Meg lehet fagyasztani a sült babot? Ez egy olyan kérdés, amely folyamatosan és folyamatosan felmerül az Egyesült Királyságban.
Bár, a koncepció elsőre furcsának tűnhet – lefagyasztani valamit, ami már régóta konzervdobozban van. Ennek ellenére sokkal előnyösebb és egészségesebb a sült babot megfelelően lefagyasztani, mint egy felbontott fémdobozban tárolni. Ami azt illeti, a hűtőben bármit fémdobozban tárolni mindig rossz ötlet. Ezt később elmagyarázom.
le lehet fagyasztani a sült babot?
Nincs jobb érzés, mint amikor az ember bezsebel egy akciót, például olcsón vesz egy nagy adag sült babot. Vagy talán mégsem volt szüksége egy teljes konzervre, és nem tudja, mit kezdjen a maradék sültbabbal.
Most azon tűnődhet – le lehet fagyasztani a sültbabot? A rövid válasz: igen. Ez a cikk pontosan megmutatja, hogyan lehet lefagyasztani a sült babot, és milyen felszerelésre van szükséged. Azt is megtudhatod, hogy mikor a tökéletes időpont a sült bab lefagyasztására. Tehát, ha azt tervezed, hogy a jövőben sok sültbabos receptet fogsz főzni, akkor ne is habozz, hogy felhalmozz és lefagyaszd a sültbabot. Később bármikor újra felmelegítheti és főzhet belőle.
le lehet fagyasztani a babot?
Igen, a babot, valamint a sült babot paradicsomszószban körülbelül hat hónapig lefagyaszthatja. Ha babot kell hozzáadnod a receptedhez, akkor fagyasztva is beledobhatod.
Csak emlékeztetőül, ha sült babot készítesz a semmiből, és le akarod fagyasztani, általában a “fagyasztási idő” rövidebb, mint 6 hónap. Minél tovább tartod a babot a fagyasztóban, annál jobban romlik az íze. Ebben az esetben azt javaslom, hogy a biztonság kedvéért a már megfőtt sült babot a lefagyasztástól számított 3 hónapon belül használjuk fel.
A konzervbabot le lehet fagyasztani?
Igen, de csak akkor, ha a sült babot kiürítjük a konzervből. Ne fagyaszd le az egész konzervet. Nemcsak, hogy a konzerv potenciálisan megrepedhet és/vagy felrobbanhat, de nehéz lesz kiszedni a babot, kinyitni a fedelet, nem is beszélve a tartalom újramelegítéséről.
A fagyasztott sültbabkonzervet sem szabad a mikrohullámú sütőbe tenni. Ez teljes biztonsági kockázatot jelent.
A babkonzervet csak akkor lehet lefagyasztani, ha fagyasztható zacskóba vagy tartályba helyezzük.
Fagyasztható-e a sült bab fagyasztózacskóban?
Igen, bár nagyon válogatósnak kell lenni, ha fagyasztózacskóról van szó. Ha a fagyasztózacskók nem zárhatóak, akkor fennáll a veszélye, hogy a sült bab kifolyik, és rendetlenséget csinál a fagyasztóban. Az utóhatásokkal az egész hűtőszekrény mélytisztításával kell majd foglalkoznod. Ezért nem jó ötlet.
Szóval igen, le lehet fagyasztani a sült babot zárható fagyasztózacskóban, de előbb el kell menned vásárolni.
le lehet fagyasztani a sült babot, miután elkészítetted?
Igen, le lehet. Ha marad belőle, hagyd teljesen kihűlni. Tegye őket egy zárható, fagyasztható zacskóba vagy fagyasztható tárolóedénybe. Fagyassza le akár hat hónapig.
