Az év során szeretünk tudományos kísérletekben elmélyülni. Az ősz közeledtével remek ötletnek tűnt, hogy kipróbáljunk egy kis almás tudományt!
Alma tudományos kísérlet
Mire van szükséged:
Mire van szükséged?
- Kis edények
- Alma
- Citromlé
- Ecet
- Víz
- Tonikvíz
- Szóda
- Alma tudományos kísérlet felvételi lap (opcionális)
Ez a tudományos kísérlet arra összpontosított, hogyan hatnak a különböző folyadékok az almára. A fiam és én olyan folyadékokat használtunk, amelyek már kéznél voltak, de biztos vagyok benne, hogy más folyadékok is jól működnének.
A kísérlet felállítása
A kísérlet felállításához öt edényt állítottunk fel, mindegyikbe néhány almadarabot tettünk. Az öt edényt felcímkéztük a használni kívánt folyadékok nevével.
Mihelyt mindent előkészítettünk, mindegyik pohárba beleöntöttük a megfelelő folyadékokat. Felállítottunk egy “kontroll” poharat is almadarabokkal, folyadék nélkül. Ezután eljött a várakozás ideje, hogy megnézzük a kémiai reakciót.
Pár óra elteltével ellenőriztük az almáinkat, és megbeszéltük a megfigyeléseinket. Ha akarjátok, jegyezzétek fel a megfigyeléseket a Feljegyző lapra*.
A kontroll almák elkezdtek oxidálódni, akárcsak a szódában lévő almák. Az ecetben lévő almákon is voltak apró barna foltok. A vízben lévő almák úgy tűntek, mintha az eredeti állapotukhoz képest egy picit oxidálódtak volna, de nem nagyon.
(Az oxidáció akkor történik, amikor az alma kapcsolatba kerül a levegőben lévő oxigénnel, és reakcióba lép, és barnává válik.)
A citromlében és a tonikvízben azonban találtunk olyan almákat, amelyek nem oxidálódtak. Ez a megfigyelés arra késztette a fiamat, hogy némi kutatást végezzen ezzel a két folyadékkal kapcsolatban. A citromlé aszkorbinsavat, a tonikvíz pedig citromsavat tartalmaz – mindkettő arról ismert, hogy megakadályozza az alma oxidációját.
Az almában van egy enzim, amely oxigén hatására az alma megbarnul. A citromlé például megakadályozza az alma barnulását, mert lelassítja ezt az enzimet. Ha ettől függetlenül víz alatt tartjuk az almát, az segít elzárni az alma oxigénellátását.
A kisgyermeked észreveheti, hogy a folyadékban lévő összes alma kevésbé barnult meg, mint a kontroll.
A fiammal együtt végeztük ezt a kísérletet a nyáron. Szeret segíteni nekem “tesztelni” a tevékenységeket, mielőtt kipróbálnám őket az osztályteremben. Ez a tevékenység tökéletes lenne a központban töltött idő alatt, amikor kis csoportokkal foglalkozhatok.
Korai tanulási fogalmak
Ez az egyszerű, szórakoztató almás tudományos kísérlet számos korai tanulási fogalmat érint. Az alábbiakban néhány:
- Számolás – az egyes tálkákba kerülő almadarabok megszámlálása
- Írás – a gyerekek segíthetnek az egyes edények feliratozásában
- Tudományos folyamat – kérdésfeltevés, kísérlet, megfigyelés és feljegyzés
- Szókincs – különböző szavak használata a megfigyelések leírására
BIO: Mary Catherine egy gyermek anyukája és sokak óvodapedagógusa. Több mint tízéves tapasztalattal rendelkezik a kisgyermekkori nevelésben, óvodát és pre-k-et tanít. Mary Catherine a Fun-A-Day oldalon ír az értelmes korai tanulásról. Megtalálható a Pinteresten, a Facebookon és a Twitteren is. További ötletekért mindenképpen ugorj át az alma témájú tevékenységeire és az almás Pinterest táblájára.
*Az almás tudományos kísérlet nyilvántartó lapja ingyenesen kinyomtatható a Fun-A-Day oldalon.
Még több alma témájú tevékenység
Alma nyomtatott számsor (óvodás oldalak)
Olvasd el a Ten Apples Up on Top című könyvet, és készíts egy életnagyságú számsort alma nyomtatással.
Apple Hedgehogs: Fine Motor Activity (Pre-K Pages)
Almaféléket és fogpiszkálókat használj sünik készítéséhez és a finommotoros készségek fejlesztéséhez.
Apple Counting Book (Pre-K Pages)
Készíts és számold meg a magokat a számozott almákon ebben az ingyenesen nyomtatható könyvben.
Almafa ábécéjáték (Pre-K Pages)
A fán lévő betűk azonosítása és “almákkal” (pompomokkal) való lefedése; használj ruhacsipeszt vagy csipeszt a finommotoros gyakorlatok gyakorlásához.
Handprint and Fingerprint Apple Tree Art (Pre-K Pages)
Fess, nyomozz és vágj egy almafát ebben a többlépcsős művészeti felfedezésben.
Apple Pizza Snack Activity (Pre-K Pages)
Készíts (és egyél) saját almás “pizzát” ezzel a szórakoztató interaktív snack-tevékenységgel.
Apple Tree Play Dough Activity (Pre-K Pages)
Explore trees and apples using play dough (and a free printable).
