Verseny előtti diéta 1
Szint: IFBB Professional
Verseny: Mr. Olympia
Kezdési idő: 20 hétig
Cél: 3% testzsír
Szezonon kívüli súly: 225-230
Versenysúly: 195-200
Makrotápanyag manipuláció
Öt hónap általában bőven elég idő a fehérje-, szénhidrát- és zsírbevitel manipulálására, amíg eredményeket érsz el. Ha még soha nem készültél műsorra, 20 hét is hasznos, mert így a szervezeted fokozatosan hozzászokhat az új változásokhoz. “A 20. héten az alapvető tervem az volt, hogy minden olyan ételt kiiktatok, ami nem volt előnyös. Más szóval, ne egyek több szart. Az első 4 hétben sok vörös húst, tonhalat, csirkét és fehérjeitalokat ettem. Nem számoltam kalóriát, zsírt vagy szénhidrátot. Nem volt nehéz, mert rengeteg ételt ettem. Soha nem voltam éhes, de ha mégis, akkor ettem. Nem volt nagy dolog ennyit enni, mert nem kellett súlycsoportot csinálnom.”
Fehérjeforrások
A diéta első felében a fehérje többféle forrásból származhat, többek között sovány vörös marhahúsból, tonhalból, csirkéből és fehérjeturmixokból. “Attól függően, hogy hogyan érzem magam, a vörös húst benne hagyom vagy kihagyom, csökkentem vagy növelem. A marhahúsban több zsír, több vas, több aminó és B-vitamin van. Ha a vörös húst pikkelyes fehér halra cseréled (tisztább fehérjeforrás), feszesebb leszel, gyorsabban, mert kevesebb zsír van benne, és gyorsabban emésztődik. Ha teltebb akarsz maradni, egyél több vörös húst. Nekem ez vált be.” Kísérletezz a fehérjék mennyiségével és fajtáival egyaránt. Neked talán a csirke jobban beválik. Minden az Ön anyagcseréjétől és biokémiájától függ.
Szénhidrát-rotáció
A fehérjéhez hasonlóan ez a diéta is variálja a szénhidrátbevitelt. “A szénhidrátok rotálását néhány hét múlva kezdem el. Ha fel akarod pörgetni az anyagcserédet, ha nem vagy elég sovány, akkor elkezdheted változtatni a szénhidrátbevitelt.” A szénhidrátok megváltoztatásával láthatod, hogyan befolyásolja a vízvisszatartást vagy -vesztést. Az utolsó körülbelül két hétben ez a diéta egy háromnapos ciklust követ: Hétfő (50 g szénhidrát), kedd (100 g szénhidrát), szerda (150 g szénhidrát), és csütörtök (ciklus ismétlése). “A bevitel megváltoztatásával felgyorsul az anyagcseréd, hogy több zsírt égess el. Ha több szénhidrát van a szervezetedben, kevesebb elraktározott testzsírt égetsz el. Kevesebb szénhidrát, több zsír ég el. A szénhidrátok rotálásával megváltoztatod a változókat a szervezetedben, ahelyett, hogy hagynád, hogy ugyanahhoz szokjon hozzá.”
Zsírmanipuláció
“Sok profi nem ad hozzá zsírt a verseny előtti étrendjéhez. Én igen. Az én esetemben az anyagcserém olyan gyors, hogy 2 héttel a show előtt minden nap 1/2 üveg mogyoróvajat kellett ennem.”
Típusos napi étrend
A diéta napi 6-7 étkezést ír elő, körülbelül 2 óránként.
- #1: 10 tojásfehérje & 1 csésze zabpehely
- #2: 10 tojásfehérje & 1 csésze zabpehely
- #3: 10 oz steak & 1 csésze barna rizs
- #4: 10 oz steak & 1 nagy sült burgonya
- #5: 10 oz steak & 1 csésze barna rizs
- #6: 10 oz steak & 1 nagy sült burgonya
- #7: Specialized Protein For Gainers
“Ha még mindig éhes vagy, ehetsz extra fehérjét. Néha akár kilencszer is eszem egy nap. Ismétlem, igazítsd az étrendedet az igényeidhez. Én történetesen szeretem a vörös húst, így nem okozott gondot, hogy napi 2-3 kiló húst egyek. Lehet, hogy te több csirkét szeretsz.”
Verseny előtti étrend 2
Szint: IFBB Professional
Verseny: Arnold Classic
Kezdési időpont: 16 hét múlva
Cél: 3% testzsír
Szezonon kívüli súly: 315
Versenysúly: 270-275
Szénhidrát rotáció
“A legtöbb testépítő figyelmet fordít az edzésre, de nem fordít elég figyelmet a diétára. A diétázást a legnagyobb fontossággal kell kezelni.” Ennek a profinak a diétája 14 hétig tart, és 12 ciklusból áll. A 12 ciklus mindegyike 8 napos. Ez a diéta a fehérje- és szénhidrátbevitel váltakozó mintáját követi: három nap szénhidrát nélkül, egy nap szénhidráttal. A szénhidrát nélküli napokon étkezésenként 1 font csirkét vagy vörös marhahúst fogyasztanak.
Fehérjeforrások
A szezonon kívüli időszakban a csirke az elsődleges fehérjeforrás ebben az étrendben. A versenyekre való felkészülés során adjunk hozzá sovány vörös húst is.
Sűrűség
Naponta 6 étkezést fogyasztunk, körülbelül 2-3 óránként.
