- 76
- 26320
- 30
Egyetlen harapás ebből a No-Bake Mokka Chocolate Chip Cookie Icebox Cake-ből el fog ájulni! Egy egyszerű, zamatos, réteges desszert!
Egyik barátom egy Ina Garten csokoládés desszertet hozott az éves ünnepi ebédünkre. Miután hülyére tömtem magam az összes ünnepi sós étellel, minden desszertkínálatból vettem egy kis adagot. Fogadok, kitaláljátok, melyik keltette fel a figyelmemet!
Mokka csokis süti jégdoboz torta
Ez a mokka csokis süti jégdoboz torta volt az, ami elnyerte a szívemet! Tudtam, hogy ez lenne a tökéletes desszert a kávéimádó legidősebb fiamnak, akinek karácsony után pár nappal volt a születésnapja. Ráadásul nagyobb adagra volt szükségem! Ha inkább a sajttorta a kedvenced, akkor ez a dekadens mokkás sajttorta pont megfelel!
Egyszerű sütés nélküli desszert
Amikor kevés az idő, egy sütés nélküli desszertrecept felbecsülhetetlen értékű. Bár az összeállítása csak rövid időt vesz igénybe, ennek a mesés sütés nélküli süteménynek egy éjszakán át kell állnia a hűtőben.
Miután szentestére és karácsonyra is bőséges menüt főztünk, eljött az ideje, hogy elkészítsük Tom születésnapi vacsoráját. Hála az égnek, a hátsó zsebemben volt ez az egyszerű mokkás jégkrémtortarecept. Mind az öten imádtuk – még a mokkától ódzkodó férj is!”
Tippek a jégkrémes torta elkészítéséhez
A jégkrémes torták a 20-as és 30-as években voltak a divatosak. Valami okos lélek kitalálta, hogy a nagyon vékony kekszekkel rétegezett tejszínhab csodálatos desszertté változik, ha egy éjszakán át a hűtőben marad! Olyan egyszerű. Íme néhány tipp a tökéletes jégdoboz torta elkészítéséhez!
- A régimódi “jégdoboz” elnevezés abból az időből származik, amikor az embereknek még nem voltak elektromos hűtőszekrényeik, hanem jégtömböket cseréltek a “jégdobozokban”, hogy hűvösen tartsák az ételeket.
- Az egyik legrégebbi és ma is népszerű jégdoboz sütemény egyszerűen a Nabisco Famous Wafers, amelyet oldalra raknak, és a kettő közé tejszínhabot tesznek!
- Ne feledjük, hogy a jégdoboz süteménynek órákra van szüksége a hűtőben, mielőtt fogyasztásra kész lenne, hogy a sütemények megpuhuljanak. Szóval, tervezz előre!
- A boltban vásárolt sütik a legjobbak. Ez teszi az ilyen jellegű recepteket szuper egyszerűvé. Végezd el a tunkolási tesztet úgy, hogy egy pohár tejbe mártod a sütit. Könnyen meg kell lágyulnia, hogy a legjobb legyen a jégkrémtortához.
- Springformát használj, hogy ki tudd engedni az oldalát, és feltáruljon az összes gyönyörű réteg. Emellett használjunk offset spatulát, hogy a tölteléket egyenletesen eloszlassuk.
- Ha egyszerű jégkockatortát készítünk csak sütikből és krémből, akkor szeretem a tejszínhabhoz cukrot adni, hogy nagyon kevés munkával egy nagyon kényeztető desszert legyen!
- Törjük meg a sütiket, hogy az egész sütik között hagyott helyeket kitöltsük. Így lesz a legszebb a torta.
- A szeleteléshez fogazott kést használjunk, a szeletek között töröljük tisztára. Vegye figyelembe, hogy a jégkockás torta akkor a legfinomabb, ha pár napon belül elfogyasztjuk.
Még több sütés nélküli recept, amit szeretni fog:
Egy-két hónap múlva a konyhám több hétig nem lesz üzemképes, amíg a házunk átfogó átalakítását végezzük. Jelenleg garázs és mosókonyha nélkül vagyok. És szerintem ez már durva!!! Sok sütés nélküli desszertet fogok készíteni, amikor a sütőm eltűnik!
- Boston Cream Pie Ice Box Cake a Vacsorákból, Dishes and Desserts
- Oreo Ice Box Cake
- Classic Chocolate Peanut Butter No-Bake Cookies
- 25+ No Bake Desserts
- No Bake Strawberry Cheesecake
- Milk & Cookies Lasagna
- No-Bake Chocolate Lasagna
- Desszert Receptek
You Might Like:
- Állókeverő – mindenképpen befektetési darab, de fantasztikus konyhai eszköz
- Kézi mixer – a kézi mixer, amit évek óta használok
- Eszpresszópor – mindig tartok egy üveggel a kamrámban
- Tates Chocolate Chip Cookies – ha nem találsz ilyet a helyi piacon, ezek a sütik mindig kaphatóak az Amazonon
- 8 colos rugós forma – sajtos süteményekhez is tökéletes
- Offset spatula – Az egyik leggyakrabban használt konyhai eszközöm sütemények, sütiszeletek jegeléséhez, tészták simításához és még sok máshoz!
Ingredients
- 2 csésze tejszín
- 12 uncia mascarpone sajt
- 1/2 csésze cukor
- 1/4 csésze Kahlua (kávé likőr)
- 2 evőkanál kakaópor
- 1 teáskanál eszpresszópor
- 1 teáskanál vanília
- 3 (7-uncia) csomag vékony, ropogós bolti csokis keksz, például Tate’s
- csokoládéforgácsok, fürtök vagy szilánkok a díszítéshez
Eljárás
Egy habverővel felszerelt keverőgéppel vagy kézi mixerrel keverjük össze a tejszínt, a mascarponét, a cukrot, a Kahluát, a kakaóport, az eszpresszóport és a vaníliát.
Keverjük össze alacsony fordulatszámon, majd addig verjük, amíg szilárd csúcsok nem képződnek.
A torta összeállításához rendezzük el a csokoládészeleteket egy 8 hüvelykes rugós formába, hogy az alját befedje. Törjön össze néhány süteményt, hogy kitöltse a nyitott helyeket.
Egy eltolt spatula segítségével egyenletesen kenje el a mokkás tejszínhab körülbelül egyötödét a süteményeken.
Ismételje meg egy újabb réteg sütivel és egy újabb réteg mokkás tejszínhabbal, amíg öt réteg nem lesz belőle. A mokka krémmel végzünk.
Fóliával lefedjük, és egy éjszakán át hűtőbe tesszük.
Amikor készen állunk a tálalásra , egy kis éles késsel vagy az offset spatulával körbefuttatjuk a torta külsejét, majd eltávolítjuk a forma oldalát.
A torta tetejére csokireszeléket teszünk, vagy elkészítjük az én egyszerű csokoládészilánkjaimat. Szeleteljük fel és tálaljuk.
Jegyzetek
A recept az Ina Garten How Easy Is That? Zsír: 511Teljes zsír: 44gTelített zsír: 26gTranszzsír: 1gTelítetlen zsír: 14gKoleszterin: 125mgNátrium: 233mgSzénhidrátok: 1,5 g:
HOGYAN SZERETTE EZT A REZEPT?
Kérlek, hagyj egy kommentet a blogon vagy oszd meg egy fotót a Pinteresten