- Pin21.5K
- Share75
- Tweet
Ez az Apple Crisp két személyre könnyen elkészíthető és tökéletes kis tételes desszert őszre!
Vannak olyan pillanatok, amikor megkívánsz egy desszertet, de az utolsó dolog, amit szeretnél, hogy egy hatalmas adagot készíts? Vagy talán csak ketten élnek az otthonodban, és nem szereted, ha egy csomó maradék áll a ház körül.
Ez az a pont, ahol a kis tételes desszertek jól jönnek. És a mai recept? Nevetségesen könnyen összedobható, és csak két adagot készít. Még a tölteléket és a feltétet is összekeverheted ugyanabban a tálban, így alig kell takarítani. Ezt a receptet mindig kéznél kell tartanod, mert mindig ezt akarod majd elkészíteni. Tapasztalatból beszélek itt.
Szóval, beszéljünk egy kicsit a receptről. A töltelék csak egy egyszerű alma, egy kis liszt és egy kis barna cukor keveréke. Én ebben a receptben legszívesebben Granny Smith almát használok, mert olyan jól párosul mindenhez az édességével. Bármilyen almát használhatsz, amit szeretnél, csak igazítsd meg a cukrot a töltelékben, ha szükséges.
Egy kis gyors tipp az almákhoz – győződj meg róla, hogy körülbelül egyforma méretűre vágod őket, hogy egyenletesen süljenek. Nem kell teljesen tökéletesnek lennie, csak tegyél meg mindent, hogy nagyjából egyforma méretűek legyenek. Az almát nyugodtan felszeletelheted is ahelyett, hogy feldarabolnád, de az apróra vágott darabok általában jobban működnek a tepsikben.
Apropó tepsik, én 10 unciásat használtam ezekhez az almás ropogtatnivalókhoz. A 10 unciás formák tökéletes méretűek ehhez a recepthez, és minden tökéletesen elfér bennük. Egy párat vettem a boltban pár dollárért darabonként. Annyira megéri, és rengeteg más dologhoz is használhatod őket. Vagy újra és újra felhasználhatod őket, hogy megsüthesd ezeket az almás ropogtatnivalókat. Komolyan.
Amint összekevered a tölteléket, csak oszd el a két formában. A könnyebb takarítás érdekében töröld ki a tálat, amelyben a tölteléket összekeverted, és használd újra a feltét elkészítéséhez. A feltéthez szükséged lesz még egy kis lisztre, barna cukorra, zabpehelylisztre, fahéjra, egy pici csipetnyi sóra és egy kis vajra. A keveréket dolgozd össze a kezeddel vagy villával, szórd az almára, majd tedd be a sütőbe és süsd meg! Ez a recept annyira egyszerű, és mindent előkészíthetsz, és már sütheted is, miközben vacsorázol.
Amellett, mivel ez a recept csak két adagot készít, ez azt jelenti, hogy nyugodtan adhatsz hozzá egy kis fagylaltot és karamellmártást. Ugye? Próbáld ki! Nem fogod megbánni.
Print Pin
Apple Crisp For Two
Készítmények
A töltelékhez:
- ▢ 2 nagy Granny Smith alma meghámozva, kimagozva és feldarabolva – kb. 2 csésze
- ▢ 1 evőkanál általános liszt
- ▢ 2 evőkanál barna cukor
A feltéthez:
Az almát hámozzuk meg, magozzuk ki és vágjuk fel:
- ▢ 1/4 csésze általános liszt (kanállal & elegyengetve)
- ▢ 3 evőkanál régi-
- ▢ 2 evőkanál barna cukor
- ▢ 1/8 teáskanál fahéj
- ▢ egy csipet só
- ▢ 2 evőkanál sótlan vaj hidegen és kockára vágva
Elkészítési útmutató
A töltelék elkészítéséhez:
-
A sütőt előmelegítjük 350°F-ra. Fújjunk be két 10 unciás kosárformát tapadásmentes főzőspray-vel, és tegyük félre.
-
Egy közepes méretű keverőtálban dobjuk össze az apróra vágott almát, a lisztet és a cukrot, amíg az összes almadarabot jól bevonja. Egyenletesen osszuk el az almás tölteléket mindkét formában, és tegyük félre.
A feltét elkészítéséhez:
-
Egy közepes méretű keverőtálban (vagy tisztítsuk ki a töltelékhez használt tálat, és használjuk újra itt is) adjuk hozzá a lisztet, a zabot, a barna cukrot, a fahéjat és a sót, és keverjük jól össze. Adjuk hozzá a felkockázott vajat, és dolgozzuk össze a keveréket a kezünkkel vagy villával, amíg csomósodni nem kezd. Egyenletesen oszd el a feltétet a két tepsin között az almás töltelék tetején.
-
Süssük 350 fokon 20-25 percig, vagy amíg az alma át nem sül, és a feltét enyhén aranybarna nem lesz. Hagyjuk hűlni körülbelül 5-10 percig. Tálaljuk és élvezzük.
Az összes kisüzemi receptemet itt találod.
És itt még több almás receptet kipróbálhatsz!
Almás zabpelyhes sütik
Karamellás almás fejjel lefelé torta
