Fűteni télen az üvegházat vagy nem? A Growing Dome a technológia csodája a maga hatékonyságában. A 25 évnyi kutatás alapján elmondhatjuk, hogy akár háromszor hatékonyabb lehet, mint egy hagyományos üvegház. Nemcsak a geodéziai forma járul hozzá ehhez a hatékonysághoz, hanem a napenergiával működő hőtároló rendszerek és az intelligens szigetelés is egyedülálló az iparágban. Napi átlagosan 5-6 óra napsütés mellett az 5 falú polikarbonát üvegezéssel ellátott Growing Dome 30 fokkal melegebb maradhat, mint a külső hőmérséklet egy hideg téli éjszakán. Ez azt jelenti, hogy a kinti hőmérsékletnek nulla Fahrenheit-fok (-17 C) alá kell csökkennie ahhoz, hogy a belső levegő hőmérséklete fagyos legyen.
Amint a kinti hőmérséklet csökken, a külső és a belső hőmérséklet közötti különbség mindig növekszik. Hogy konkrétumokat mondjak, amikor nálunk -20 Fahrenheit (-29 C) fokos hőmérséklet volt, a belső hőmérséklet a felső tízes tartományban maradt (15-19 F és -7-9 C) egy fűtetlen Growing Dome-ban. A hidegtűrő zöldségek és fűszernövények még -19 F külső hőmérsékleten is túlélhetik, és a növényi szövetek sértetlenek maradhatnak, de ezekben az időszakokban nem fog növekedést látni. Ne feledje, hogy ha a növények nem “edződtek le” (azaz nem szoktak hozzá a hideg hőmérséklethez), akkor sérülékenyek a hirtelen korai öregedés miatt. Néhány felhős, napsütés nélküli nap és csípős hideg, -20 fokos kültéri hőmérséklettel valóban nagy kihívást jelenthet, ezért fontos, hogy figyelemmel kísérje az időjárást. A korai hidegcsapás vagy a felhős napok sorozata esetén egy tartalék fűtőberendezés nagyon-nagyon hasznos lehet a kert biztonságának biztosításában.
Ne feledjük azonban, hogy sokat aggódunk a téli hideg miatt, különösen az első télen az “új babáinkkal”. A termesztő dómok komplett környezetek, amelyek sokkal többre képesek, mint amennyit mi adunk nekik. A téli növények minimum 35 fokos hőmérsékleten a legboldogabbak, de Eliot Coleman Winter Harvesting című könyve szerint 15 fokon is életben maradnak. Megállapítottuk, hogy ezekkel az adatokkal “telitalálat”. Bőséges napsütés (napi 5-6 óra) és 0 F fok (-18 C) fölött maradó kültéri hőmérséklet mellett nem lesz szükség fűtésre a fagyálló növények fenntartásához. Ha nagyobb termelést és termesztést szeretne, nem pedig egyszerűen fenntartani a növényeit ezekben a hidegbetörésekben, akkor valahol 0 és 10 F (-18 és -12 C) fok között kell kiegészítenie a hőt.
Ha nem csak fagyálló zöldségeket szeretne termeszteni, akkor meg kell határoznia, hogy mi legyen a minimális hőmérséklet a termesztő kupolában, majd ennek megfelelően kell intézkedéseket hoznia. Például sokan szeretnek citrusféléket termeszteni a Termesztő Kupolában. A citrusfélék mindaddig megtartják leveleiket, virágoznak, ÉS termést hoznak, amíg a hőmérséklet 26 F (-3 C) fok felett marad. A citrusfélék nem pusztulnak el, ha ez alá a hőmérséklet alá süllyednek, de elveszítik leveleiket, és tavaszig nyugalmi állapotba kerülnek. A fagyvédő (más néven lebegő sorköztakaró) további 4-8 fokos (-4 C-ig) fagyvédelmet nyújt, és ezután – attól függően, hogy hol él – valószínűleg minimális fűtésre lesz szüksége egy kis propán fűtőberendezéssel. Lásd az alábbi példákat, és további információkért lásd a lebegő sorfedőkről szóló blogbejegyzésünket.
Azt javasoljuk, hogy szánjon egy pillanatot arra, hogy figyelembe vegye, hogy az Ön egyedi környezete hatással lesz a Growing Dome hatékonyságára: Felhős területen él? Hány órányi napfényt kap naponta a Growing Dome az év leghidegebb hónapja(i)ban? Kanyonban él? Vannak tűlevelű fák (fenyő vagy lucfenyő), amelyek elzárják a napfényt a Growing Dome-tól? Van-e az ajánlott méretű föld feletti tavacska telepítve és feltöltve? Talajágyásokat vagy hidroponikus ágyásokat használ? A talaj jobban tárolja a nap hőjét, mint a víztartályok. Ha áldozatot kellett hoznia azzal, hogy a Growing Dome nem ideális helyen, minimális napsütés mellett helyezkedik el, akkor nem lesz olyan szintű önellátása, mint más tulajdonosoknak. Ha olyan különösen zord éghajlaton él, mint Alaszka, vagy olyan nagyon felhős éghajlaton, mint az északi középnyugat, ahol télen minimális a napfény, akkor az egész éves termesztéshez fűtéssel kell kiegészítenie. Minden az Ön helyzetétől függ. Ne feledje, hogy körülbelül 1/3-ára lesz szüksége annak a hőmennyiségnek, amire egy hagyományos üvegházban lenne szüksége, így máris előbb kezdheti a játékot.
