Hógolyókoktél

A hógolyó egy retro koktél, ami megérdemli, hogy újra közismert legyen – a tökéletes téli melegítő!

Mivel szeretsz karácsonyi hangulatba kerülni? Beteszel egy karácsonyi filmet? Esetleg karácsonyi zenét hallgatni? Felkapcsolni a karácsonyi fényeket? Nos, van egy másik megoldásom, amivel garantáltan azonnal meleg és vidám leszel (több szempontból is) – egy hógolyókoktél! Ez egy krémes téli ital, amely Advocaatból készül, és kívül-belül ünnepi hangulatot fog kelteni.

Mi az Advocaat?

Az Advocaat egy holland alkoholos ital, amely gyönyörű krémsárga színű. Nem különbözik a tojáslikőrtől – hagyományosan pálinkával és tojással készül (így sajnos az Advocaat nem vegán), és ugyanolyan sűrű, gazdag édességgel rendelkezik.

Ha ambiciózusnak érzed magad, elkészítheted a saját házi Advocaatodat a tojások felverésével és alacsony hőfokon való főzésével – magam még nem próbáltam elkészíteni, de ez a recept nem hangzik túl bonyolultnak.

Vagy egyszerűen megveheted üvegben – a Warninks a legelterjedtebb márka az Egyesült Királyságban (szerezd be online*, ha nem találod a boltokban!). Nyilvánvalóan ezt a lehetőséget választottam (ismer engem egyáltalán?).

A boltban vásárolt Advocaat körülbelül 17%-os alkoholtartalmú, ami hasonló néhány desszertborhoz és szeszezett borhoz. Ha akarod, önmagában is ihatod, de szerintem hógolyókoktélba keverve szebb.

Mi az a hógolyókoktél?

A hógolyó eléggé retro koktél – az 1970-es években szuper népszerű volt az Egyesült Királyságban. De a trendek ciklikusak, és a hógolyó most nagyban visszatér. Úgy tűnik, Nigella Lawson is rajong érte, szóval nyilvánvalóan jónak kell lennie!

Mint minden jó koktélt, a hógolyót is nagyon könnyű elkészíteni – miután már megittál párat, nem akarsz bonyolult receptekkel bajlódni!

Hogyan készül a hógolyókoktél?

A koktélok közül a hógolyó sem lehetne egyszerűbb – mindössze három összetevőből áll. Egyenesen a poharadban keverheted össze – nincs rázogatás, keverés, rétegezés vagy bármilyen más díszes technika.

Ez egy pár feles Advocaat-tal kezdődik, amit egy facsart lime-lével kevernek össze. Ezután csak töltsd fel a poharat hideg, pezsgő limonádéval. Ennyi az egész! Olyan egyszerű, de annyira finom. Könnyed és gyümölcsös, ugyanakkor gazdag és krémes. Valójában egy gyümölcskrémes csokoládé közepére emlékeztet, furcsa módon!

Hogyan tálaljam a hógolyókoktélt?

A hógolyókat a legjobb frissen készíteni – mivel amúgy is olyan kevés hozzávaló van, nem nehéz egyenként összekeverni őket. Ha akarod, jégen tálalhatod őket, vagy egyszerűen csak hűtőszekrényben hűtött limonádét használhatsz.

Egy szelet lime-mal vagy cseresznyével díszítve is nagyszerűek.

Vagy, ha még egy kicsit ünnepibbé akarod tenni, egy fahéjrúddal is megkeverheted az egészet. Őszintén szólva, nem hiszem, hogy úgy hangzik, hogy a lime-nak és a fahéjnak együtt kellene működnie, de tényleg működik!

Hogyan kell tárolni az Advocaatot?

Ha a hógolyókoktél elkészítése után maradt Advocaat, akkor az üveget a hűtőben kell tárolni. Sajnos nem tartható el olyan jól, mint sok más alkoholos ital – nem dughatod be az italos szekrény mélyére, és nem várhatod el, hogy ugyanolyan jó legyen, mint aznap, amikor kinyitottad.

Ha egyszer felbontottad, 6 hónapon belül el kell fogyasztanod az üveget – de ez nem lehet túl nehéz!

Karácsonyi hagyományok

Karácsonykor mindig jól esik valamilyen téli italt fogyasztani. Gyakran valami meleg – például forró csokoládé vagy forralt bor -, de ha inkább hideg italra vágysz, a hógolyó a megoldás! Az alkohol segít belülről felmelegedni, az ünnepi íz pedig tökéletes arra, hogy a fa díszítése vagy az ajándékok kibontása közben kortyolgassuk.

Mi már néhány éve folyamatosan készítünk hógolyókat – ez az új kis karácsonyi hagyományunk. Vannak szép számmal olyan karácsonyi hagyományaink, amelyek a családomtól vagy a férjem családjától származnak, de jó, hogy néhány sajátot is elkezdtünk (van néhány gyerekbarátabb is!). Jövő télen biztosan újra készítünk hógolyókoktélt.

Print

4 from 1 vote

Hógolyókoktél

A retro hógolyókoktél visszatér! Egyszerre gazdag, gyümölcsös és krémes – és nagyon könnyű elkészíteni!

Elkészítési idő: 5 perc

Teljes idő: 5 perc

Megjegyzés: A tápértékadatok tájékoztató jellegűek, és attól függnek, hogy pontosan milyen összetevőket választasz. A fenti információk 1 pohárra vonatkoznak, diétás limonádé felhasználásával.

Ha szeretnél még egy koktélt, amivel karácsonykor lenyűgözhetsz, egy réteges koktél vagy mocktail mindig jól jön!

* Megjegyzés: Ez a bejegyzés affiliate linket tartalmaz. Ha ezen a linken keresztül vásárolsz, én egy apró (apró!) fizetést kapok, további költség nélkül. Köszönöm a támogatást!