Ezt a Crockpot krémes zöld chilis enchilada levest imádni fogod! A zöld csili, a csirke és a krémes, sajtos finomságok ízei tökéletesen egyesülnek a Tex-Mex fűszerekkel. Mivel ezt a zöld chilis csirkehúslevest a crockpotban készíted, egy pillanat alatt összeállíthatod, és hazaérve élvezheted ezt az elképesztően meleg és kiadós levest. Ez a tökéletes módja annak, hogy felmelegedjünk a hideg téli estéken!
Crockpot krémes zöld chilis enchilada leves
Brr… Hideg van kint!
Imádom ezt az évszakot: az ünnepek, a hidegebb hőmérséklet és az összes finom leves, pörkölt és más étel, amelyek annyira tökéletesek, hogy segítenek felmelegíteni minket a hűvös estéken! (Texas középső részén élve ez azt jelenti, hogy nagyon rövid az időnk a csizma és a pulóverek viselésére.) Ez a szuper egyszerű, Slow Cooker Creamy Green Chile Enchilada Soup recept biztosan melegen tart és boldoggá teszi a hasad…
Az egyik éléskamrai alapanyagom a krémsajt. Egyszerűen annyira sokoldalú -nem csak remek desszertek és cukormázak készíthetők belőle, de sós és fűszeres receptekkel is jól párosítható. Ez a kiadós Green Chile Enchilada leves sokkal krémesebbé és finomabbá válik a krémsajt hozzáadásával.
Ha már egy ideje olvasod a blogomat, valószínűleg észrevetted, hogy elég sok receptemet krémsajttal készítem. Néhány kedvenc sós krémsajtos receptem a következő:
- Krémsajtos csirke Verde Taco
- Zöld chilis enchilada ragu
- Krémsajtos zöld chilis mártogatós
- Krémsajtos bivalycsirke
Ok- miután átnéztem ezt a receptlistát, nyilvánvaló, hogy a krémsajt, a zöld chili és az enchiladas a kedvencem. (Ahogy a családom is – el sem tudom mondani, mennyire szeretik ezt a receptet!) Amit azonban a legjobban szeretek, az az, hogy ennek a zöldcsilis csirkelevesnek az előkészítése olyan egyszerű. Csak dobj be mindent a lábasba, és 8 órával később már kész is ez a finom leves vacsorára!
Recept inspiráció
A Chicken Verde Tacos recept tulajdonképpen ezt a receptet ihlette.
Az igaz történet: a férjem hazajött a munkából, és ahelyett, hogy tacót készített volna magának, megitta a tacóból a felesleges főzőfolyadékot. (A húsleves, a zöld csili és a krémsajt keverékét.) Úgy gondoltam, ha a főzőfolyadék ilyen jó, akkor talán ki kellene találnom valamilyen levesreceptet ugyanezekből az összetevőkből. Egy kis kísérletezéssel megszületett ez a zöldcsilis csirkeleves!
Kíván még több meleg és kiadós levesreceptet?
Itt egy egész kategóriányi finom és szuper egyszerű levesreceptet böngészhetsz. Vannak lassú tűzhelyes receptek, gyorsfőzős levesreceptek, tűzhelyes receptek – bármi is legyen a kedvenc főzőkészüléked!
A csirke enchilada leves Low Carb/Keto-nak számít?
Ez az enchilada leves recept kukoricát és rizst tartalmaz, ezért nem illik a keto vagy low carb étkezési tervbe. De JÓ HÍREK!!! Frissítettem a receptet, hogy alacsony szénhidráttartalmú keto legyen itt ==>> Low Carb Green Chile Enchilada leves. Ez az új recept tartalmazza a lassú tűzhely és a gyorsfőző utasításokat.
Ezek a krémes zöld chilis enchilada leves elkészítéséhez szükséges hozzávalók:
Ha a boltba mész, és ki akarod próbálni ezt a zöld chilis csirkelevest, ezeket a hozzávalókat tedd fel a listádra:
- 32 oz csirkeleves
- 24 oz csirkemell
- 2 konzerv zöld chilis enchilada szósz
- 4 oz konzerv kockára vágott zöld chilivel
- kömény
- chilipor
- hagymapor
- fokhagymapor
- fagyasztott kukorica
- 1 blokk (8 oz) krémsajt
- instant rizs (nem főzve)
- választható:
.
