Ha egyáltalán az a fajta rah-rah tervező vagy, aki a kihívásokat elfogadó, filléres, internet által felhatalmazott kategóriába tartozik (ó, ez én vagyok), az esküvői barkácslistád valószínűleg jó szándékkal indult. De még a legjobb tervek (spórolj pénzt! Készíts valami személyeset és egyedit!) is gyorsan időrabló mentális és érzelmi nyomásgyakorlássá válhatnak. Mielőtt észbe kapnál, az esküvő előtti héten már vörös festékkel vagy tele az udvarodban, háromszáz ombre szalvétát festesz kézzel, és azon zokogsz, hogy a fele nem jön ki rendesen; alig alszol a virágrendezés, az ételkészítés és a szívességcsomagolás után; és azon tűnődsz, miért vagy mazochista.
Self-care time-out. Az esküvői barkácslistáddal való egészséges kapcsolat kulcsa? Válogasd meg az átkozott csatáidat. Ez azt jelenti, hogy figyelmen kívül kell hagynod azt a kis hangot a fejedben, ami azt mondja: “Natalie, simán megcsinálhatnánk a saját parasztházi asztalainkat újrahasznosított fából, meg ilyenekből, plusz egy lufi boltív és egy ötfogásos vacsora”. Ismered ezt a hangot. Ez a hang egy mérgező, irreális kis öndemon, mert elferdítheti az értékérzékedet, és hagyja, hogy belegabalyodj az esküvők hatalmas anyagi költségeibe, és elkezd elfelejteni az időd értékét és, tudod, a józan eszedet. Szerencsére neked (és a józan eszednek), összeállítottam egy listát az alábbiakban azokról a projektekről, amelyeket érdemes és nem érdemes barkácsolni. De előbb beszéljünk arról, hogyan találjuk ki, hogy egyáltalán mit érdemes barkácsolni.
Evői barkácsolás: A költség-haszon elemzés és a szubjektív érték
Gondold végig a költség-haszon egyenletet. Persze, készíthetsz magadnak parasztasztalokat. (Hiszünk benned!) De hogy néz ki a pro-con táblázat? Az anyagköltségek, az elkészítésükhöz szükséges idő (sok), a stressz, a hibalehetőségek, a szállítási logisztika a parasztházi asztalok bérlésével szemben, vagy csak a hagyományos asztalok beszerzésével szemben, és a rusztikus parasztházi hangulat más módon történő eléréséhez?
Talán a parasztházi asztalok az első számú esküvői elképzelésed prioritása, és a környékeden senki sem bérel ilyet. Akkor a fenébe is, igen, csinálj magadnak parasztházi asztalokat, és isten áldjon. Ebben az esetben a barkácsolás értéke nagyobb, mint az elkészítésükre fordított idő értéke. Voilá: a szubjektív érték varázsa.
Keep In Mind
Még néhány jó szabály, amit be kell tartani: Ne csinálj meg mindent. És csak egy, ha egyáltalán, NAGY esküvői barkácsolós dolgot csinálj (például ételt vagy virágot). Mindig vegyél igénybe segítséget. Légy rugalmas (és állj készen arra, hogy feladd a projekteket, ha kell). Készülj fel a hibákra (költség-, idő- és érzelmi szempontból). Legyen B terved. Ellenőrizze magát rendszeresen, hogy újra lefuttassa azokat a szubjektív értékszámokat.
Mivel mindenki költség-haszon/szubjektív értékszámok egy kicsit másképp néznek ki, nem tudom biztosan megmondani, hogy jó ötlet-e megbirkózni azokkal a házilag dombornyomott meghívókkal vagy azzal a teljes desszertbárral. Végső soron az számít, hogy az elméd, az időbeosztásod, a szíved és a pénztárcád – együttesen – mit bír el (vagy mit nem).
Mikor WEDDING DIY (és mikor ne barkácsolj)
Ha a legtöbbünkhöz hasonlóan remélsz egy kis pénzt megtakarítani, csak közepes vagy átlagos kreatív és kézműves képességekkel rendelkezel, és nagyon izgatnak a dolgok ötletei, de nagyon, nagyon szereted, ha nem stresszelnek, itt vannak a helyek, ahol érdemes időt (és pénzt) barkácsolással tölteni, és a helyek, ahol… nem.
