Egy vidéki reggeli, amely tökéletes bármilyen tömeg számára. Ez a Crockpot Biscuits and Gravy Recept őrülten finom, és repülni fog a tányérjukról.
Van néhány dolog, ami nálam kötelező. Egy jó tányér keksz és kolbászos szaft időről időre ezek közé tartozik. Soha nem fordul elő, hogy ha elmegyünk reggelizni, vagy utazunk, az első dolog, amit a férjem keres az étlapon, ez a klasszikus étel. Ez a Crockpot Biscuits & Gravy Recept elengedhetetlen, ha nagy családi reggelit vagy villásreggelit szolgál fel. Tökéletes az ünnepekre vagy csak azért, mert! Nem tudom eléggé ajánlani.
Miért a Crockpot?
A szomszédaimnak a tömegben, akik meg fogják kérdezni, hogy miért csinálnék kolbászos mártást és kekszet a crockpotban. Itt a válasz.
- Hosszabb ideig tartja melegen és boldogan a mártást és a kekszet, hogy több kedves embernek szolgálhasson.
- Tökéletes a templom vagy egy kora reggeli focimeccs utáni fogyasztásra.
- (SZEMÉLYES FAVorit) A keksz felszívja a finom mártás egy részét, és az ízek összeérnek, hogy az ízek mennyei szimfóniáját alkossák.
Szóval itt van. OH, és nem kellett bekapcsolnom a sütőt…., szóval ez is megvan.
Milyen méretű crockpot?
Ezúttal a Casserole crockpotomat használtam. Bevallom, hogy későn szereztem be egy ilyet. Leginkább azért, mert nem voltam benne biztos, hogy miben különbözik a többi edényemtől. Nos…. tévedtem! Azon kapom magam, hogy SOKSZOR használom ezt süteményekhez, rakott ételekhez, és tényleg bármihez. A hosszú, sekélyebb kialakítás nagyon hasznos az ilyen ételeknél.
Na most, ha nincs lábasos edényed, ne ess pánikba. Ez remekül működik egy nagyobb lábasban is, hiszen kell a hely azoknak a kekszeknek. Szóval én egy 6qt-os crockpotot választanék ehhez. Vagy felezheted a receptet egy kisebb tömeg számára, és használhatsz egy 4 qt-os edényt is.
Rövid az idő?
Ha nincs időd várni, teljesen elkészítheted a mártást, és megsütheted a kekszeket a sütőben. Tedd a mártást a lábasba, és tedd rá a megsült kekszet. Fedje le, és állítsa a crockpot túl melegre. Ez még mindig lehetővé teszi, hogy a kekszek felszívjanak egy kis mártást, és minden forró és boldog maradjon a tálalásig. Ez egy szuper trükk, ha meleg reggelit vagy villásreggelit akarsz felszolgálni egy tömegnek.
Crockpot Biscuits & Gravy
Ingredients 1x2x3x
- 1 lb sertéskolbász
- 2 evőkanál vaj
- ¼ csésze liszt
- 3 csésze tej
- sót és bors
- 1 doboz hűtőszekrény keksz 8 ct
Intructions
-
Egy nagy serpenyőben barnára pirítjuk a sertéskolbászt, és morzsákra törjük. Vegyük ki a kolbászt a serpenyőből egy tálba, a zsírt hagyjuk a serpenyőben.
-
Adjunk a serpenyőbe 2 evőkanál vajat, és közepes lángon olvasszuk fel. Keverjük bele a lisztet, hogy rouxot kapjunk. Főzzük aranybarnára. Keverjük bele a tejet, sót & borsot.
-
A tejes keveréket közepes lángon, folyamatosan kevergetve melegítsük, amíg fel nem forr. A keverék be fog sűrűsödni. Vegyük le a tűzről.
-
Egy nagy lábasba (lehetőleg lábasba vagy 6 qt-os lábasba) öntsük bele a mártást. Dobjuk bele a főtt kolbászt, és keverjük össze.
-
Nyissunk ki egy konzervet a hűtőszekrényben lévő kekszből, és tegyük egyenként a mártás tetejére, hogy felső kéreg képződjön.
-
Fedjük le, és főzzük magas fokozaton 2 órán át. Tálalásig tartsa melegen.
Videó
Jegyzetek
Még több Crockpot reggeli ötlet
- Crockpot reggeli burrito
- Crockpot bundáskenyér rakott kenyér
- Crockpot fahéjas tekercses zabpehely
- Crockpot reggeli receptek