A szarvasnak pontosan elég agya van ahhoz, hogy saját bőrét cserzze?

A bőr cserzése azt jelenti, hogy az állat bőrét nyersbőrből bőrré alakítjuk. De miért bajlódunk a cserzéssel? Ha nem megfelelően pácolják, a nyersbőr gyorsan bomlik, és egy rothadó mokaszint hagy maga után. A cserzés után a bőr vízállóbbá és tartósabbá válik.

A cserzés fő lépései közé tartozik a felesleges nedvesség eltávolítása az állati bőrből, majd annak pótlása a zsírfolyósításnak nevezett folyamat során. Bár ez úgy hangozhat, mintha kétszeres munka lenne, mindkét lépésre szükség van ahhoz, hogy a bőr megmaradjon és viselhetővé váljon. Az állati bőrök cserzése a kézzel végzett eljárásból a gépekkel végzett eljárássá fejlődött.

A tényleges cserzési folyamat előtt először meg kell tisztítani a bőrt. A primitív időkben ehhez csontokból származó vagy sziklákból kivájt pengéket használtak. A felesleges hús és zsír eltávolításakor nincs szükség a szamurájkardra. A csontból vagy kőből készült, kissé tompább pengék működnek a legjobban, mert ezek nem akadnak be és nem szakítják el a bőrt. A legtöbb barnítási eljárás során a bőrt néhány órán át, akár néhány hétig is áztatják vízalapú oldatban, hogy a szőrzet fellazuljon. Ezután lekaparjuk a maradékot.

Tegyük fel, hogy egy szarvasbőrt cserzünk. Elvégezted a kezdeti tisztítást, majd kinyújtottad és megszárítottad. Ennek következtében a bőr megmerevedett. Hogyan zsírosítod a bőr kollagén fehérjéit, hogy használhatóvá tedd? Szükséged van egy cserzőanyagra, más néven tanninra.

Figyelem! Itt kezd véressé válni a dolog. Menj vissza a tetemhez, és fogd meg a szarvas agyát. Tedd egy vödörbe egy kis vízzel, és melegítsd fel a keveréket. Dörzsöld be az agyoldattal a bőrt, mintha aloe-t kennél a napégés áldozatára. Az agy lecitin nevű olajat tartalmaz, amely természetes barnítószerként szolgál a bőr kenésére. Az amerikai őslakosok alkalmazták először ezt az agyonbarnítási módszert, és ma is ezzel barnítják a bőröket. Ironikus módon a szarvasok agyában éppen elég olaj, azaz lecitin van ahhoz, hogy megfelelően barnítsák saját bőrüket. Ugyanez vonatkozik más állatokra is, beleértve a teheneket, mosómedvéket és hódokat. Miután a bőr magába szívta a folyadékot, a bőrt megfüstölik, hogy lezárják.

Aki nem szeretne belemászni egy állat fejébe, az növényi forrásokból, például szumáklevélből vagy kéregből is nyerhet tannint. A növényben természetes olajok vannak, amelyek hidratálják a kollagénfehérjéket, hogy a bőrnek puhaságot és rugalmasságot adjanak. Az agycserzéshez hasonlóan a kéreg- vagy növényi cserzésnek is kiterjedt története van. Valójában a gyarmatosítók hozták magukkal a kéregcserzési gyakorlatot az Egyesült Államokba.

Az agycserzés és a növényi cserzés a mai bőrcserzés egy szeletét teszi ki. Ehelyett az Egyesült Államokban végzett cserzés több mint 90 százalékát krómcserzésnek nevezik . A krómcserzés krómszulfátot, egyfajta sót használ cserzőanyagként. Általában gyorsabban keményíti a bőrt, mint más módszerek, és melegebb, puhább bőrt eredményez. Sok cserzés purista azonban azt állítja, hogy az agyoncserzés vezeti a csordát a kiváló bőr előállítása érdekében.

Kapcsolódó HowStuffWorks cikkek

Még több nagyszerű link

Források