Hívók
Mikor barkácsolj: Van néhány elfogadható grafikai alapkészséged (vagy gyilkos eljegyzési fotóid, amiket szeretnél felhasználni!), és nem érdekelnek a drága, nehéz papíralapok vagy az olyan extra díszítések, mint a fémek és a dombornyomás. Ha saját fájlt készítesz, és egy online nyomtatóval képeslapméretű darabokat nyomtatsz ki, az kevesebb mint 20 dollárba kerülhet száz kártyánként. Ebben az esetben kezdje itt!
Mikor ne barkácsoljon! Lézervágás, gravírozás vagy pompásan illusztrált egyedi portrék (vagy azok a díszes, kézzel rajzolt térképek); egyedi borítékbetétek; megfelelő betétanyagok; és nehéz, speciális boríték- és papíralapanyagok. Bár ezen elemek nagy része barkácsolható, jó néhány szerszámra és anyagra lesz szükséged, ami a végén drága lehet, nem is beszélve a hibák okozta stresszről. Hacsak nem vagy egy írószeripari profi, hagyd ezt a szakértőkre, és kalkuláld bele a költségvetésbe.
A bár
Mikor barkácsolj: Az eseményed egy magánbirtokon vagy egy olyan helyszínen van, ahol laza szeszesital-engedélyezési szabályok vannak, egy igazán kicsi, vacsora parti méretű esküvőt tartasz, vagy rendben van a borok és söröshordók alacsony karbantartási igényű hangulata, és vannak olyan barátaid, akik fel tudják venni és jégre tudják tenni az árut. (Vagy tényleg pénzt akarsz spórolni, és nem baj, ha egyszerű a dolog.) Ebben az esetben kezdd itt!
Mikor ne barkácsolj! Ön a kézműves koktélok szakértője. A főzetek előkeverését és hűtését nem lehet túl messzire előre elvégezni (különösen, ha buborékokról van szó), és az esküvőd előtt harminc perccel a helyszíneden száz szájnak szánt óriási kádnyi punccsal babrálni valószínűleg nem olyasmi, amivel foglalkozni szeretnél. Ha találsz egy pultos-rajongó barátot (vagy barátokat, váltott műszakban!), aki hajlandó és izgatott arra, hogy a partitól távol töltött időt italok felszolgálásával töltse, akkor mindenképpen. De mi valószínűleg csak egy csapost választanánk. Ők nem csak tapasztalattal rendelkeznek az italok felszolgálásában és az emberek levágásában (és remélhetőleg szeszesital-engedéllyel is!), de a mixerekkel, a poharakkal, a takarítással, a hűtéssel és a díszítéssel is foglalkoznak majd. Phew.
más
Ételek
Mikor barkácsoljunk: Ez az egyetlen dolog, amit magad csinálsz, és különleges, szentimentális okod van arra, hogy elkötelezd magad az esküvői barkácsolás mellett – például a főzés a nagy hobbid, vagy az év legcsaládiasabb eseményén az összes családi receptedet a családoddal az oldaladon akarod megoldani. Csináltál már korábban is nagyszabású vacsorát vagy étkeztetési projektet. Ja, és van segítséged. Rengeteg segítség. Ebben az esetben kezdje itt!
Mikor ne barkácsoljon! Az esetek nagy részében. A cateringesek a bombák, emberek, ráadásul a takarítással is foglalkoznak (yassss). Ha szorongsz a költségek vagy a tipikus, ultra-formális márkájú, felszolgált, tálalt esküvői ételek miatt, tudd, hogy rengeteg módja van annak, hogy megváltoztasd az étkezést, amihez nem kell elkötelezned a lelked egy nehézkes barkácsolás mellett. Kizárólag desszertes fogadást, reggelit (ezek általában olcsóbbak), lazább ételállomásokat vagy koktélparti stílusú ételeket is készíthet. Vagy a kedvenc ételkocsidat! (Bár ne feledje, hogy a food truckok félig-meddig DIY, mivel valószínűleg Önnek kell gondoskodnia asztalokról, székekről, edényekről és szemétszedésről). Erről bővebben az #APWplannerben.
