Vegyük az almás almás fánk összes kedvenc ízét, és készítsünk belőle egy egyszerű bundt tortát. Ez az almás almás almás fánk torta gyengéd, nedves, tökéletesen fűszerezett és vajas, fahéjas cukorral bevont, a tökéletes őszi finomságért.
Ezt a bejegyzést az ALDI szponzorálja. Köszönjük, hogy továbbra is támogatod azokat a márkákat, amelyek segítenek a Broma működését lehetővé tenni!
Az almás almaboros fánk Bundt torta
Az almás almás fánknál csak egy dolog jobb, az egy ÓRIÁSI almás almás fánk, és ennek az almás almás almás fánk Bundt tortának pontosan ez az íze. Én abszolút looooooooove almás almás fánk. De a fánkok nem éppen a legkönnyebben elkészíthető finomságok. Időigényes, piszkos, és a legjobb, ha még forrón jönnek ki a sütőből. Mi lenne, ha azt mondanám, hogy az almás almás fánk minden ínycsiklandó ízét megkaphatod egy gyors és egyszerű süteményben? Nem kell elővenni a fritőzgépet, vagy elmenni az almáskertbe. Ezt az almás almaboros fánk tortát egy óra alatt, minimális rendetlenséggel és erőfeszítéssel elkészítheted. Ráadásul vajjal és fahéjas cukorral van bevonva, szóval… mi ne tetszene?
Mi az az almás almás fánk torta?
A legjobb őszi torta, amit valaha ettél. Ez az almás almaboros fánkos bundt cake egy olyan nedves fűszeres torta, amely friss almaborral és almaszószal készült, hogy szuper almás maradjon. Miután kikerült a tepsiből, megkened olvasztott vajjal, és fahéjas cukorral bevonod. Az eredmény egy finom torta lesz, amelynek pontosan olyan az íze, mint egy almás almás fánknak.
Hozzávalók az almás almás almás fánk tortához
Ezt az almás almás tortát sokkal egyszerűbb elkészíteni, mint az almás almás fánkot, de szükséged lesz egy maréknyi olyan összetevőre, ami talán még nincs a szekrényedben. Az őszi sütésben a legjobb az összes tökéletesen fűszerezett édesség. De az összes fűszer és szezonális hozzávaló a végén átkozottul drága lehet. Ezért szeretem az ALDI-ban beszerezni a sütéshez szükséges alapanyagokat. Menj el a helyi ALDI-ba, vásárolj az Instacarton, vagy vedd fel az élelmiszert a járdán (az én személyes kedvencem), és szerezd be az összes fűszert, szezonális gyümölcsöt és pürét, amire szükséged lesz az őszi szezon összes finomságának elkészítéséhez, olyan áron, amit imádni fogsz!
- Nature’s Nectar Apple Cider: Ahelyett, hogy tejet használnál folyadékként ebben a süteményben, almaecidet fogsz használni. A Nature’s Nectar Apple Cider extra almásságot ad a süteményednek. Ráadásul az almacider savassága segít egy kis extra oompf-ot adni a süteményének, hogy a habos állagot biztosítsa.
- Stonemill Spices Fahéj, szerecsendió és gyömbér:
- Cukor: Minden őszi süteményben megtalálható a hangulatos fűszerek kombinációja
- Cukor: Baker’s Corner barna cukor és Simply Nature bio nádcukor kombinációját használja ez az almás almás cider bundt cake recept. A barna cukor elmélyíti a sütemény ízét, míg a nádcukor tökéletes fahéjas cukormázként funkcionál a külsején!
- Minden célra alkalmas liszt: A teljes kiőrlésű liszt finom és puha morzsát ad a süteményének, amely pontosan olyan ízű, mint egy almás almás fánk.
- Szódabikarbóna + sütőpor:
- Vaj: A szódabikarbóna és a sütőpor kombinációja tökéletes puha, süteményes fánk textúrát ad.
- Vaj: A vaj a nedves és puha sütemény kulcsa. Lágyított vajat fogsz használni a süteménytésztában és olvasztott vajat, hogy a sütemény külsejét fahéjas cukorral bevond!
- Só: Minden édes finomságnak szüksége van egy kis sóra, hogy elvágja az összes édességet és elmélyítse az ízt
- Tojás: 3 tojás éppen elég struktúrát ad az almás almás cider bundt cake-nek, hogy kitartson az összes fahéjas cukros almaízzel. Győződjön meg róla, hogy a tojások szobahőmérsékletűek!
- Almaszósz:
Az almabor vs. almalé
Aki azt akarja mondani, hogy az almabor és az almalé ugyanaz, az téved. És az almabor sokkal jobb, mint az almalé. Ezt nyugodtan idézheted tőlem. Bár sok pletyka kering arról, hogy mi a különbség az almabor és az almalé között, a lényeg a feldolgozás módján múlik. Mindkettő almából készül (duh), azonban az almaecidet általában nem szűrik, hogy eltávolítsák az üledéket, és nem pasztőrözik. Ezért az almabort általában egy helyi almaszedő farmon vagy szezonálisan az élelmiszerboltok hűtött részlegében találja meg. Ezzel szemben a szűrt és pasztőrözött almalé sokáig friss marad, és a tiszta, világos színű lé egész évben megtalálható a polcon.
