Rumnak nevezik.

Nekem tetszenek a márkát váltó palackok – az Eclipse, a Black Barrel és az XO mind ugyanazt a palackformát kapta, követve a különleges kiadásokat, mint például a Mount Gay Peat Smoke Expression Rum.

Elég, ha azt mondom, hogy mint olyan rumivó, aki mindig is szerette a Mount Gay rumokat, nagyon élveztem az új XO Triple Cask Blendet. A 2020-as év egyik kedvenc rumja eddig

Érték: 5/10

Ez egy nehéz döntés volt, mivel a Mount Gay rumjai általában elég lelkesek ár/érték arányban. De az új blend 55-60%-kal drágább, ami eléggé megemeli az árat. A minőségéhez nem fér kétség, de az értékét tekintve veszít néhány pontot, különösen az Appleton 12yo Rare Blend 35 font körüli árához képest, amellyel ez a rum versenyezni fog. Bár az Appleton közelgő új brandingjével/újraindításával ez az ár is emelkedni fog.

Az ízprofil:

Kritika No. 143

*
P Jelöli, hogy a rum POT lepárlatot tartalmaz.
C Jelöli, hogy a rum hagyományos/Coffey COLUMN lepárlatot tartalmaz.
B Jelöli, hogy a rum POT és COLUMN lepárlat keverékét tartalmazza.
M Jelöli, hogy a rum MULTI-COLUMN desztillátumot tartalmaz, vagy MODERN rum.
A Jelöli, hogy a rum AGRICOLE, azaz cukornádléből készült.
S Jelöli, hogy a rumot ÉDESÍTETT stílusban mutatják be.

Minősítési útmutató:
Palack/megjelenítés 3 pontból
üveg/illat 10 pontból
íz, kezdeti-közepes 40 pontból
íz, közép/torok 40 pontból
utóégés/végeredmény 7 pontból
összesen 100