A dél-indiai szűrőkávé recept egy kedvenc indiai ital, amelyet a reggelivel együtt szolgálnak fel. A dél-indiaiak esténként szeretik ezt a kávé receptet, és különböző rágcsálnivalókkal vagy kenyérrel párosítják. A legtöbb dél-indiai otthonban reggelente a frissen főzött kávé illatát lehet érezni.
A szűrőkávé íze a felhasznált kávéportól függ. Egyes szűrőkávéporok cikóriát tartalmaznak, ami megváltoztatja a kivont szűrőkávé ízét.
A filterkávét hagyományosan kis acél pohárban és dabarában (edény/csésze) szolgálják fel, amelyet a kávé hűtésére és keverésére használnak. Ha a kávét a pohár és a dabarah közé öntik, akkor a filterkávé fölött a klasszikus habos réteg keletkezik.
Tálalja a dél-indiai szűrőkávé receptet zöldséges Rava Upma és dél-indiai kókuszos Chutney mellé reggelire vagy egy esti snackkel, például Mullu Murukku-val.
Ha tetszett ez a recept, próbáljon ki még több receptet, mint
- Paan Gulkand Sharbat recept
- Fűszeres vajas tej korianderrel és gyömbérrel recept
- Adrak Chai recept (indiai stílusú gyömbéres tea )
- Badam tej (mandulatej) recept
.