Hogyan készítsd el a levest:
Nem tudom, te hogy vagy vele, de én imádok lassú tűzhelyen főzni. Valami mindig megfog, amikor hazajövök egy csábító illatokkal és egy kiadós étellel teli házba. Imádni fogod, milyen könnyen összeállítható ez a csirke enchilada leves recept. (A kinyomtatható receptkártyáért görgessen az aljára.)
- A lassú tűzhelyen keverje össze a húslevest, a zöld enchilada szószt, a zöld csilit, a vizet, a chiliport, a fokhagymaport, a hagymaport és a köményt. (Az én fűszerméréseim az én ízlésem szerint vannak, rajtad áll, hogy többet vagy kevesebbet szeretsz…)
- Add a csirkemellet a crockpotba, és főzd alacsony fokozaton 7 órán át.
- A 7 óra elteltével vedd ki a csirkét egy másik edénybe. Darabolja fel a csirkét, és tegye vissza a lassú tűzhelybe. Adja hozzá a rizst, a kukoricát és a krémsajtot a leveses keverékhez, és helyezze vissza a fedelet. Főzzük még 30 percig, majd keverjük meg a levest, ügyelve arra, hogy a krémsajt is elkeveredjen benne. Lehet, hogy egy kicsit tovább kell főznie, hogy a krémsajt teljesen megolvadjon.
- Ebben a pillanatban megítélheti a leves állagát. Ha sűrűbbre szeretné, keverjen össze egy evőkanál kukoricakeményítőt kb. 1/8 csésze vízzel, majd keverje a levesbe. 10-20 perc múlva a levesnek jelentősen be kell sűrűsödnie.
Csíkos zöld chilis enchilada leves receptvariációk:
A zöld chilis enchilada leves ízei elképesztőek. Majdnem olyan, mint a zöld chilis enchiladas leves formájában. Főzd a receptet úgy, ahogy van, és aranyat ér!
De ha olyan valaki vagy, aki szereti keverni a recepteket, és a saját ízlése szerint alakítani, néhány lehetőség: adj hozzá paprikát, fehér babot, hagyd el a kukoricát, duplázd meg a zöld enchiladas mennyiségét, vagy adj hozzá darált jalapenót az extra lendületért. Rajtad áll!
A legjobb feltét ehhez a krémes enchilada leveshez
Én szeretem ezt a levest tejföllel, extra sajttal és egy kis korianderrel körítve tálalni, de adhatsz hozzá szeletelt avokádót, jalapenót, Cotija sajtot vagy akár ropogós tortillacsíkokat is (Tudod, a ropogós, amit a salátafeltétek mellett találsz a zöldségesnél.)
Meddig tart el az Enchilada leves a hűtőben?
Ez a leves 3-4 napig eláll a hűtőben, és 3-4 hónapig a fagyasztóban.
Hogyan fagyasztható le a zöld chilis Enchilada leves?
Azt szeretné, hogy lefagyassza ezt a levest későbbre? Lefagyaszthatod ezt a levest! Hagyja a levest jelentősen kihűlni, csomagolja 1-2 adagban egy fagyasztózacskóba vagy -edénybe, ügyelve arra, hogy az összes levegőt eltávolítsa a zacskóból vagy az edényből. Majd amikor készen áll az elfogyasztásra, csak közepes teljesítményen mikrózza ki, amíg fel nem olvasztja. Tegye át egy tálba, és melegítse tovább, amíg átmelegszik.
Imádom ezeket a szilikon fagyasztótálakat, amelyekbe a levest egyes adagokban lefagyaszthatom.
Elkészíthetem ezt az Enchilada levest a tűzhelyen?
Természetesen ez a leves a tűzhelyen is nagyszerű! (Hányszor terveztél már lassú főzésű ételt, aztán elfelejtetted időben elkezdeni? Én többször csináltam már ilyet, mint hogy meg tudnám számolni, lol).
