Ezek a csirke Bacon Ranch Quesadillas a bomba! Aprított rotisserie csirke, olvadt cheddar sajt, ropogós bacon és krémes ranch dresszing. Tökéletes egy gyors, egyszerű, hihetetlenül finom vacsorához.
A csirke, bacon, sajt és ranch dresszing szavak egy mondatban a finomságot jelentik. Mi mindannyian megszállottjai vagyunk ennek az ízkombinációnak, ha esetleg ebből és ebből a receptből nem tudnád megmondani.
Kitaláltam, hogy ha már pizzakenyeret és slidert készítettem ezzel a csodálatos ízkombinációval, miért ne készíthetnénk quesadillákat? Ezeket egyszerű összedobni, és a legjobb az egészben, hogy még a sütőt sem kell bekapcsolnod.
Ezek a quesadillák egyike azoknak a “nem igazán recept” típusú recepteknek. Van értelme? Megadtam a hozzávalók mennyiségét, de bármelyik hozzávalóból adhatsz többet vagy kevesebbet is. Csak szórj mindegyikből olyan mennyiséget, amennyit jónak találsz a quesadillád összeállításakor.
HOGYAN KÉSZÜLJÜK A CSIRKENES BACON RANCH QUESADILLÁKAT:
- Kezd azzal, hogy egy tortillát helyezel a vágódeszkádra.
- Reszeld meg egyenletesen cheddar sajttal, majd a felaprított csirkével, morzsolt ropogós baconnel és kockára vágott zöldhagymával (ha szeretnéd). Ezután fejezze be egy csepp ranch dresszinggel és még egy kis reszelt sajttal.
- Vigyázzon, hogy minden egyenletesen legyen eloszlatva, hogy minden egyes falatba belekerüljön az összes finomság.
- A tetejére tegyen egy másik lisztes tortillát, és kenje meg vajjal az egész felső tortillát.
- Melegítsen fel egy nagy serpenyőt közepes lángon és egy kis vajat. Egy spatula segítségével óvatosan helyezze a quesadillát a serpenyőbe, és süsse addig, amíg az alja aranybarna lesz, és a sajt elkezd olvadni.
- Óvatosan fordítsa meg a quesadillát, és süsse addig, amíg a másik oldala ropogós és aranyszínű lesz, és az összes sajt megolvad.
- Vegye ki a serpenyőből, helyezze egy vágódeszkára, és hagyja állni egy-két percig, mielőtt szeletekre vágja.
Nézze csak meg azokat a finomságokat.
BEN VÁSÁRT VS. HOMEMADE RANCH DRESSING
Ez nekem könnyű. . házi készítésű. Bár szeretem a többi palackozott salátaöntetet, a házi készítésű ranch dresszinget bármikor szívesebben választanám, mint a palackozottat. De ha neked megfelel a palackozott ranch, akkor használd azt. Én a Hidden Valley Ranch csomagokat használom az enyémhez, és mindig használok írót. Tényleg nincs összehasonlítás… házi készítésű a bébi.
Egyszerű. Egyszerű. Finom.
Most menj és készítsd el ezeket!
Nyomtatás
Készítmények
- 6 nagy lisztes tortilla
- 2 – 2 1/2 csésze reszelt cheddar (vagy több, ha kell)
- 2 csésze reszelt rotisserie csirke (vagy főzzük és aprítsuk fel a sajátunkat)
- 8 szelet bacon, főtt és morzsolt
- 2 zöldhagyma, apróra vágva (opcionális, Én főleg a zöld részét használom)
- Ranch dressing (én inkább házi készítésű)
- Vaj
Garnírozás/Dipp
- Ranch dressing
- Leveskrém
- S tejföl
- Guacamole
Instrukciók
-
Tegyünk egy tortillát egy vágódeszkára, és szórjuk meg bőségesen reszelt sajttal. A tetejére reszelt csirkét, morzsolt bacont, zöldhagymát (ha használunk), majd meglocsoljuk ranch dresszinggel. Szórjuk meg még egy kis cheddar sajttal, és helyezzünk rá egy másik tortillát. A tortilla tetejét megvajazzuk
-
Egy nagy serpenyőben közepesre állítjuk a hőfokot, és vajat teszünk bele. Amint a vaj elkezd olvadni, forgassuk meg a vajat, hogy bevonja a serpenyőt, és tegyük bele a quesadillát, vaj nélküli oldalával lefelé.
-
Süssük 2-4 percig az egyik oldalon, amíg ropogós és aranyszínű lesz az alja, és a sajt elkezd olvadni. Óvatosan fordítsuk meg a quesadillát, és süssük további 2-3 percig, vagy amíg az összes sajt megolvad, és a tortilla ropogós és aranyszínű lesz.
-
Ismételjük meg a folyamatot a többi hozzávalóval.
-
Tálaljuk további ranch dresszinggel, tejföllel, guacamole-val stb: Kategória: Főételek