A házikert indításának és fenntartásának egyik legizgalmasabb része az, hogy érdekes és egyedi növényeket termeszthetünk. Az örökzöldségek, diófák és gyümölcsök kellemes kiegészítéseket jelentenek azok számára, akik szeretnék bővíteni a termésüket és kiszélesíteni a különleges gyümölcsök és zöldségek elérhetőségét. Az egyik ilyen ritka gyümölcsfa, a Mirabelle-szilva országszerte kezd utat találni a kertekbe. Olvasson tovább, hogy többet tudjon meg erről a szilvafáról.
Mi a Mirabelle-szilva?
A Mirabelle-szilva egy kicsi, édes gyümölcsfajta, amelyet leginkább Franciaország Lotaringiai régiójában termesztenek. Ezek a magas cukortartalmú szilvák arról híresek, hogy különféle lekvárok, zselék, pékáruk és gyümölcspálinka (eau de vie néven ismert) készítéséhez használják fel őket.
Noha a Mirabelle-szilvát házikertben is lehet termeszteni, a valódi (Franciaországban termesztett) Mirabelle-gyümölcs nem lesz megtalálható az Egyesült Államokban a friss gyümölcsök behozatalára vonatkozó tilalom miatt. Bár sok kertész elgondolkodhat azon, hogy miért tiltják be a Mirabelle-t az Egyesült Államokban, ez elsősorban a kiváló minőségű, friss termékek behozatalával kapcsolatos nehézségek miatt van így.
Mirabelle szilvafák termesztése
Szerencsére azok számára, akik nem tudnak Franciaországba utazni, a Mirabelle szilva számos fajtája termeszthető házikertekben az egész országban. A USDA 5-8. termesztési zónájában ellenálló, kifejlett növények magassága elérheti a 3,5 métert is. Bár igényel némi helyet, a gondozás és karbantartás általában problémamentes, eltekintve a rendszeres gyümölcsfa metszéstől és trágyázástól.
A Mirabelle szilva ültetéséhez a termesztőknek először is meg kell találniuk a szállítót. E gyümölcsfa jellegéből adódóan nem biztos, hogy megtalálható a helyi faiskolákban vagy kertészeti központokban. Szerencsére a Mirabelle szilvacsemeték beszerezhetők az interneten. Online rendeléskor ügyeljen arra, hogy jó hírű beszállítóktól rendeljen, hogy egészséges és betegségektől mentes palántákat biztosítson.
A gyümölcsfák átültetésének előkészítésekor ültetés előtt egy órán át áztassa a gyökérlabdát vízben. Válasszon jól vízelvezető helyet, amely naponta legalább nyolc órányi közvetlen napfényt kap. Az ültetési területet jó minőségű komposzttal egészítse ki.
Az ültetőgödröt legalább kétszer olyan szélesre és mélyre ássa, mint a fa gyökérlabdája. Töltse meg a gödröt földdel, ügyelve arra, hogy a fa koronáját ne fedje be. Bár a Mirabelle-szilvát néha öntermékeny vagy öntermő faként tartják számon, a hozam és a termés növelése érdekében előnyös egy további beporzó fa ültetése.
A Mirabelle-szilva gyakori fajtái a ‘Mirabelle Plum de Metz’ és a ‘Mirabelle Plum de Nancy’.