Ez egy cikk a Curious Kids című, gyerekeknek szóló sorozatból. A The Conversation arra kéri a gyerekeket, hogy küldjenek be olyan kérdéseket, amelyekre szeretnének egy szakértőtől választ kapni. Minden kérdést szívesen fogadunk – legyen az komoly, furcsa vagy bolondos! Talán tetszeni fog az Imagine This podcast is, amely az ABC KIDS listen és a The Conversation közös produkciója, és a Curious Kids alapján készült.
Miért van szükségünk ételre? – Milo, 5 éves, Cowes, Victoria.
Mint ahogy a mobiltelefont is minden nap fel kell tölteni, úgy a testednek is szüksége van rá. Minden nap enned kell ételt és innod kell vizet, hogy a testedet mozgásban tartsd. Az étel energiát ad a növekedéshez, a játékhoz, az egészséghez és a tanuláshoz. Minden nap különböző ételeket kell enned az öt élelmiszercsoportból.
Az öt élelmiszercsoport a következő:
-
gabonák
-
gyümölcsök
-
zöldségek
-
tej vagy vegetáriánus választék
-
hús vagy vegetáriánus választék
A szervezetednek kis mennyiségben dióra, egészséges olajokra és kenőcsökre is szüksége van.
A friss ételek a legjobbak. A feldolgozott, egészségtelen zsírokat és cukrot tartalmazó élelmiszerek, ezért a sütemények, nyalókák és üdítők nem ajánlottak. Ha ezekből sokat fogyasztasz, a szervezeted megbetegedhet.
A táplálék útja
Az elfogyasztott étel egy utazást kezd a szádban, ahol a fogaid és a nyelved kisebb részekre rágja azt. Amikor lenyeled, a megrágott étel egy hosszú csőbe, az emésztőrendszeredbe kerül. Itt az étel apró darabokra bomlik, amelyeket a szervezeted felhasználhat. Ezt nevezzük emésztésnek.
Az olyan élelmiszerek, mint a teljes kiőrlésű kenyér, a zöldségek és a gyümölcsök szénhidrátokat és rostokat tartalmaznak, míg a diófélék, olajok és kenőcsök egészséges zsírokat. A szervezeted a szénhidrátokat és a zsírokat energiaként használja fel, így tudsz futni és játszani. A rostok segítenek abban, hogy az étel könnyen áthaladjon a hosszú csövön, így a WC-ben tudsz kakilni.
A tej, a hús, a tojás és a hüvelyesek sok fehérjét tartalmaznak. A szervezeted fehérjét használ a haj, a köröm és a bőr növekedéséhez, valamint az esetleges vágások kijavításához.
A vitaminok és ásványi anyagok kis mennyiségben vannak az ételeidben. Segítenek a szervezeted egészségének megőrzésében.
A vitamin A a húsokban és a narancssárga zöldségekben, például a sárgarépában található, és segít a szemednek látni a sötétben. A C-vitamin a narancsban található, és segít a szervezetednek leküzdeni a kellemetlen baktériumokat, amelyek megbetegíthetnek.
Az olyan ásványi anyagok, mint a kalcium, amely a tejtermékekben található, segít a csontok erősödésében. A vas, amely a húsokban és egyes reggeli gabonafélékben található, segít a vérednek oxigént szállítani az egész testedben.
Pocakod korog
Hallottál már valaha olyan hangokat, mint morogás vagy morgás a pocakodban? Amikor a pocakod korog, az azt jelenti, hogy éhes vagy, és enned kell valamit. Amikor a pocakod úgy érzi, hogy tele van, abbahagyhatod az evést – nem akarod, hogy túlságosan jóllakottnak érezd magad.
A víz a legjobb ital számodra minden nap, és segíti a tested és az agyad megfelelő működését. Ha olyan sportot űzöl, amitől forró és izzadós leszel, vizet kell innod.
Napi étel és víz nélkül fáradtnak fogod érezni magad, és nem fogsz tudni jól játszani és tanulni.
Ha minden nap változatosan étkezel, és rendszeresen iszol vizet a nap folyamán, akkor minden rendben lesz.
Jegyzet a tanároknak és a gondozóknak: A Refresh.ED egy online portál, amely tantervi segédanyagokkal (tananyagok, tantermi tevékenységek) készíti fel az iskolai tanárokat a táplálkozással kapcsolatos oktatásra.
Hello, kíváncsi gyerekek! Van egy kérdésed, amire szeretnéd, hogy egy szakértő válaszoljon? Kérj meg egy felnőttet, hogy küldje el nekünk a kérdésedet. Ők megtehetik:
* Küldd el kérdésedet e-mailben a [email protected]
* Mondd el nekünk a Twitteren
Kérünk, írd meg a neved, életkorod és azt, hogy melyik városban élsz. Ha szeretnéd, elküldheted a kérdésed hangfelvételét is. Küldj annyi kérdést, amennyit csak szeretnél! Nem fogunk tudni minden kérdésre válaszolni, de megteszünk minden tőlünk telhetőt.