PHILADELPHIA – Az Evil Genius Beer Company bejelentette két új sörös pop-up üzlet megnyitását a Northern Liberties és Rittenhouse városrészekben. Komoly sörök komolyan vicces nevekkel érkeznek az új Evil Genius Kwik-E Beer Pop-up Shopokba a 702 N. 2nd Street és az 1602 Spruce Street alatt ma 17:00 órától. A Fishtown-i székhelyű sörfőzde az 1727 Front Street-en található The Lab-on túl az első tégla és szárazföldi helyszínekkel fog megfordulni és terjeszkedni ezekkel az első új sörbolt-koncepciókkal, éppen időben az ünnepekre. Az Evil Genius Kwik-E Beer Pop-up Shopok mostantól egy új irányt képviselnek, amelyet az Evil Genius a jövőbeni pop-up és kiskereskedelmi lehetőségek tekintetében vizsgál. A koncepciót azért dolgozták ki, hogy az Evil Genius új helyeken, teljesen új módon jelenjen meg, és biztosítsa, hogy az Evil Genius továbbra is foglalkoztatni és dolgoztatni tudja az alkalmazottakat a világjárvány idején – különösen, mivel a beltéri étkezést bezárták a The Labban, és a hideg időjárás hatással lesz a szabadtéri Evil Genius Sörkertre.
“A jelenlegi korlátozások miatt az Evil Genius Beer Company-nak új utakra volt szüksége, hogy a beltéri étkezés nélkül és a szabadtéri tevékenységeinket akadályozó hideg időjárás mellett új utakat találjon, és bővítse a területünket” – mondta Trevor Hayward társtulajdonos. “Az új Evil Genius Kwik-E Beer Pop-up koncepciók lehetőséget adnak arra, hogy a lehető legtöbb munkahelyet megtartsuk a ház előtti személyzetünk számára, és új módon, új helyekre juttassuk el a termékünket. A Fishtownban gyökerező sörfőzde izgatottan várja a Center City Rittenhouse negyedében és Northern Libertiesben való terjeszkedést. Ezek hosszú távúak lesznek a tél elejétől a tél végéig – és alig várjuk, hogy találkozzunk mindenkivel, aki ellátogat hozzánk!”
A mai napon hivatalosan 17:00 órától Evil Genius Kwik-E Beer Pop-ups nyitja meg kapuit az Evil Genius Beer kollekciójának legkelendőbb és szezonális választékával. Emellett Evil Genius árucikkek is lesznek azok számára, akik extra harisnyatöltelékre és ajándékokra vágynak a Mikulás listáján szereplő sörimádóknak. Az új pop-up üzletek csütörtökön délutántól 21:00 óráig, pénteken délutántól 21:00 óráig, szombaton délutántól 21:00 óráig és vasárnap délutántól 17:00 óráig lesznek nyitva. Egyik boltnak sincs végdátuma, de legalább karácsonyig, szilveszterig és 2021 januárjáig itt lesznek.
Az azonnal induló árukészletben a következőket keresd – köztük néhány olyan címet és sört, amelyek tökéletesek karácsonyra és ajándékozásra:
* Mikulás! Ismerem őt! Festive Saison – ünnepi saison, amelyet csipkebogyóval, kamillával, fekete ribizlivel és sötét belga kandisziruppal főznek. Mély, összetett és érdekes, ez a csontszáraz belga stílusú sör biztosan elcsábít téged, vagy azt, akivel együtt vagy
* Brunch so Hard: Orange and Mango IPA – A Miller High Life társaságában készült – Narancs és mangó IPA, amelyet a sörök pezsgője ihletett, a piás brunch kedvencére, a Mimózára játszik, és a sörök új Mimózájaként vájja ki a saját rését.
* Stacy’s Mom: Citra IPA – amerikai IPA, kizárólag Citra komlóval szárazon komlózva. Lágy ízű, rendkívül alacsony keserűséggel, ez egy nagyszerű példája az új iskolai amerikai IPA-nak.
* Purple Monkey Dishwasher: Chocolate PB Porter – Csokoládéval és mogyoróvajjal készült robusztus porter. Egy világklasszis amerikai stílusú porter receptből indulunk ki, amely már eleve tele van a csokoládé, az édes maláták, a karamell és a melasz jegyeivel, majd a NEXT LEVEL-re visszük azzal, hogy természetes csokoládéval és mogyoróvajjal vonjuk be!