Ezhez az almás almás süteményhez almaborra lesz szükséged! Szerencsédre nem kell külön utat tenned az almáskertbe vagy a termelői standhoz. Idén ősszel friss Nature’s Nectar almacidert találsz a helyi ALDI-ban.
Tippek a tökéletes fánkos bundt tortához
Ezt a bundt tortát szuper könnyű egy pillanat alatt összedobni, de ezzel a 3 trükkel minden alkalommal tökéletes almás bundt tortát kapsz.
- Győződjön meg róla, hogy nagyon jól megzsírozza a batyutortát, hogy könnyen kiengedjen: Nincs annál rosszabb, mint amikor a gyönyörűen megsült süteményedet kiveszed a sütőből, és az csak úgy ragad a forma oldalához. Mi főzőspray-t használtunk, hogy a bundt serpenyőnk minden zugába bejusson, de meg is vajazhatod és lisztezheted a serpenyődet a könnyű kiszabadulás érdekében!
- Ne keverd túl a tésztát: A tészta túlkeverése kemény és száraz süteményt eredményezhet. Minél többet kever, annál több glutén képződik, ami tönkreteheti a puha és süteményes morzsát. Csak addig keverje a süteményt, amíg éppen csak össze nem keveredik.
- Győződjön meg róla, hogy almaecidet használ: Az almabor és az almalé talán hasonlóan hangzik, de nagyon különböznek egymástól. Győződj meg róla, hogy almaborral sütöd, hogy az almás almás süteményednek olyan jó íze legyen, mint egy forró almás fánknak az almáskertben.
Boldog őszi sütést szeretteim! Élvezzétek minden édes finomságot.
XX
Nyomtatás
Vegyétek az almás almás fánk összes kedvenc ízét, és készítsetek belőle egy egyszerű batyutortát. Ez az almás almás almás cidertorta gyengéd, nedves, tökéletesen fűszerezett, és vajas, fahéjas cukorral bevonva a tökéletes őszi finomság.
- Szerző: Szt: 16 adag 1x
- Kategória: desszert
- Elkészítési mód: sütő
- Konyha: amerikai
- Szerző: Szt:
- Elkészítési idő: 10 perc
- Főzési idő: 50 perc
- Teljes idő: 1 óra
- Hozzávalók: Sofi | Broma pékség
- Elkészítési idő: 10 perc
- Sütési idő: 50 perc
- Össz: 16 adag 1x
- Kategória: desszert
- Elkészítési mód: sütő
- Konyha: amerikai
Hozzávalók
az almás almaboros bundt cake
- 3/4 csésze sótlan vaj, lágyítva
- 2/3 csésze Baker’s Corner Brown Sugar
- 2/3 csésze Simply Nature Organic Cane Sugar
- 2 teáskanál vanília kivonat
- 3 nagy tojás, szobahőmérsékletű
- 2 3/4 csésze all-liszt
- 2 teáskanál sütőpor
- 1/2 teáskanál szódabikarbóna
- 3/4 teáskanál só
- 2 teáskanál Stonemill fahéj
- 1/4 teáskanál Stonemill szerecsendió
- 1/4 teáskanál Stonemill őrölt gyömbér
- 1 csésze Nature’s Nectar Apple Cider
- 2/3 csésze almaszósz
.
A fahéjas cukormázhoz
- 4 evőkanál sótlan vaj, olvasztott
- ½ csésze Simply Nature bio nádcukor
- 2 teáskanál Stonemill fahéj
- egy csipet só
Eljárás
- A sütőt melegítsük elő 350°F-ra és kenjünk ki bőségesen egy normál méretű tepsit.
- Tegye a megpuhított vajat, a Baker’s Corner barna cukrot és a Simply Nature bio nádcukrot egy habverővel felszerelt keverőgépbe. Nagy sebességen addig verjük, amíg könnyű és habos nem lesz, kb. 3 percig.
- Kaparjuk le a tálat, és adjuk hozzá a vaníliakivonatot és a tojásokat, egyenként, minden egyes hozzáadás között jól verve.
- Egy külön tálban keverjük össze az almaszószt és az almaecidet, és keverjük össze. Tegyük félre.
- Egy másik tálban keverjük össze a lisztet, a sütőport, a szódabikarbónát, a sót és a Stonemill fűszereket.
- A száraz hozzávalókat és az almaecidres keveréket 3 adagban adjuk a vajas keverékhez, a száraz hozzávalókkal kezdve és befejezve. A tészta sűrű lesz. Kanalazzuk a tésztát az előkészített tepsibe, egyenletes rétegben eloszlatva. Süssük 350°F-on 50-60 percig, vagy amíg vissza nem rugózik, és a közepébe szúrt kés többnyire tisztán jön ki.
- Hagyjuk a tortát 20 percig hűlni, mielőtt kifordítjuk a formából egy rácsra.
- Amíg a torta hűl, keverjük össze a nádcukrot, a fahéjat és a sót. Kenjük meg a kihűlt tortát az olvasztott vajjal, és szórjuk meg a fahéjas cukorral, hogy bevonjuk a külsejét. Melegen fogyassza!
Kulcsszavak: almás almabor torta, almás almás almás fánk bundt torta, almás almás almás bundt torta