Lynch több évig dolgozott Todd English-nel (1989-től), mielőtt elment Olaszországba turnézni. Amikor visszatért Bostonba, a Galleria Italiana nevű trattoria executive chefje lett, majd elnyerte a Food & Wine “Amerika tíz legjobb új séfje” díját.
1998-ban megnyitotta első éttermét, a No. 9 Parkot, a Boston Common és a Massachusetts State House közelében.
Vállalkozása, a Barbara Lynch Gruppo ma 220 alkalmazottat foglalkoztat és évente mintegy 20 millió dollárt keres. Felügyel egy catering céget és több népszerű éttermet: (a Brahmin Beacon Hill standardja), a Sportello (egy randizós tésztás hely), a Drink (egy kézműves koktélbár), a B&G Oysters (egy tenger gyümölcseivel foglalkozó hely), a Butcher Shop (egy húspult és kávézó), a Menton (egy fine dining létesítmény) és a Stir (egy nyitott bemutató konyha, ahol tanfolyamokat tart). A Barbara Lynch Gruppóhoz tartoznak a bostoni No. 9 Park, a B&G Oysters és a Menton éttermek (az USA Today 2014 márciusában a 10 legjobb bostoni foodie-hely egyikének nevezte).