Azt a lépést azonban ne ismételje meg. A sült bab nem csak az ízét veszíti el, de nem is lesz biztonságos a fogyasztása. Soha nem jó ötlet bármilyen ételt egynél többször felmelegíteni.
hogyan olvaszthatjuk ki a sült babot
Vegyük ki, és hagyjuk a hűtőben egy éjszakára
Ha a sült babot fagyasztható zacskóban tartjuk, vegyük ki, és tegyük egy kis tál alá. Így, amikor kiolvadnak, nem lesz felesleges nedvesség és folyadék a hűtődben. Ettől függetlenül vedd ki előző este, és hagyd, hogy magától kiolvadjon. Másnapra készen állnak a főzésre. Ez a legkedvezőbb módszer.
a sült babot mikrohullámú sütőben olvasztjuk fel
Bár ez tűnik a legegyszerűbb és leggyorsabb megoldásnak, nem mindig ez a legegészségesebb. Ha kevés az időd, akkor vedd ki a fagyasztható zacskóból vagy edényből. Tegye a sült babot egy tálba, és állítsa a mikrohullámú sütőt felolvasztási fokozatra. Olvaszd ki azonnal. Ne fújja a sült babot maximális hőmérsékleten, mert a végén a külső szélei elszenesednek, a közepe pedig megfagy.
felengedjük a sült babot egy lábasban
Vegye ki a babot a fagyasztható csomagolásból, és tegye egy kis lábasba egy kevés vízzel. Lassan, enyhe tűzön olvaszd fel a sült babot. Még egyszer, ne kapcsolja túl magasra a hőfokot. Az utolsó dolog, amire szüksége van, hogy a lassú pezsgés vulkánkitöréssé váljon. Gondolj a nagy rendetlenségre, amit a sok fröccsenés okozna! A végén még pukkanó és extra pépes babot is kapsz.
hogyan melegítsd újra a sült babot
Háromféleképpen melegítheted újra a sült babot.
egy serpenyőben melegítsd újra
Ez a kedvenc módszerem a sült bab újramelegítésére. Lassan és óvatosan csináld, és adj hozzá egy kis vizet, ha a szósz kiszáradna az újramelegítés során. A fent említett okok miatt ne melegítsük újra.
újramelegítsük a sült babot mikrohullámú sütőben
Tegyük a babot egy mikrózható tálba, és fedjük le egy tányérral. Ellenkező esetben azt kockáztatod, hogy a babok díszítik a mikrohullámú sütő belsejét, különösen, ha túl sokáig főzted túl magas hőmérsékleten. Hallani fogod az eszközök pukkanását. A legjobb tanácsom, hogy 1 percenként pacsizzuk a babot, és nézzük meg, hogy elég meleg-e már. Az újramelegítési idő erősen függ a használt edény és mikrohullámú sütő típusától, valamint a bab mennyiségétől.
sült bab a sütőben
Tegye a sült babot egy tűzálló tálba, és fedje le fedővel vagy fóliával. Süssük 180°C/ventilátor 160°C/gáz 4-es fokozaton 10 percig, vagy amíg át nem melegszik.
sültbab receptek
Most, hogy minden sültbabos kérdésedre válaszoltam, fedezzük fel a sültbab receptek világát. Kezdjük az abszolút klasszikus sültbab recepttel, ami a teljes angol reggeli. Angliában aligha lehet elképzelni a reggelit sült bab és pirítós nélkül. Ma már nemzetközi reggelivé is vált néhány úti célban, hogy kielégítse az utazó briteket.
A következőkben a sült babot paradicsomszószban is felhasználhatjuk egy finom chilis receptben. Próbálja ki ezt a fent említett receptet!
A diákéveim alatt, ne ítéljen el, én is használtam sült babot paradicsomszószban spagettivel. Természetesen feldobhatod a receptet egy kicsit, és készíthetsz saját fusilli tésztát. Hidd el, az ízkombináció működik. Ráadásul alig 15 perc alatt egy gyors ételt kapsz. Ha kényeztetőnek érzed magad, a tetejére sajtot tehetsz. Ízletes, hatékony és pénztárcabarát.
Most, itt van néhány sültbab recept, amit kipróbálhatsz, ami nem tartalmaz paradicsomszószt:
- zsírmentes sültbab
- hagyományos sültbab vagy sültbab wrap
.