Ha valaha is Brewster’s Millions helyzetbe kerülsz, és egy vagyont kell gyorsan elégetned, akkor csak erre a cikkre, néhány repülőjegyre és egy üres gyomorra van szükséged. (Soha nem árt felkészülni a váratlan helyzetekre.) Szóval a biztonság kedvéért íme 15 étel, amelyekkel pillanatok alatt kiürítheted a bankszámládat.
1, 2 & 3. A legdrágább hamburgerek
Hol találod: Serendipity 3, New York
Ár: 295 dollár
Mitől olyan drága: James Montgomery cheddar sajttal, fekete szarvasgombával és sült fürjtojással körítve. Fehér szarvasgombás vajjal megkent, aranyporos zsemlén tálalják, tetején blinivel, crème fraiche-csal és kaviárral. Ha ez nem lenne elég, hogy megbocsássa az árat, egy tömör arany, gyémántberakásos fogpiszkáló is jár hozzá.
Azért van verseny: Bár lehet, hogy a Guinness nem ismeri fel őket, a New York-i food truck 666 Burger kínálja a 666 dolláros Douche Burger-t, amely egy libamájjal és aranylevéllel töltött Kobe marhahúspogácsát tartalmaz, kaviárral, homárral, szarvasgombával, pezsgőgőzzel olvasztott Gruyere sajttal és Kopi Luwak kávéval készült BBQ-szósszal borítva. Bár a burger a La Burger Extravagant szatírája volt, valóban megvásárolható, de eddig még csak egy ember rendelte meg ténylegesen.
A vegasi Fleur étterem Fleur 5000 nevű étterméből származó FleurBurger 5000 is létezik, amely Wagyu marhahúsból és libamájból készült pástétomot tartalmaz szarvasgombaszósszal és borotvált fekete szarvasgombával. Ennek az 5000 dolláros hamburgernek a rendeléséhez egy üveg 2500 dolláros Chateau Petrus bor is jár, így tényleg nem csak a hamburgerért fizetsz – de ettől függetlenül a 2500 dolláros burger lehet a világ legdrágább hamburgere, még ha ez még nem is hivatalos.
4. A legdrágább desszert
Hol találod: Serendipity 3 (Igen, ugyanott, ahol a legdrágább hamburger is)
Ár: 25.000 dollár
Mi teszi ilyen drágává: A Frrrozen Haute Chocolate fagylaltkehely 28 kakaó keverékét tartalmazza, köztük 14-et a világ legdrágábbjai közül. Ehető arannyal díszítik, és ehető arannyal bélelt serlegben tálalják. Mintha mindez nem lenne elég, a fagylaltkehely alján egy 18 karátos arany karkötő található 1 karát gyémánttal, és a finomságot egy fehér és csokoládé gyémántokkal díszített aranykanállal tálalják, mindkettő hazamegy az étkezővel.
5. A fagylaltkehely alján egy 18 karátos arany karkötő található 1 karátos gyémánttal. A legdrágább curry
Hol találod: Bombay Brasserie, London
Ár: 3200 dollár
Mi teszi olyan drágává: A Samundari Khazana (jelentése: “tengeri kincs”) devoni rákot, fehér szarvasgombát, beluga kaviárt, aranylevelet, aranybevonatú skót homárt, négy abalont és négy fürjtojást tartalmaz.
A legdrágább pite
Hol lehet megtalálni: The Fence Gate Inn, Lancashire
Ár: 14 260 dollár, azaz szeletenként 1781 dollár
Mi teszi ilyen drágává? Ez a húspite 870 dollár értékű Wagyu marhafilét, kínai matsutake gombát (ami fontonként körülbelül 400 dollárba kerül), téli fekete szarvasgombát és francia kéklábgombát (ami fontonként körülbelül 160 dollárba kerül) tartalmaz. A mártáshoz két palack 1982-es évjáratú Chateau Mouton Rothschild bort használnak (palackonként további 1740 dollár), a kéreg pedig ehető aranylevéllel van bevonva.