Lighting
When To DIY: Először is, ha egy hagyományos esküvői helyszínen vagy, lehet, hogy nem is kell aggódnod a világítás miatt, de ha mégis, barkácsolj, ha valami egyszerű és rusztikus dologgal, például a pázsitra lógó bisztrófűzérekkel vagy egy oszlop köré tekert csillogó fényekkel jól érzed magad. Tudod, hogy az elektromos helyzeted megbirkózik vele, aka nem a mező közepén vagy, nem lesz szükséged generátorra, vagy a ház, amit az éjszakára bérelsz, nem fog rövidzárlatot okozni a sok fényfüzéren. A helyszínednek van egy elsődleges fényforrása a funkcionalitás és, tudod, a vendégek látják a tányérjaikat és azt, hogy hova lépnek (a fej fölött, ez egy nappali rendezvény, stb.).
Mikor ne barkácsolj: Ha valami bonyolultat akarsz csinálni, mint például azok a katedrális stílusú fényszintek egy sátorban. Az Ön fénymagassága magában foglal mindent, ami magasabb, mint egy hagyományos létra. Nincs elsődleges fényforrásod. Szükséged van egy generátorra. Már egy bérbeadó céggel dolgozol, akik egy ésszerű költségkiegészítéssel egyszerűen be tudnák csomagolni a feladataik közé.
Virágok
Mikor érdemes barkácsolni: Megint azok a varázsszavak: Az egyszerű és rusztikus megjelenést szereted. Nem vagy válogatós konkrét virágokkal, színekkel, stílusokkal vagy megjelenéssel kapcsolatban; és rugalmas vagy. (Mindig is szerettem azt a hacket, hogy a csokrokat szalaggal átkötött szimpla proteákra cseréltem. Ezek olcsóbbak, szinte semmilyen virágrendezői képességet nem igényelnek, és szuper erősek, ami azt jelenti, hogy tartósak, kicsit előre is megvásárolhatók, és nem kell annyit aggódnod a hervadás vagy a folyamatos párásodás miatt). Nem szerettél bele teljesen a Pinteresten található bonyolult kreációkba (ne nézz tovább!). Van néhány ember a csapatodban. Nem próbálkozol sok más esküvői barkácsmunkával (ebben bízz bennünk). Ebben az esetben kezdd itt!
Mikor ne barkácsolj!
Torta
Mikor érdemes barkácsolni: Konkrétan tudod, hogy mit szeretnél, nagyon szeretnél törékeny esküvői virágokat (szia, hortenzia és bazsarózsa), vagy az esküvőd előtti és előtti napot azzal szeretnéd tölteni, hogy kényezteted magad, pezsgőt iszol a pároddal, készülődsz, és nem például virágokat rendezel a vendégasztalokon.
Torta
Mikor barkácsolj: Oké, szóval itt tényleg a torta élményének barkácsolásáról beszélünk, nem pedig a saját klasszikus esküvői tortád sütéséről, díszítéséről és szállításáról. Mert az már komolyan a következő szint. Ha van cukrász-szakács tapasztalatod, és ez az egyetlen esküvői barkácsolásod (ismerősen hangzik?), akkor csak rajta! A többieknek érdemes megfontolni a tortabár barkácsolását, ha változatosságra vágysz, és van egy csomó kedvenc cukrászdád a városban, ahol finom, készleten kívüli (ez a kifejezés még mindig működik a tortákra?) tortákat kínálnak, amelyekből egy csodálatos mini tortabárt készíthetsz. (Látszik, hogy imádom ezt az ötletet, és a saját esküvőmön is ezt csináltam?) Ha csak egy kis emeletes tortát szeretnél a vágáshoz, harminc dollárért beszerezhetsz egyet az élelmiszerboltban vagy a Sam’s Clubban, és hozzáadhatod a tortabüféhez. Ebben az esetben kezdd itt!
Mikor ne barkácsolj!
Kedvencek
Mikor kell barkácsolni: Klasszikus, gyönyörű esküvői torta kell, szintekkel – vagy olyan dolgokkal, mint a cukorvirágok és a bonyolult tészta-sütemények -, és nem baj, ha sok pénzt költesz rá.
