“Farm fresh.” Már ez a kifejezés is mélyzöld leveles zöldségek és zamatos, ízekben bővelkedő gyümölcsök képét idézi fel. Ha ennek a sok természetes finomságnak a gondolatától megéhezik, akkor Maui termelői piacai kihagyhatatlanok – vagy inkább kihagyhatatlanok.
Ha a Haleakala oldalán felsétál Upcountry felé, az ottani termelői piacok a farmok szívében vannak, így a “frissen szedett” akár csak egy órája is lehet. Az Upcountry Farmers Market a sokszínűségéről híres, a házi banánkenyértől és a hántolt kókuszdiótól kezdve a friss halon át a lilikoi (maracuja) vajig minden megtalálható. Ahogy mi mondjuk Hawaiin, ono (finom)! Ez az a hely, ahol megkóstolhatja a szokatlan hawaii alapélelmiszert, a kenyérgyümölcsöt is. Úgy néz ki, mint egy grapefruit, egy fán nő, az íze pedig olyan, mint a burgonyáé. Ez mennyire csábító?
Kezdje a Maui farmtól az asztalig kalandot e népszerű termelői piacok egyikénél.
Maui Mall Farmers Market & Kézműves vásár
kedden, szerdán és csütörtökön 7-16 óráig
Kaahumanu Avenue
(808) 871-1307
Maui Swap Meet
szombatonként 6 órától.m.-1 p.m.
University of Hawaii, Maui College (Kahului Beach Roadhoz legközelebbi parkoló)
(808) 244-3100
Maui’s Fresh Produce Farmers Market
Deats, Wednesdaydays, Fridays 8 a.m.-4 p.m.
Queen Kaahumanu Shopping Center (center stage area) Kaahumanu Avenue, Kahului
(808) 298-4289
Kumu Farms
Tuesday-Saturday 10 a.1670 Honoapiilani Hwy, Waikapu
(808) 244-4800
Upcountry Maui
Upcountry Farmers Market
szombatonként 7 órától.-délelőtt
Pukalani Longs Drugs at Kulamalu
55 Kiopaa Street
808-572-8122
Weboldal
West Maui
Farmers Market of Maui-Honokowai
Hétfőn, szerdán, pénteken, 7 óra.reggel 7.00-11.00
Hawaiian Motors parkoló (a Honokowai Parkkal szemben)
(808) 669-7004
South Maui
Farmers Market of Maui-Kihei
Hétfőtől péntekig, 8.00-16.00 óráig.m.
Suda Store parkolója a South Kihei Roadon
(808) 875-0949
East Maui
Ono Organic Farms Farmers Market
Minden nap hétfőn, csütörtökön
Hana Highway
Volt benzinkút, Hasegawa General Store
808-248-7779
Weboldal
Hana Fresh
Hétfőnként, 15 órától.m.-6 p.m.
csütörtök, 11.00-15.00.
szombat, 7:30-13:30.
Hana Medical Center