Az, ami a ’90-es évek elején egy nem túl szerény hot-dog standként indult, mára egész városra kiterjedő mozgalommá nőtte ki magát. Az egész városban a séfek elkerülik az ülőhelyeket, és olcsó, szerény ételeket szolgálnak fel, amelyeket felújított Airstreams és koncessziós pótkocsik hátuljában készítenek. A trend annyira felkapott, hogy a hivatalos becslések szerint több mint 1200 mobil ételárus van Austinban.
A Garbo’s friss homártekercseitől a Patrizi’s családi stílusú olasz étterméig az utcai ételek minden rést betöltenek, és mindig van egy új, finom, tisztességes árú étel, amit felfedezhetünk. Az éttermi lakókocsiparkok egy olyan austini jelenség, ahol több lakókocsi csoportosul, hogy egy étkezési célpontot hozzanak létre. Nézzen szét a FoodTrailersAustin.com oldalon, hogy megtalálja a helyi ételkocsi-utánfutókat, vagy látogasson el ezekbe a food truck parkokba a városban.
Food Truck Parks in Austin
East Side Food Park
Az East Cesar Chavez park remek ételeket, élőzenét, árnyas fákat és egy szórakoztató helyet kínál családoknak, barátoknak és pároknak. Ne hagyja ki az olyan rotációs ajánlatokat, mint a Kerlin BBQ kamion, valamint a Tito Adobo filippínó-amerikai ételek és még sok más. Tudjon meg többet.
The Picnic Food Trailer Park
A hét minden napján nyitva tartó The Picnic egy mókás lakókocsipark, ahol az év során kilenc különböző ételkamion található, köztük a Mighty Cone, a Hey! Cupcake, a Coat & Thai és sok más. Mindegyik teherautó legalább egy évig marad, így a látogatók és a vendégek feltérképezhetik kedvenc falatjaikat, mielőtt megállnak, vagy a városon kívülről látogatnak el hozzájuk. Tudjon meg többet.
South Austin Trailer Park & Eatery
South Austin a food truckok és utánfutók központja. A 1311 S. First St. alatt található South Austin Trailer Park & Eatery hosszú ideig a Torchy’s food truck otthona volt, most pedig további forgó kedvenceket kínál, mint például a Conscious Cravings, a Mellizoz Tacos és mások. Élvezze a bőséges parkolót és egy fedett pavilont ventilátorokkal és fűtőtestekkel minden hőmérsékletre.
South First Food Court
Kicsit lejjebb a South First Street-en találja a South First Food Court-ot. Tartsa nyitva a szemét az ikonikus táblán, amelyen Austin legismertebb nevei szerepelnek (mindenképpen készítsen egy képet!). Olyan kedvenceket találsz, mint a TX Shwarma, a Manolis Ice Cream és még sok más.
Thicket Food Truck Park
A mélyen Austin déli részén találod a családbarát Thicket Food Truck Parkot. Az élő szórakoztatásra alkalmas színpaddal, a gyerekek számára egy nagyméretű dzsungel tornateremmel és játszótérrel, közösségi kerttel és BYOB szabályzattal a Thicket egy hangulatos szomszédsági találkozóhely. A Brooklyn Breakfast Shopban és a Stellar Coffee Co-ban egész nap bruncholhatsz, vagy a Revolution Vegan Kitchen és más éttermek kényelmi ételei közül választhatsz. Tudjon meg többet.