Néhány tipp, hogy a Growing Dome optimális hatékonysággal működjön: Feltétlenül töltse fel a tartályt, mielőtt a tél mélyére ér; ne feledje, hogy ez a legfontosabb hőleadója. Mivel a napok rövidülésével szükséged van a meleg napsütéses órákra, győződj meg róla, hogy legkésőbb októberben leszeded az árnyékoló ruhát. Az automatikus üvegházi szellőzőnyílásokat úgy kell beállítania, hogy minimálisan nyíljanak. A tél beköszöntével mindenképpen nyírja le az elhalt leveleket a paradicsomon vagy más szőlőfajtákon, és győződjön meg róla, hogy nem takarják el a napfényt. Húzza ki a szőlőtőkéket, ha nem teremnek és/vagy lejárt a termésük. Végül, de nem utolsósorban tisztítsa meg a növények sűrűségét a föld feletti tófal előtt, hogy az elejét kitegye a napsugaraknak.
Lássunk néhány különböző forgatókönyvet, hogy jobban megértsük, hogyan néz ez ki:
- Tegyük fel, hogy szeretne némi salátát, kelkáposztát és fűszernövényeket az alkalmi étkezésekhez a tél folyamán, nem szeretne túl sok időt tölteni a beszerzésével, szeretné a lehető legjobban betartani a Growing Dome hálózaton kívüli rendszereit, jó a napkitettség, és az 5a keménységi zónában él. (a saját keménységi zónáidat a http://planthardiness.ars.usda.gov/PHZMWeb/ oldalon találod meg)
MEGOLDÁS: Csak fagyálló növényeket termessz, és a zsengébb növényeket (mint a saláta) az üvegház közepéhez és a tó mellé helyezd. Használjon lebegő sorköztakarót 0 és -10 között. Legyen egy kis propán fűtőberendezés kizárólag tartalék rendszerként, hogy működjön, amikor -10 fok (-18 C) alá csökken. További információ: - Ön a kanadai Albertában él, ahol évente jóval több mint 300 napot süt a nap. Hideg van, bár a hőmérséklet -30 és néha -40 fokig (-34 és -40 C között) süllyed. Ön a lehető legjobb termést szeretné termeszteni a hideg időjárási növényekből, mint például kelkáposzta, mángold, brokkoli, saláta, endívia, bok choy, spenót és hóborsó, hogy Ön és családja rendszeresen étkezhessen a Növekvő kupolából. Hajlandó némi plusz időt és pénzt áldozni ennek megvalósítására.
MEGOLDÁS: Állítson be egy kiegészítő hőforrást (például egy propán fűtőberendezést) egy termosztáton, amely akkor kapcsol be, amikor az üvegházban a belső hőmérséklet 1 C fok körülire csökken, vagy kapcsolja be a fűtőberendezést éjszaka és kapcsolja ki reggel. Fontolja meg az olyan alternatívákat, mint például a tó fűtése napkollektoros melegvíz-cserélő panellel. Ez lendületet ad a tónak, és még jobban kihasználja a nagy mennyiségű napsütést. További információ: Fűtési lehetőségek - Ön Minnesotán él, és novembertől februárig nagyon kevés napsütéses nap van. A kinti hőmérséklet akár -25 F-ra is csökkenhet. Ön szeretne fagyálló növényeket termeszteni a tél folyamán.
MEGOLDÁS: Minden bizonnyal be kell helyeznie egy fűtőberendezést. Javasoljuk, hogy egy termosztatikusan szabályozható fűtőtestet állítson be 35 F. További információ:
Meg kell jegyeznie, hogy egyik példában sem említettük, hogy télen meleg időjárású növényeket, például paradicsomot, tököt vagy paprikát termesztenénk. Ennek az az oka, hogy ezeknek a növényeknek a szezonon kívüli termesztéséhez bárhol iszonyatos mennyiségű fosszilis tüzelőanyagra vagy kreatív megújuló energiaforrás-technológiára van szükség. Ez jellemzően a legtöbb háztáji kertész számára nem megoldható. Ha Ön nem a megszokottól eltérő, és mégis szeretne ezzel foglalkozni, hívjon fel minket, és megbeszéljük Önnel a terveit, és javaslatokat teszünk.
Bővebben:
- Kertészkedés az évszakokkal
- Téli kertészkedés a termesztő kupolában: Nincs szükség fűtésre
- A vásárló testamentuma: Építés, fűtés, & A növekvő kupola élvezete