Még nem sokat írtam a Bruichladdichról, de rengeteg Bruichladdichot ittam, ezért úgy döntöttem, hogy ezt orvosolom egy 6 részes ismertető sorozat elindításával, kezdve a zászlóshajó klasszikusukkal: Bruichladdich The Classic Laddie. És annak ellenére, amit néhány 2000 dollár feletti whisky-sommelier mondhat, annak ellenére, hogy ez a whisky Islay-ről származik, nem érlelt… nem viccelek. Ez áll a palackon is.”

A Bruichladdich készít tőzeges whiskyt is, és jövő héten a Port Charlotte és Octomore legfrissebb kiadásaiba is beleássuk magunkat, de ami a korai hírnevük egy részét elérte, az az, hogy a nevüket pimaszul feltüntető alapkiadásokból kifejezetten hiányzik a tőzeg. A Caol Ila kiad néhány tőzegmentes limitált kiadást, de ezen kívül csak a Bunnahabhain az egyetlen olyan Islay-i lepárlóüzem, amely rendszeresen készít tőzegmentes skót whiskyt. Aki szintén lenyűgöző a maga nemében.

És ha már Bruichladdich, meg kellene nézni a Water of Life dokumentumfilmet. Lehet, hogy ismerős arcot látsz benne…

Bruichladdich The Classic Laddie – Részletek és kóstolási jegyzetek

Whiskey részletek

Régió: Islay, Skócia

Pálinkafőző:
Hordó: ex-Bourbon (1st & 2nd fill), ex-Wine (Sauternes, Pauillac, Sherry, Madeira, Rivesaltes)
Age: 6 Years
ABV: 50%

Non-Chill Filtered | Natural Color

Batch:

Ár: $50

“A Classic Laddie-nk alapja nem egy kőbe vésett recept, hanem egy lepárlási filozófia. Nem vagyunk érdekeltek az állandóságban vagy az egyformaságban, ehelyett – évről évre – az árpa sokfélesége és eredete alakítja a párlatunkat, és egyre több hordó kerül beszerzésre, hogy a raktárunkban lévő ízek sorát fejlesszük. A Classic Laddie minden egyes tétele természeténél fogva egyedi és finoman eltérő lesz, de végső soron a főpárlatkészítőnk az, aki a legkiválóbb párlatainkból összeállítja ezt az összeállítást, hogy bemutassa a klasszikus, virágos és elegáns Bruichladdich házi stílust.” – Bruichladdich

Kóstolási jegyzetek

ÉRZÉS
Light caramel

NOSE
Karamell, méz, gyümölcsös gyümölcsök, sütőfűszer, trópusi gyümölcsök, malátás graham és vanília.

KÓSTOLÁS
Sós graham, gyümölcsös gyümölcsök, sütőfűszer, vanília, méz, egy csipetnyi farmy és tölgyes.

FINISH
közepes -> Gyümölcs, graham, vanília, tölgy és szén.

egyensúly, test és érzés
Nagyszerű egyensúlyérzet, közepesen telt test és lágy, meleg érzet.

Bruichladdich The Classic Laddie – Összességében
Az illat meleg, gyümölcsös, maláta profilú, egy erős réteg dekadens desszert/tészta jegyekkel, amelyek némi vajkrémmázas jellegzetességet kölcsönöznek, így egy szerethetően szórakoztató illat; Ízben az illathoz hasonlóan, de több almával és a maláta jegyek mélységével; A befejezés meleg és gyümölcsös, ami tölgyes szénbe megy át.

Ez egyszerűen egy szórakoztató whisky. Bár nem egy következetes whisky, mert mindig változik a hordóforrása, de következetesen jó.

Bruichladdich The Classic Laddie – Végső gondolatok és pontszám

Nagyon finom, könnyű és tele kellemes jegyekkel, amelyek lassan nyílnak és bontakoznak ki. Nyitás közben egyre édeskésebbé válik, és némi vízzel a malátás jegyek erősödnek, de ez az édesség mindig nehéz és kellemes marad. A kedvencem ebben a konkrét palackozásban azonban a viaszos citromos jegyek, amelyek lassan megjelennek és segítenek felépíteni a meleg gyümölcsös profilt, amely az illattól a befejezésig mindent alátámaszt.

Ha egy szilárd, nem érlelt, whiskyre vágyik, amely finomságot és komplexitást hoz az asztalra, anélkül, hogy olyan whisky lenne, amin meg kell állni és el kell gondolkodni, akkor nem tudom eléggé ajánlani a Bruichladdich The Classic Laddie-t. Egyszerűen csak egy szilárd, bármikor iható whisky, és ráadásul pokolian jó koktélokat lehet belőle készíteni.

SCORE: 5.5/5

Bruichladdich The Classic Laddie értékelése $50

Összefoglaló

Egy gyümölcsös, malátás, édes és egy kicsit földes, ez egy olyan whisky, ami mindig teljesít. Ez az a fajta whisky, amely könnyedén képes, és már meg is változtatta az embereket skót whiskyivókká.

Általában
3.5

  • Orr

    (3.5)

  • Íz

    (3.5)

  • Befejezés

    (3.5)

  • BBF

    (3.5)

Küldés

Felhasználói vélemény

0 (0 szavazat)

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail-címet nem tesszük közzé.