7. A legdrágább frittata
Hol találod: Norma’s, New York
Ár: 1000 dollár
Mitől olyan drága: A Zillion Dollar Lobster Frittata 10 uncia sevruga kaviárt, egy font homárt, hat tojást, tejszínt és metélőhagymát tartalmaz. Bár ez talán nem hangzik olyan lenyűgözőnek, gondoljon arra, hogy az étteremnek 65 dollárt kell fizetnie unciánként ezért a bizonyos kaviárért.
8. A legdrágább bagel
Hol találod: Westin Hotel, New York
Ár: 1000 dollár
Mitől olyan drága: Frank Tujague executive chef a legdrágább bagelt fehér szarvasgombás krémsajttal és goji bogyókkal töltött rizling zselével és aranylevéllel koronázta meg. A bevétel legalább egy részét a Les Amis d’Escoffier ösztöndíjnak ajánlják fel, amely a jelenlegi és jövőbeli szakácshallgatók javát szolgálja.
9. A legdrágább pizza
Hol találod: Margo’s Pizzeria, Málta
Ár: 2400 dollár
Mitől ilyen drága: Akár 100 gramm fehér szarvasgomba és aranylevél. A megrendeléseket egy héttel előre kell leadni, és a jó hír, hogy a lánc az összes pénzt, ami ebből a bizonyos pitéből befolyik, jótékony célra ajánlja fel.
11. A legdrágább hot dog
Hol találod: Capitol Dawg, Sacramento
Ár: 145,49 dollár
Mitől olyan drága: A kaliforniai Capitol City Dawg egy ¾ font, 18″-os marhahúsos frank francia mustárral, fokhagymás és gyógynövényes majonézzel, párolt mogyoróhagymával, vegyes bébi zöldekkel, almafa füstölt, pácolatlan szalonnával, svéd jávorszarvas sajttal (ami 200 dollárba kerül fontonként), paradicsommal, aszalt áfonyával, borssal és bazsalikomos olívaolaj/áfonya-birs-kókuszdió balzsamecetes vinaigrette-tel. Ezután fehér szarvasgombás vajban pirított gyógynövényes focaccia zsemlében tálalják.
A legdrágább ramen
Hol találod: Fujimaki Gekijyo, Tokió
Ár: 110 dollár tálanként
Mitől olyan drága: Ez nem az a ramen, amit a főiskolás éveidben falatoztál. Shoichi Fujimaki tulajdonos/séf megnyitja a menü nélküli, csak asztalfoglalással működő éttermének ajtaját azok előtt, akik már vacsoráztak valamelyik másik éttermében. Amint bejutsz az étterembe, a több mint húsz összetevőből és két különböző levesalapból készült Five-Taste Blend Imperial Noodles-t szolgálják fel.
A legdrágább leves
Hol találod: Kai Mayfair, London
Ár: 190 dollár tálanként
Mitől olyan drága: A Buddha átugrik a falon cápauszony, abalone, japán virággomba, tengeri uborka, szárított fésűkagyló, csirke, huan sonka, sertéshús és ginzeng. A rendeléseket öt nappal előre kell leadni, hogy a séf be tudja szerezni az összes hozzávalót.
A legdrágább sushi
Hol találja: A filippínó séftől, Angelito Araneta Jr.-től lehet kérni.
Ár: 1,978.15 dollár öt darabért
Mi teszi ilyen drágává: Nos, minden egyes szusit aranylevélbe csomagolnak, és kaviárral, három Mikimoto gyönggyel és egy gyémánttal tálalják. Arról nincs szó, hogy valójában milyen halat használtak a szusitekercsek belsejében, de remélem, hogy rákutánzatot.
A legdrágább sonka
Hol találod: The Food Hall in Sefridges, London
Ár: 2682 dollár egy 15 kilós sonkáért (kb. 180 dollár fontonként)
Mi miatt olyan drága? Az Albarragena Jamon Iberico de Bellota olyan sertésekből készül, amelyeket csak makkal és gyökerekkel etettek, hogy jellegzetes ízt adjanak nekik. A sonkát ezután három évig érlelik, mielőtt egy spanyol szabó által kézzel készített fadobozba, köténybe helyezik. És csak hogy tudja, mit kap, minden egyes sonkához saját DNS-tanúsítvány jár, amely igazolja az eredetiségét.