Ha ezt a receptet a tűzhelyen szeretnéd elkészíteni, akkor pontosan az előírt hozzávalókból főzd meg:
Tegyél mindent egy nagy fazékba, kivéve a rizst, a kukoricát és a krémsajtot. Forraljuk fel, adjuk hozzá a kukoricát, a rizst és a felkockázott és megpuhított krémsajtot. Csökkentsük a hőfokot, és 25-30 percig főzzük. Időnként keverjük meg. Sózzuk és borsozzuk ízlés szerint. Tálaljuk, és díszítsük kedvenc levesbetéteinkkel.
Ha van néhány extra percünk a tűzhelyen…
Így érhetjük el az extrém finomságot: Ha ezt a levest a tűzhelyen készíted, javaslom, hogy hagyd el a hagyma- és fokhagymaport. Ehelyett egy nagy serpenyőben vagy leveses fazékban pároljuk meg 1/2 kockára vágott nagy hagymát és 3 teáskanál apróra vágott fokhagymát (vagy 3 gerezd apróra vágott fokhagymát) egy kevés olívaolajban, amíg áttetsző és barnulni kezd. Ezután adjuk hozzá a zöld csilit és a többi fűszert, és főzzük még néhány percig. Adjuk hozzá a húslevest, hogy a serpenyőt lecsepegtessük. Adja hozzá a csirkét a serpenyőbe, forralja fel, majd tegye bele a kukoricát, a rizst és a felkockázott és megpuhított krémsajtot. Csökkentse a hőfokot, és 25-30 percig főzze. Időnként keverje meg. Sózza és borsozza ízlés szerint. Tálalja, és egészítse ki kedvenc levesbetéteivel.
Csíkos zöld chilis enchilada leves recept tippek:
Hogyan lehet besűríteni a levest:
A levesét kicsit sűrűbben szereti? Keverj össze egy evőkanál kukoricakeményítőt kb. 1/8 csésze vízzel, majd keverd a levesbe, kb. 10 perc múlva a levesnek jelentősen be kell sűrűsödnie.
Hogyan lehet hígítani a levest:
Maradékot tálaltál és most túl sűrű a leves? Csak adjon hozzá egy kis csirkelevest, amíg eléri a kívánt állagot.
Miért nem olvad meg teljesen a krémsajt:
Észrevettem, hogy ez is előfordul néha. Az íze így is jó, de a leves nem néz ki olyan szépen.
A legjobb tippjeim arra, hogy a krémsajt teljesen feloldódjon a levesben: 1. A krémsajtot szobahőmérsékletre kell hozni, mielőtt használnánk. 2. Ne dobd csak úgy az egész krémsajtrudat a levesbe, hanem előbb vágd darabokra. 3. Úgy tapasztaltam, hogy egyes “bolti márkák” nem olvadnak olyan szépen, mint a Philadelphia márka, ezért ezt tartsa szem előtt a krémsajt vásárlásakor.
A leves az én ízlésemnek túl ízetlen:
Tartsa szem előtt, hogy a receptet egy kisgyermekes család számára fejlesztették ki, ezért ha szereti a fűszeres levest, duplázza meg a köményt és a kockára vágott zöldcsilit. Akár kockára vágott jalapenót is adhatsz hozzá. Csak kóstolja meg, és a főzési idő vége felé adja hozzá, amire szüksége van.
Az ebben a bejegyzésben használt és ajánlott termékek:
- Hamilton Beach Set it and Forget it Slow Cooker
- Leveskanál (Tetszik, hogy a kanálon fel van tüntetve az oz)
- Herdez Salsa Verde (A legjobb zöld salsa, ami valaha is működött a zöld enchilada szósz helyettesítésére egy csipetnyi idő alatt!)
Pin this Chicken Enchilada Soup here:
Don’t miss any more posts!
Kövesd nyomon:
Feedly, Bloglovin’, a kedvenc feed olvasódon, vagy iratkozz fel e-mailben, és minden héten megkapod az új posztokat az e-mail postaládádba!
Elkészítetted ezt a zöldcsilis csirkelevest? Mindenképpen oszd meg a képedet az Instagramon, és jelöld meg #scatteredmomrecipes megjelöléssel!
