1.2Kmegosztások
  • Facebook88
  • Twitter
  • Pinterest1.1K

Egy lenyűgöző levendula Martini, amely házi levendulaszirup, friss citromlé és vodka alapanyagával készül. A levendulaszirupból koktélokat készíthetünk, vagy gyorsan felverhetünk mocktailokat, hűsítőket vagy limonádét ezzel a házi levendulasziruppal.

Levendula Martini

Három évvel ezelőtt utaztunk először a texasi Blancóba, hogy részt vegyünk a Levendula Fesztiválon. Ameddig a szem ellátott, sorra sorakoztak az élénk levendulák a lila minden árnyalatában, árnyalatában. Azóta is a levendula rabja vagyok, és mindig új módokat találok arra, hogy ezt a gyönyörű gyógynövényt beépítsem a receptjeimbe. Eddig levendulás brownie-t, töltött epret és néhány koktélt készítettem.

Az idei fesztiválról a heves esőzés miatt lemaradtam, de nagyon örültem, amikor egy San Antonió-i barátomtól kaptam egy dézsa szárított levendulát.

Most megosztom veletek az egyik kedvenc martini receptemet, amelyben levendula van, ami gyönyörűen párosul a vodkával. Ez a koktél házi készítésű levendulaszirup alaplével kezdődik, ami a forró texasi nyarak alatt szükségessé vált. Ezzel a házi levendula sziruppal gyorsan fel tudok dobni koktélokat, mocktailokat, hűsítőket vagy limonádét. Az én levendulás martinim a lila szín víziója, és garantáltan a kedvenc új koktélod lesz.

¡Salud!

Levendulás martini
Szerző: dr: Vianney Rodriguez
Ingredients
  • 1ouncevodka
  • ½ouncefriss citromlé
  • ¼ouncelavender syruprecept következik
  • 1cupwater
  • 1csészecukor
  • 1csésze szárított levendulabimbó

Instrukciók
  1. Egy jéggel töltött koktél shakerbe adjuk a vodkát, citromlevet és a levendulaszirupot; rázza jól össze.
  2. Csöpörjük át egy martinis pohárba, és díszítsük citromszelettel.
  3. A levendulasziruphoz: Forraljuk fel a vizet és a cukrot, keverjük, amíg a cukor feloldódik.
  4. Vegyük le a tűzről, adjuk hozzá a levendulabimbókat, és hagyjuk 20 percig áztatni.
  5. Szűrjük le, hagyjuk teljesen kihűlni, és használjuk koktélok, limonádék és mocktailok készítéséhez.

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail-címet nem tesszük közzé.