1. nap: Hétfő
- Protein: 340g hús étkezésenként (4 étkezés marhahússal, 2 étkezés csirkével
- Szénhidrát: 113g étkezésenként (párolt rizs)
- Párolt zöldség: 4/6 étkezéssel
2. nap: kedd
- Protein: 453g hús étkezésenként (4 étkezés marhahússal, 2 étkezés csirkével)
- Szénhidrát: 0g
- Párolt zöldség: 4/6 étkezéssel
3. nap: Szerda
- Protein: 453g hús étkezésenként (4 étkezés marhahússal, 2 étkezés csirkével)
- Szénhidrát: 0g
- Párolt zöldség: 4/6 étkezéssel
4. nap: Csütörtök
- Protein: 453g hús étkezésenként (4 étkezés marhahússal, 2 étkezés csirkével)
- Szénhidrát: 0g
- Párolt zöldség: 4/6 étkezéssel
5. nap: Péntek
- Protein: 340g hús étkezésenként (4 étkezés marhahússal, 2 étkezés csirkével)
- Szénhidrát: 113g étkezésenként (párolt fehér rizs)
- Párolt zöldség: 4/6 étkezéssel
6. nap: szombat
- Protein: 453g hús étkezésenként (4 étkezés marhahússal, 2 étkezés csirkével)
- Szénhidrát: 0g
- Párolt zöldség: 4/6 étkezéssel
7. nap: Vasárnap
- Protein: 453g hús étkezésenként (4 étkezés marhahússal, 2 étkezés csirkével)
- Szénhidrát: 0g
- Párolt zöldség: 4/6 étkezéssel
8. nap: Hétfő
- Protein: 453g hús étkezésenként (4 étkezés marhahússal, 2 étkezés csirkével)
- Szénhidrát: 0g
- Párolt zöldség: 4/6 étkezéssel
9. nap: Ismétlés
Verseny előtti étrend 3
Szint: NPC Amatőr
Verseny: Cél: 3-3,5% testzsír
Szezonon kívüli súly: 220
Versenysúly: 195
Makrotápanyag manipuláció
A következő diéta elsőre nem tűnik diétának. A hetek előrehaladtával a kalóriabevitel valójában növekszik. Az utolsó hetekben a számok lassan csökkennek. “Egyszerre csak egy elemet változtatok meg, legyen az szénhidrát, fehérje vagy zsír. Attól függően, hogyan nézek ki és hol vagyok, növelhetem a fehérjebevitelemet, vagy a fehérjeforrást csirkéről halra cserélem. Lehet, hogy csökkentem a szénhidrátjaimat, és extra fehérjével helyettesítem őket. Használd azt, ami működik. Ez az, amit én csinálok.”
A szénhidrátbevitel körülbelül 5 hét múlva tetőzik, majd fokozatosan csökken néhány naponta. Ezzel a csökkenéssel általában növelem a fehérjebevitelemet. Lényegében a diéta utolsó néhány hetében az összes kalória ugyanannyi marad, de a fehérje és a szénhidrátok aránya megváltozik.”
Bázismérések
A legfontosabb dolog a verseny előtti diéta megkezdésekor az alapszint, vagyis a kiindulási pont meghatározása: “Én mindig 1,5 g fehérjével és 1 g szénhidráttal kezdek testsúlykilónként. Ahogy nő az étvágyam, növelem a fehérjebevitelemet, amíg el nem érem a kb. 600g fehérjét. Ha tovább nő az étvágyam (ami azt jelenti, hogy az anyagcserém valóban beindul), akkor 50g-os lépésekben növelem a szénhidrátot. Körülbelül hat hét múlva érem el a legmagasabb szénhidrátbevitelemet.
Ez a diéta legrosszabb része, mert ekkor vagyok a legerősebb és ekkor eszem a legtöbb ételt. Hat hét után azonban elkezdek néhány naponta 50 g szénhidrátot csökkenteni, amíg el nem érem a napi 50 g szénhidrátbevitelt.
Ezzel a módszerrel nagyon kemény és száraz leszek, de pokolian fáradt. A fáradtság csak az egyik buktatója a versenyzésnek. Az egész kemény munka és szenvedés akkor éri meg, amikor keményen, szárazon és szétszaggatottan lépsz a színpadra.”
Típusos menetrend
18-14. hét
- Protein: 350 g hús (kezdetben csirke, de később marhahús és hal)
- Szénhidrátok: & zabpehely, nem párolt fehér rizs, mivel a nedvességtartalom tételenként változhat)
- zsír: Nincs hozzáadva
- Növény: Nincs hozzáadva: Kerekítem a diétámat
13-9. hét
- Protein: 475g hús (csirke, felső szűzpecsenye, fehérjeturmix)
- Szénhidrát:
- zsír: nincs hozzáadva
8: Fehérje: 500g hús (csirke, marhahús, fehérjeturmix)
- Szénhidrát: 500g szénhidrát (jamgyökér & zabpehely)
zsír: nincs hozzáadott
3:
- zsír: nincs hozzáadva
Típusos napi étrend
Teljes napi táplálékbevitel az első héten:
- 3 font csirke (bőr nélkül, csont nélküli mell)
- 2 fehérjeturmix (Specialized Protein For Gainers)
- 1 csésze zabpehely
- 1 lb jamgyökér
- 2 zacskó előre összekevert salátazöldség (száraz)
- 12 oz fagyasztott zöldbab
- Crystal Lite vagy diétás kóla (korlátlan mennyiségben)
Az elmúlt héten naponta elfogyasztott összes élelmiszer:
- 5 font csirkemell
- 2 font bélszín
- 8 oz jamgyökér
- 3 zacskó előre kevert salátazöldség
- 1 gallon víz
.