Fagyasztott mangó daiquiris

A fagyasztott mangó daiquiris finom módja a nyár megünneplésének. Készítse el és élvezze ezeket a jeges, trópusi rumos italokat a saját konyhájában, mindössze egy turmixgép segítségével!

A nyár egyik legmeghatározóbb ízei a trópusi ízek, mint a kókusz, a kiwi, a papaya vagy az ananász.

Vélhetően azért, mert ezek a gyümölcsök más helyekről álmodoztatnak minket…

Vakációk, nyaralások, helyek, ahol már jártunk, ahová szeretnénk eljutni. Az álmodozás valóságos.

Ezt szeretem a tiki italokban. Ahogyan elrepítenek valahová egy napsütötte tengerpartra, még gondolatban is.

Ha távoli helyekről álmodozol, akkor ezek a Frozen Mango Daiquiris a befutó.

A daiquiris a tökéletes ital a nyárra.

A hagyományos daiquiri nem az a fajta, amit a slushie gépben készítenek. Ezek valóban egészen más italok, mint azonos nevű fagyasztott unokatestvéreik.

A klasszikus daiquirik erősek. Rummal, lime-lével és egyszerű sziruppal készülnek, és tisztán, általában kupés pohárban szolgálják fel.

Ezek nagyon finomak, és határozottan a daiquiri szó valódi jelentése, de itt most nem erről van szó.

A fagyasztott mangós daiquirik mindenben hasonlítanak a slushie-gépes italokhoz, amelyeket a New Orleans-i francia negyedben vagy egy tengerparti kunyhóban találsz.

Hogyan készíts fagyasztott daiquirit

Egy forró nyári napra, amelyet remélhetőleg a medence mellett töltesz, mindenképpen készíts egy adagot ebből a Frozen Mango Daiquiri receptből.

Hihetetlenül egyszerű – mindössze néhány összetevőre van szükséged. Tegyél egy kis fagyasztott mangót, rumot, lime-levet és jeget egy turmixgépbe.

Turmixold szuper simára, töltsd néhány pohárba csinos szívószállal, egy szál mentával, esetleg néhány olyan kis papír napernyővel.

És aloha! Most már úgy tehetsz, mintha Hawaiin lennél.

(És ha tényleg úgy szeretnél tenni, mintha Hawaiin lennél, Lia barátomnak van egy virtuális vakációja Mauiról, amit érdemes megnézned, miközben a daiquiridet kortyolgatod.)

Azt hiszem, ez a három összetevőből álló recept zseniális. (A jeget nem számolom!)

Némelyik recepthez további édesítőszerek is szükségesek, például egyszerű szirup, agave vagy méz, de szerintem a mangó önmagában is tökéletes.

Ne feledd, hogy a mangón kívül más gyümölcsökkel is készíthetsz daiquirit. A lime hagyományos, de ne hagyd ki ezeket a fagyasztott citromos daiquirit sem.

A meggy, a citrusfélék és a trópusi gyümölcsök szintén remek választásnak bizonyulnak.

A friss gyümölcsöt is abszolút használhatod, de lehet, hogy ennek ellensúlyozására több jeget kell hozzáadnod. Kóstold meg egy kanállal, hogy el tudd dönteni!

Milyen rum illik a fagyasztott daiquiribe?

A fagyasztott daiquirihez maradj az ezüst rumnál (más néven fehér rum) vagy az arany rumnál.

A goldnak kicsit több teste van, és kissé erősebb, mert tölgyfahordóban érlelik, de gyümölcsös koktélokban nagyszerű íze van.

A silver könnyű és ropogós, és tökéletes mixer. Ez az én választásom daiquirikhez és mojitókhoz.

Mindig azt javaslom, hogy az árkategóriádnak megfelelő rumot válassz. Van egy egész útmutatóm arról, hogy milyen rumot használjunk az italokhoz, de nálunk a Bacardi az, amit mindig kéznél tartok.

Mint mindig, igyatok felelősségteljesen, de remélem, hogy élvezitek ezeket a fagyasztott mangó daiquiriket!

Kellemes és jó hétvégét, barátaim! // susannah