Nyomtatás
leírás
A zöld csili, a csirke és a krémes, sajtos finomság ízei tökéletesen összeérnek a lassú tűzhelyen, hogy elkészüljön ez a krémes zöld chilis enchilada leves.
Ingredients
Scale1x2x3x
- 32 oz chicken broth
- 24 oz chicken breast
- 2 konzerv zöld chilis enchilada szósz
- 4 oz konzerv felkockázott zöld chilivel
- 3/4 csésze víz
- 2 evőkanál őrölt kömény (lásd a fenti tippet)
- 1 evőkanál chilipor
- 1 teáskanál hagymapor
- 1 teáskanál fokhagymapor
- 1 csésze fagyasztott kukorica (kiolvasztva)
- 1 blokk (8 oz) krémsajt (néhány darabra vágva)
- 3/4 csésze instant rizs (nem főzve)
- só és bors ízlés szerint (a leves nátriumtartalmától függően, lehet, hogy több sóra van szüksége.)
- egy evőkanál kukoricakeményítő (csak ha szükséges)
- választható: reszelt sajt, avokádó és/vagy tejföl a díszítéshez
Instrukciók
- A lassú tűzhelyeden keverd össze a húslevest, a zöld enchilada szószt, a zöld csilit, a vizet, a chiliport, a fokhagymaport, a hagymaport és a köményt. (Az én fűszerméréseim az én ízlésem szerint vannak, rajtad áll, hogy többet vagy kevesebbet szeretsz…)
- Add hozzá a csirkemellet a lábashoz, és főzd alacsony fokozaton 7 órán át.
- A 7 óra elteltével vedd ki a csirkét egy másik edénybe. Darabolja fel a csirkét, és tegye vissza a lassú tűzhelybe. Adja hozzá a rizst, a kukoricát és a krémsajtot a leveses keverékhez, és helyezze vissza a fedelet. Főzzük még 30 percig, majd keverjük meg a levest, ügyelve arra, hogy a krémsajt is elkeveredjen benne. Lehet, hogy egy kicsit tovább kell főznie, hogy a krémsajt teljesen megolvadjon.
- Ezzel a ponttal megítélheti, hogy milyen állagú a leves. Ha sűrűbbre szeretné, keverjen össze egy evőkanál kukoricakeményítőt körülbelül 1/8 csésze vízzel, majd keverje a levesbe. 10-20 perc múlva a levesnek jelentősen be kell sűrűsödnie.
Jegyzetek
- A combok csodálatosak ebben a Green Chile Enchilada leves receptben, de a főzés előtt a lehető legtöbb zsírt szeretné eltávolítani a combból.
- A fűszereket ízlés szerint kell mérni, egy ember mondta nekem, hogy túl fűszeresnek találta, de több százan mondták, hogy úgy szeretik, ahogy van, úgyhogy használd az ítélőképességed.
- A recept 1 doboz kockára vágott zöldcsilét ír elő, de én valójában 2-t használok a még több ízért
- A legjobb eredmény érdekében ne használj bolti krémsajtot, úgy tapasztaltam, hogy bizonyos márkák nem oldódnak/kevernek bele teljesen!!!
Kulcsszavak: leves, tex-mex, lassú tűzhely
Négy további mesés lassú tűzhelyes recept, ami tetszeni fog:
Mexikói csirkehúsleves
Cheesy Chicken and Yellow Rice 
Egyszerű Crockpot Meatball Sub Recept
Slow Cooker 3 Ingredient Barbecue Pulled Pork Recept
Ne maradj le több bejegyzésről!
Kövesd nyomon:
Feedly, Bloglovin’, a kedvenc feed olvasód, vagy iratkozz fel e-mailben, és minden héten új posztokat kapsz az e-mail postaládádba!
Köszönjük a Philadelphia Cream Cheese-nek, hogy szponzorálta ezt a Crockpot Enchilada leves recept posztot! (Te is szereted a krémsajtot? Mindenképpen szánj néhány percet arra, hogy megnézd a PHILADELPHIA krémsajt oldalát, ahol rengeteg receptötletet találsz a krémsajt felhasználásával.)