A mogyoróvajas csokis Rice Krispie Treats új szintre emeli a klasszikus mályvacukros finomságot.
Ki ne szeretné a Rice Krispie Treats-t? Tagadhatatlanul finomak, és bárki elkészítheti őket. Sőt, anyukám háztartástanár volt, és az egyik első recept, amit az óráján megtanultál elkészíteni, a Rice Krispie treats volt. A középiskolásokkal teli teremben mindenki összeállt, hogy vajat olvasztottak a mályvacukorral, belekeverték a Rice Krispies gabonapelyhet, és a keveréket egy serpenyőbe nyomkodták. Az ember azt gondolná, hogy ez mindenkinek csillagos ötösre sikeredett, de el tudom képzelni, hogy sok mályvacukor égett, rosszul mérték ki a hozzávalókat és rendetlen, rendetlen munkakonyhák voltak.
Nos, nem kell elképzelnem, én ott voltam. Igen, anyukám volt a háztartástan tanárom. Lol! Jó fej volt, de biztosan nem fordított rám különösebb figyelmet. Épp ellenkezőleg. Az elvárásai velem szemben sokkal magasabbak voltak, mint az osztálytársaimmal szemben. Semmiképpen sem akartam, hogy anyám az összes barátom előtt bajba kerüljek, úgyhogy a lehető legjobban viselkedtem. Jó móka volt, és elég különleges, ha most visszagondolok rá. Elkalandoztam… vissza ezekhez a finomságokhoz…
A középiskolai háztartástan órán ragaszkodtunk a klasszikus Rice Krispie Treat recepthez, de a bennem lévő pék/főző vágyott arra, hogy egy ízletes csavart adjon nekik. Ha nem a jegyeim lettek volna a tét, úgyhogy eltértem volna az eredeti recepttől, és belekevertem volna egy kis mogyoróvajat, csokoládéforgácsot és még több mályvacukrot. Aztán csak a finomság kedvéért még több mogyoróvajjal és csokoládéforgáccsal csorgattam volna meg őket.
Nézzenek oda, a középiskolai Rice Krispie finomság álmom végre valóra vált (több mint 22 évvel később!)…
Ezek a Rice Krispie finomságok az igazi finomságok. Ragadósak, rágósak és tele vannak mogyoróvajjal és csokoládéval.
A Rice Krispie-t a finomság új szintjére emelik, és ha egyszer eljutsz oda, soha többé nem akarsz visszatérni a klasszikushoz. Jó étvágyat!
xoxo,
Nyomtatás
leírás
A mogyoróvajas csokis Rice Krispie Treats új szintre emeli a klasszikus mályvacukros finomságot.
Ingredients
- 5 csésze Rice Krispies gabonapehely
- 2 evőkanál vaj
- 1 csésze + 1/4 csésze krémes mogyoróvaj, elosztva
- 1 (16 uncia) zacskó + 1 csésze mini pillecukor, elosztva
- 1 csésze + 1/4 csésze mini csokoládéforgács, elosztva
Instrukciók
- Egy 13×9 hüvelykes tepsit kibélelünk pergamenpapírral, és befújjuk tapadásmentes spray-vel. Tegyük félre.
- Tegyük a gabonapelyhet egy nagy keverőtálba.
- Egy közepes serpenyőben alacsony hőfokon olvasszunk meg 2 evőkanál vajat és 1 csésze mogyoróvajat. Adja hozzá a 16 unciás zacskó miniatűr mályvacukrot, és folyamatosan keverje, amíg teljesen fel nem olvad. Vegye le a tűzről, és azonnal öntse a gabonapehelyre a nagy keverőtálban. Keverje jól össze. Hajtogassa bele az 1 csésze miniatűr mályvacukrot, amíg eloszlik és végigkeveredik.
- A zabpehelykeveréket 10 percig hagyja hűlni a tálban. Óvatosan szórja és keverje a mini csokoládéforgácsokat a keverékbe adagokban, amíg egyenletesen el nem oszlik az egészben. Több pergamenpapír segítségével nyomja a keveréket egyenletesen és erősen az előkészített formába.
- Csepegtesse meg a keverék tetejét 1/4 csésze mogyoróvajjal (amelyet kissé megolvasztott, amíg csöpögős állagú nem lesz), majd szórja meg 1/4 csésze mini csokoládéforgáccsal. Ha teljesen kihűlt, vágjuk fel négyzetekre.
Recept: Maegan Brown/Fotó: Madison Mentesana
Sharing is caring!