Mi történik, ha elszakad egy vízvezeték, és a hatóságok figyelmeztetnek, hogy forraljuk fel a vizet az esetleges szennyeződés elkerülése érdekében? Talán elgondolkodik, hogy “Mit tesz a vízforralás a vízzel, hogy egészséges legyen az ivásra?”. A válasz attól függ, hogy milyen típusú szennyeződés ellen küzd a helyi vízügyi hivatal. A biológiai szennyeződés, az a típus, amely baktériumok és vírusok formájában szivárog a víztározóba, a víz felforralásával és sterilizálásával megszüntethető. A mikroorganizmusok a forráspont, azaz 212 Fahrenheit-fok feletti hő hatására elpusztulnak. A víz desztillálása azonban olyan folyamat, amely további szennyeződéseket, például ólmot, nehézfémeket, sókat és vegyi anyagokat pusztít el.
A természetben desztillált víz
A víz valójában desztillált víz. A forró napfény hatására a Föld felszínén lévő víz elpárolog, és pára keletkezik. Ezek a gőzök felszállnak, felhőkké alakulnak, és amikor a hőmérséklet lehűl, a felhők eső formájában kibocsátják a gőzt. Sajnos, mire az eső a Földre ér, a cseppekhez szennyeződések, korom, szennyeződések és pollenek tapadnak, így az eső alkalmatlanná válik desztillált vízként való felhasználásra.
A saját desztillált víz készítése
A legtöbb szupermarketben kapható desztillált víz, amelyet gőzölős vasalókban és más gépekben használhatunk az ásványi anyagok felhalmozódásának megelőzésére. De ha elhatározza, hogy saját maga készíti el a desztillált vizet, meg lehet csinálni. Szükséged lesz egy nagy fazékra, főzőedényre, egy kupolás fedőre, egy üvegtálra és jégkockákra. Töltsd meg a fazekat vízzel, a tálat tedd a vízbe, ügyelve arra, hogy ússzon. Tegye a fedelet fordított helyzetben a fazék tetejére, és töltse meg a fedelet jégkockákkal. Kapcsolja be a fűtést.
Lassan, ahogy a víz forr, a kondenzvíz összegyűlik a fazék fedelén, és lecsöpög az üvegtálba. A jég megismétli a hűsítő légkört, a felszabaduló gőzt visszaalakítja vízzé. Az üvegtál a gyűjtőedény. Ügyeljen arra, hogy szemmel tartsa a tálat, nehogy belesüllyedjen a vízzel teli edénybe. Tárolja a desztillált vizet egy üvegedényben.
Desztillált víz fogyasztása
A desztillált víz folyamatos fogyasztását a desztillálás során eltávolított ásványi anyagokkal kell ellensúlyozni. Ezeket az ásványi anyagokat gyümölcsökből és zöldségekből kapod. Nem fogsz megbetegedni, de az egészséged az egyensúly fenntartásán múlik. Ha a szervezeted ásványi anyagokban hiányt szenved, elkezdi azokat a tested más részeiből kivonni. A romló fogaid jó példa a desztillált vízből álló étrend eredményére. Használjon desztillált vizet a méregtelenítéshez, de hosszú távon térjen vissza a tisztított vízhez.
Szterilizáló víz
A vízterilizálás egyszerűbb folyamat, mint a desztillálás. A víz 20 percig tartó, 250F-on történő forralása elpusztítja a vízben lebegő, de szabad szemmel nem látható baktériumokat és mikroorganizmusokat. Az orvosi laboratóriumok és a cumisüvegkészítmények steril víztől függenek. Azoknak is ajánlott, akiknek legyengült az immunrendszere.
Szteril víz fogyasztása és használata
A víz 20 percig tartó magas hőmérsékleten történő forralása ugyan steril és ihatóvá teszi a vizet, de nem emeli azt olyan tisztasági szintre, mint a desztilláció. Az ásványi anyagok, sók, vegyi anyagok és egyéb szennyeződések nem pusztulnak el a víz sterilizálása során. Egyszerű összehasonlítás: A desztillált víz steril víz, de a steril víz nem olyan tiszta, mint a desztillált.
Szennyeződések lehetőségei
Miután a vizet desztillálták, a levegőben lévő baktériumok nem maradhatnak életben, ha kapcsolatba kerülnek vele. Ha a vizet sterilizálták, az elhalt baktériumok még mindig ott lebegnek, és tápanyagot biztosíthatnak az élő baktériumok számára, amelyek behatolhatnak a vízbe. A legtisztább vízhez a desztilláció ajánlott.