Tudd meg, hogyan készíts finom és könnyen elkészíthető bogyós gyümölcs salátát nyárra. Imádom a bogyós gyümölcsöket, sőt, ez lett az egyik kedvenc gyümölcssaláta receptem. Szerintem a lime & mézes öntet teszi igazán különlegessé.
Ez a bogyós gyümölcsös saláta szezonális bogyós gyümölcsökből készül, amelyeket egy gyors és egyszerű lime & mézes öntetbe dobunk. Ha az év bármely szakában van kedved elkészíteni, fagyasztott bogyós gyümölcsöket is használhatsz. Ez a saláta annál ízletesebb, minél tovább hagyod áztatni a levét. Ezért én általában előre elkészítem, és 2-3 órát hagyom pihenni a hűtőben.
Tökéletes könnyű & frissítő desszert a nyárra. Én desszertnek készítettem, de aztán nassolnivalóként is fogyasztom. Egy tál tele antioxidánsokkal, ami fantasztikus! A bogyók gazdagok flavonoidokban, egy erős antioxidánsban, amely segít megelőzni az olyan betegségeket, mint a rák, a szív- és érrendszeri betegségek vagy a magas vérnyomás.
Kipróbálnád? Igen, mert ez nem akármilyen gyümölcssaláta, ez egy gyümölcssaláta tele a kedvenc bogyósgyümölcseimmel, citrommal, lime-mal, mézzel és egy titkos hozzávalóval: friss mentával.
Bár a receptet lentebb írtam, még csak nem is lesz rá szükséged, hogy elkészítsd ezt az egyszerű bogyós gyümölcsös salátát. A gyümölcsök feldarabolása minden, amit tudnod kell, majd keverd bele az öntetet, és voilá. Mindössze 10 perc alatt elkészül!
Van, tetszett ez a recept? Készíts egy képet, és oszd meg Twitteren vagy Instagramon a #shoothecook hashtaggel. Vagy tűzd meg! Követsz minket a Pinteresten? Remélem, hogy igen. Egészségetekre, barátaim!
Tudd meg, hogyan készíts egy finom & könnyű bogyós gyümölcs salátát nyárra. Ez az egyik kedvenc gyümölcssaláta receptem, mivel szerintem az öntet teszi igazán egyedivé.
- 10 félbevágott eper
- 10 félbevágott cseresznye
- 1 csésze (180g)
- 10 félbevágott cseresznye
- 1 csésze (180g) málna
- 1 csésze (180g) áfonya
- 1 csésze felkockázott görögdinnye
- 1 evőkanál friss mentalevél vagy bazsalikom is jól működik
- 2 evőkanál lime lé
- 1 evőkanál citromlé
- 1 evőkanál méz
- ½ lime héja.
-
Az öntet elkészítéséhez a mézet néhány másodpercig melegítsük fel a mikróban, majd keverjük össze a citromlével, a lime levével és a lime héjával. Tegyük félre.
-
Egy közepes tálban keverjük össze a cseresznyét, az epret, az áfonyát, a málnát és a mentaleveleket. Locsoljuk rá az öntetet, és forgassuk össze.
-
Tálalás előtt fedjük le, és 2-3 órára tegyük hűtőbe. Körülbelül 3 napig eláll.
*Milyen gyümölcsöt csak akarsz! Gránátalmával, narancsszeletekkel, mandarinszeletekkel, őszibarackkal, sárgabarackkal is jól megy, a választék végtelen.
*Friss vagy fagyasztott bogyós gyümölcsöket használhatsz.