Ha szüksége van egy kezdőlökésre, hogy segítsen leadni néhány kilót, a Scarsdale-diéta lehet a terv, amire szüksége van. Ennél a diétánál maximum két hétig korlátozza a kalóriákat úgy, hogy főleg fehérjét fogyaszt, ami jó választássá teszi, ha esküvőre vagy nyaralásra készül, és először néhány kilótól szeretne megszabadulni.
A Scarsdale-diéta a fogyáshoz
A Scarsdale-diéta egy fogyókúra, amelyet a ’70-es években Dr. Herman Tarnower kardiológus, a New York-i Scarsdale Medical Centerben praktizáló orvos, Herman Tarnower hozott létre. Dr. Tarnower azt követően fejlesztette ki a tervet, hogy számos szívproblémákkal küzdő páciense panaszkodott arra, hogy más diéták nem segítenek a fogyásban.
A Scarsdale-diéta fő eleme, hogy rövid időre (hét és 14 nap között) drasztikusan csökkenteni kell a kalóriákat és a szénhidrátokat, és főként a fehérjékre kell koncentrálni. Napi három étkezés engedélyezett (nassolás nélkül), amely 43 százalék fehérjéből, 22,5 százalék zsírból és 34,5 százalék szénhidrátból áll, miközben sok vizet és más italokat, például teát, feketekávét és diétás üdítőt fogyasztasz. A kifejezetten a fehérjére való összpontosítás állítólag segít a kalóriaszűkítésben, és csak napi 1000 kalória engedélyezett (innen a gyors fogyás), függetlenül a jelenlegi testsúlytól és kalóriabeviteltől.
A Scarsdale-diéta során kerülni kell még a következő élelmiszereket:
- zsíros húsok, mint a kolbász és a szalonna
- mindenféle zsírtartalmú tejtermék
- mindenféle burgonya
- rizs
- lé
- bab és lencse
- avokádó
- csokoládé
- édes ételek
- alkohol
A diéta során szabadon fogyasztható élelmiszerek közé tartoznak:
- dinnye
- grépfrút
- barack
- mangó
- papaya
- paradicsom
- spenót
- zeller
- répa
- retek
- karfiol
- brokkoli
- saláta
- tisztított húsok, például csirke, sovány marhahús és pulyka
- zsírszegény tejtermékek
- tojás
- víz, tea, fekete kávé és diétás üdítő
- fűszerek, mint só, bors, fűszernövények, ecet, citrom
- fűszerek, mint szójaszósz, mustár és ketchup
.
Fontos megjegyezni, hogy a Scarsdale-diéta segíthet a rövid távú fogyásban, de nem hosszú távú használatra való, mivel a fontos tápanyagok, például a rostok és a zsírok extrém korlátozását igényli. Ugyanígy a hosszú ideig alkalmazott magas fehérjetartalmú, alacsony szénhidráttartalmú diétákról kiderült, hogy negatív hatással vannak a szív egészségére, a bélrendszer egészségére, és egyéb kockázatokat is hordozhatnak.
Ezzel együtt, ha arra szeretné edzeni a szervezetét, hogy csökkentse a kalóriákat, miközben egy egészségesebb étkezési rutint vezet be, ez a terv lehet az aranybiléta. A Scarsdale-diétával kapcsolatos további információkért és egy minta menüért, amivel elindulhatsz, látogass el a scarsdalediet.com oldalra!
Egy egészségesebb, boldogabb Önre!