* #adulting: Guava IPA – Guavával töltött IPA, ahol a világos és kristály maláták tökéletesen házasodnak a Citra & Cascade komlóval, így egy könnyen iható, krémes, közepes testű, tiszta, sima IPA-t alkotva. Ezután teljesen természetes guavával van átitatva, ami ezt az amúgy is finom IPA-t valami igazán egyedivé teszi.
* Evil Genius Hard Seltzer – három ízben #bigmood (citrom-lime), #tbt (grapefruit) és #bestlife (fekete cseresznye).
* You’re Killin’ Me, Smalls: Raspberry Shandy – málnával átitatott citromos shandy, amelyet 2-soros árpa és búza alapból főzünk, finoman komlózzuk warriorral, házi ale élesztőnkkel erjesztjük, és minden természetes málnával és citrommal átitatjuk.
* Turtle Power: Grapefruit Pale Ale – A komlós grapefruitos pale ale-t Citra komlóval főzzük és szárazon komlózzuk. Trópusi és citrusos jegyek bővelkednek a komlóban, néhány fanyar és lédús grapefruit ízzel együtt.
* #icanteven: Watermelon Ale – frissítő és jól iható, görögdinnyével ízesített szőke sör, amely tökéletes sör, hogy megoszd barátaiddal.
* Jameson Purple Monkey Dishwasher: Barrel-Aged Chocolate PB Porter – Jameson hordókban érlelni a Purple Monkey Dishwasher-t Jameson hordókban az álmok álma. A vanília, a karamell és a barna cukor lágy jegyei ragyognak át a sör szeretett csokoládés, mogyoróvajas finomságán.
* The Gang Turns 9: Hazy IPA – Hoppy Hazy IPA – Azaca, Citra és Idaho komlóval főzve.
* The Gang gets Quarantined: Peach and Mango Sour – Barack és mangó savanyú sör.
* Fly Like an Eagle: Oat IPA – Fogtuk a tavalyi szezon receptjét és átdolgoztuk, így ez a sör még zúzósabb lett. Ugyanazt az amerikai 2 soros árpát, brit zabot és házi ale élesztőt használtuk, hogy egy kicsit alacsonyabb ABV-vel és még több száraz komlóval – Idaho 7 és Azacca, hogy pontosak legyünk. Most már megvan a tökéletes tailgate sör: Dupla IPA – Kizárólag Amarillóval komlózott dupla IPA, német tönkölymaláta alapra építve.
* Lehet, hogy ma edzésre megyek, lehet, hogy megeszek egy egész pizzát. Ezt úgy hívják, hogy egyensúly édesem, nézz utána: American Pilsner – német pilsner egy komlós amerikai csavarral. Kizárólag Hallertau Blanc-val komlózott az illatos bodzavirág karakterért, egres, citromfű és grapefruit jegyeivel.
Az induló termékek között szerepelnek Evil Genius pint poharak, bádogos tákolmányok, sapkák, snapback sapkák, crewneck pulóverek, BEER pólók és #adulting baseball pólók.
Kérlek látogass el a @evilgeniusbeer oldalra az Instagramon a nyitvatartással, készlettel és/vagy időpontokkal kapcsolatos frissítésekért. Ha többet szeretnél megtudni az Evil Genius Beer Company-ról és a Fishtownban található telephelyükről, látogass el a www.evilgeniusbeer.com oldalra.
Az EVIL GENIUS BEER COMPANY-ról
Az Evil Genius Beer Company-t 2011-ben a legjobb barátok, Luke Bowen és Trevor Hayward alapították. 9 év elteltével és a “Very Silly Names for Very Serious Beers” mottóval az Evil Genius Beer Company ma már 7 államban ( (PA, NJ, MD, DE, CT, MA és RI) 19 különböző alap- és szezonális sörrel forgalmazza a mindig szomjas vásárlóit. Ezzel a Front Street-i sörfőzők az ország sörfőzdéinek felső 5%-ába és Philadelphia városának második legnagyobb sörfőzdéjébe tartoznak. További információkért látogasson el az evilgeniusbeer.com oldalra, és csatlakozzon a közösségi oldalakon @evilgeniusbeer