- 180
- 40
Ez a frissítő fehér Sangria a tökéletes teraszos korty tavaszra! A citrusfélék, az őszibarack és az eper szeletek fehérbor és almapálinka keverékében áztatva átjárják a gyümölcsös ízeket, mielőtt Proseccóval, pezsgővel vagy kemény szódavízzel felöntjük.
Fehér sangria recept
Ha az évszakokat koktélokhoz kellene hasonlítanom… nos, én azt tenném.
A nyár a fagyasztott Pina Colada és Margarita szezonja lenne, az biztos.
Az ősz teljesen a Whiskey Sour időszaka.
A hideg téli napok ellen a Hot Toddies és a forralt boroké.
A tavasz számomra a gyümölcsös boritalokról szól, amelyek a villásreggelihez illenek és elférnek a kancsóban! A mimózák, a mojitók és az olyan frissítő sangriák, mint ez a White Sangria megfelelnek a célnak!
Hogyan készítsünk White Sangriát
Az ehhez a White Sangriához hasonló italokat szinte minden jó étterem étlapján megtalálod. Nincs is jobb, mint elkészíteni a saját kancsóját, amit a medence vagy a tengerpart mellett élvezhet! Különösen azért, mert az elkészítése mindössze 15 percet vesz igénybe, és teljesen szabadon felhalmozhatod magadnak az egész korsót. #NoJudgementZone
Akik a természetes édesítőszereket kedvelik, cseréljék ki a cukrot juharsziruppal, mézzel vagy agavéval. Egy kókuszcukor alapú egyszerű szirup is működne, valamint stevia vagy monkfruit.
Ez a fehér Sangria tökéletes tapas vagy mexikói estére! Próbáld meg párosítani a kedvenc spanyol ízesítésű vacsoráiddal, vagy egy nagyszerű spanyol tapas-készlettel, beleértve az én Chorizo Albondigas-omat is.
MIT TARTALMAZ a FEHÉR SANGRIA?
A sangriában az a jó, hogy teljesen testre szabható az ízlésed alapján!
- Ha van felesleges mangód vagy cseresznyéd, nyugodtan dobd bele azokat is!
- Ez a gyönyörű koktél az évszakokhoz is igazítható, így még ha tél van is, citrus + alma + gránátalma is finom változatot alkothat.
- Ami a gyümölcsöket illeti ebben a bizonyos koktélban, a tél végi és kora tavaszi gyümölcsök keverékét választottam:
- Őszibarack
- Eper
- Vérnarancs
- Citrom
- Lime
Milyen jó fehérbor a sangriához?
- A fehér sangria alapja egy száraz fehérbor (például egy Sauvignon Blanc vagy Pinot Grigio), pálinka és egy kis cukor vagy egyszerű szirup kombinációja. Adj hozzá némi gyümölcsöt és egy kis Prosecco vagy szikvíz felöntését, és máris kész az egyszerű Sangria!
- A borod ne legyen a legdrágább a polcon, de ne is a dobozos. Válassz olyan bort, amit önmagában is meginnál.
HOGYAN KÉSZÍTSÜNK FEHÉR SANGRIA-t
Ez az egyik legkönnyebben elkészíthető koktél! A legnehezebb része az, hogy megvárjuk, amíg a gyümölcs beleivódik a borba!
- Először vékonyan felszeleteljük a gyümölcsöt, és egy nagy kancsóba tesszük. Szórd meg a gyümölcsöt egy kevés kristálycukorral, majd öntsd bele a brandyt és a fehérbort.
- Aztán jól keverd össze az egészet, ügyelve arra, hogy a cukor egyenletesen eloszoljon. Az optimális íz érdekében legalább négy órára tegyük hűtőbe.
- Amikor készen állunk a tálalásra, porciózzuk a gyümölcsöt borospoharakba. Mindegyik poharat töltsük meg félig-háromnegyedig a sangriával.
- Végül töltsük fel minden poharat egy kis Proseccóval vagy kemény szódavízzel (ha erősen szeretjük), szikvízzel (ha kevesebb alkoholt szeretnénk), vagy citromos-lime-os vagy gyömbéres sörrel (ha extra édességet szeretnénk).
Meddig tart el a Sangria?
Míg egy üveg fehér- vagy vörösbor felbontás után akár egy hétig is eláll, a Sangriát 3 napon belül el kell fogyasztani vagy el kell dobni. A feldarabolt gyümölcsök hajlamosak jóval a bor előtt megromlani.
Hűtve kell tartani a Sangriát?
Ezt az italt legjobb hűtve tartani a hűtőben, ahelyett, hogy kint állna. Jobb íze van, és a gyümölcs hajlamos megpuhulni, ha túl sokáig tartjuk meleg helyen.
Meg kell készítenie a Sangriát előző este?
A kancsót legalább négy órán át hagynia kell állni, hogy a gyümölcsök átjárják a bort. Ez egy tökéletes előre elkészíthető koktél, hogy megkíméljen attól, hogy a vendégek érkezése közben kelljen összeütögetnie valamit.
Kóstolja meg ezeket a többi Sangria koktélt!
- Parack Sangria
- Tavaszi Moscato Sangria
- Vörös, fehér & Rosé Sangria
Kényeztesse gyümölcsös vágyait!
- Ananászos smoothie
- Epres limonádé jégkrém
- Epres banános smoothie
- Narancsos Creamsicle Poke Cake
Fehér Sangria
Ingredients 1x2x3x
- 750 ml (1 üveg) fehérbor Pinot Grigio vagy Sauvignon Blanc
- 1/3 csésze kristálycukor
- 1/2 csésze almapálinka
- 1 barack kimagozva & szeletelve
- 1 narancs szeletelve
- . 1 lime szeletelve
- 1 citrom szeletelve
- 1 1/2 csésze eper félbevágva
- Prosecco vagy szénsavas víz vagy kemény szódavíz
Instrukciók
-
Kombináljuk a bort, cukrot, a pálinkát és a gyümölcsöt egy nagy kancsóban. Keverjük jól össze. Tegyük hűtőbe legfeljebb 4 órára.
-
Amikor tálalásra kész, kanalazzuk a gyümölcsöt a kancsóból egy borospohárba. Töltse meg 3/4-ig a sangriával, majd töltse fel minden poharat Proseccóval, szikvízzel vagy a kedvenc kemény szódavízzel.
Táplálkozás
