Kemencében sült teriyaki csirkecombok (Egy szuper könnyű, sütőben sült vacsora III. rész)

Néha az ember szeretne egészségesen étkezni, de nincs annyi energiája, hogy elkészítse! Ahelyett, hogy gyorsan készítenél valami egészségtelen ételt, csak hogy kielégítsd az éhes pocakot, készíthetsz egy egész ételt, mindezt a sütőben. Én a… Kemencében sült lazaccal kezdtem! Aztán fokhagymás bébi portobello gombával! A sütőben sült vacsora harmadik része a Teriyaki csirkecombok!

Ha nem zavar egy kis glutén, akkor hagyományosan szójaszószt használunk. Ha azonban gluténérzékeny vagy paleo diétán vagy, nyugodtan helyettesítheted kókuszaminóval vagy tamarival, ami gluténmentes szójaszósz!

Ez némi előzetes előkészületet igényel – a csirkét fél órán át pácoljuk. Tehát ha arra gondolsz, hogy “erre senkinek sincs ideje”, akkor ezt kihagyhatod a sütőben sült vacsoránál, vagy csak lekened a csirkét a teriyaki mártással, és utána sütöd.

Készítmények

• 10 csirkecomb
• 1/2 csésze szójaszósz vagy kókuszaminó, ha paleo
• 4 evőkanál méz
• 4 evőkanál rizsbor (opcionális)
• 2 gerezd fokhagyma, összezúzva
• Tengersó, tetszés szerint

Eljárás

1. Keverjük össze egy tálban a szójaszószt (vagy kókuszaminót), a tengeri sót, a mézet és a fokhagymát.
2. Marinálja a csirkecombokat a keverékben 30 percig.
3. Melegítse elő a sütőt 400°F-ra.
4. Tegye a csirkedarabokat egy enyhén kizsírozott sütőformába.
5. Süssük a csirkét fedetlenül 35-40 percig, vagy amíg a csirke belül már nem rózsaszínű.

Ha lemaradt volna róla, ez a recept az Egy szuper könnyű sütőben sült vacsora sorozat része! A lényeg, hogy az egész vacsorát egyszerre készítsd el a sütőben. Szóval itt van a 4 recept, amit együtt készíthetsz el a sütőben:

• Kemencében sült lazac (Egy szuper könnyű, sütőben sült vacsora I. rész)
• Kemencében sült fokhagymás bébi portobello gomba (Egy szuper könnyű, sütőben sült vacsora II. rész)
• Kemencében sült teriyaki csirkecombból (Egy szuper könnyű, sütőben sült vacsora III. rész)
• Kemencében sült spárga (Egy szuper könnyű, sütőben sült vacsora III. rész)
• Kemencében sült spárga (Egy szuper könnyű, sütőben sült vacsora II. rész). Vacsora IV. rész)