Kedvencek
Mikor kell barkácsolni: Van egy nagyon különleges, konkrét elképzelésed, amit a barátaiddal és a családoddal vagy azok nélkül is jól fogsz érezni, és nagyon szeretnéd megosztani a vendégeiddel. Az én esküvőmre mini üvegekből házilag oltott vaníliás whiskey-t készítettünk. A whiskey-beöntés egyébként szuper egyszerű, és mindketten nagy whiskey-rajongók vagyunk. Plusz, azok az átkozott mini palackok aranyos AF voltak az asztalokon.
Mikor ne barkácsolj: Csak úgy érzed, hogy be kell pipálnod a “szívességek” négyzetet. Ne feledd: a szívességek a legkönnyebben vágható dolgok. Egyáltalán nem kötelezőek, és senkinek sem fognak hiányozni, ha úgy döntöttél, hogy ezt az elemet kihúzod az esküvőszervezési teendőid listájáról. (Úgy értem, szó szerint SENKI sem fogja hiányolni őket, úgyhogy ezt komolyan fontold meg, mielőtt pénzt és időt pazarolsz erre a dologra.)
DJ
Mikor barkácsolj: Te egy lejátszási lista készítő mester vagy, akinek komoly véleménye van arról, hogy pontosan milyen zenéket játsszon. Nem feltétlenül azt keresed, hogy a közönséged felpörögjön a táncparketten (hacsak nem állsz készen arra, hogy a táncparkett élére állj, és tényleg tudod, mire szeretsz táncolni). De a normális emberek számára a zene kiválasztása esküvői barkácsolásként nagyszerű, ha inkább háttérhangulatú zenét vagy partihangulatot keresel, esetleg néhány ember táncol. Alapvetően nem fog összetörni a szíved, ha nem lesz belőle az évszázad diszkója. Van egy barátod, aki megbízhatóan tudja a megfelelő időben megnyomni a gombokat a szertartás alatt. Más szóval: a zene nem szerepel a prioritási listád legelső helyén, így nem szeretnél a költségvetésedből hatalmas összeget költeni egy pár ezer dolláros DJ-re. A berendezések bérlése – amit mindenképpen meg kell tenned még akkor is, ha nem egy DJ-t bízol meg a dolgok intézésével, ha az esküvődön húsznál több ember van jelen – a DJ költségének töredékébe kerül (szó szerint, mint egy tizedébe!). Ebben az esetben kezdd itt!
Mikor ne barkácsolj! Egy epikus-AF táncos bulit szeretnél, és nem hiszed, hogy ezt puszta akaraterővel meg tudod valósítani, hogy soha ne hagyd abba a táncot. Mert a DJ-kkel kapcsolatban a következő a helyzet: Olvasnak a tömegben, felmérik a hangulatot és a Pumped Up szinteket, és ennek megfelelően játszanak zenét. Ha nagyon aggódsz amiatt, hogy nem játszol Bruno Marsot (kérlek, kérlek), akkor adhatsz nekik egy no-play listát. Ha mindenképpen Britney-t akarsz hallani (persze), adj nekik egy kötelezően játszandó listát. További előnyök közé tartozik, hogy nem kell aggódnod az időzített zenék miatt a körmenet alatt, és valószínűleg nem kell aggódnod a mikrofonok vagy a hangtechnika beszerzése miatt a fogadalomtétel alatt. Biztosan nem kevés pénzbe kerülnek, de szó szerint megérheti, ha egy szakértőt bízol meg a vendégek partihangulatának megdolgozásával. Megjegyzés: Mindenképpen érdemes előbb kutakodni, mert egy olyan DJ-vel, aki az esküvődet Euro Haus klubeseménnyé akarja változtatni, amikor nem ezt szeretnéd, egy kicsit rémálom lenne.
Most halljuk tőletek. Milyen terveitek vannak az esküvői barkácsolással kapcsolatban? És azok számára, akik már összejöttek, milyen WEDDING DIY VÁLASZTÁSOKAT VETTEK MEG? Mit nem csináltatok? És ha újra kellene kezdenetek mindent, ugyanazokat a dolgokat barkácsolnátok, vagy nem?