A matcha zöld tea egy egészséges ital, amelyet gyakran neveznek szuperélelmiszernek, és amely számos egészségügyi előnnyel jár, például erős antioxidánsokkal, megnövekedett energiaszinttel, fokozott összpontosítással, alacsonyabb koleszterin- és vércukorszinttel, valamint fokozott anyagcserével és zsírégetéssel, ami segít a fogyásban. A legtöbb ember számára a matcha beillesztése az életébe nagyon jó ötlet.
De néhányan azt feltételezik, hogy valami ennyire egészségesnek nem lehetnek mellékhatásai, vagy nem lehet korlátozni, hogy mennyit ihatsz belőle. Ez nem teljesen így van. Lehetnek negatív mellékhatások, ha valaki túl sokat fogyaszt egy adott idő alatt, vagy egyéb egészségügyi kockázatokkal járhat, az ivó korától és állapotától függően.
A matcha fogyasztása teljesen biztonságos az átlagember számára, ha normális mennyiségben, jellemzően naponta egyszer-kétszer fogyasztják. De a zöld teában található, természetesen magas koffeintartalom miatt a túl nagy mennyiség fogyasztása kerülendő. A koffeinre való érzékenység szintén problémákat okozhat az embernek.
A magas koffeinbevitellel kapcsolatos leggyakoribb negatív mellékhatások közül néhány:
- Kopffájás
- Rángékonyság
- Szomtalanság
- Szédülés
- Szívás
- Szívástalanság
- Gyomorrontás
- Émelygés
- Hasmenés
- Székrekedés
Ez egy kicsit ijesztően hangzik, de még ne dobd ki a matchát. A mértékletesség a kulcs, és lehet, hogy nagyobb mennyiség esetén észre sem veszed ezeket a hatásokat. Ennek több oka is van. Először is, mindannyian különbözőek vagyunk. Másodszor, a matcha nem olyan, mint más koffeinforrások.
A kávéhoz hasonlóan a matcha természetesen nagy mennyiségű koffeint tartalmaz. A kávéval ellentétben a matcha rendelkezik egy rejtett szupererővel, amely bizonyos mértékig ellensúlyozza ezt a koffeint. Az L-teanin, a matchában található aminosav, amely a fokozott koncentrációért és a nyugodt érzésért felelős, azt eredményezi, hogy a koffein nem üt vagy esik le olyan erősen, mint más koffeinforrásoknál. Lehetővé teszi, hogy a koffein lassabban kezdjen el hatni, tovább tartson, majd enyhüljön, és így hosszú távú energialöketet adjon, emelkedések és mélypontok nélkül. A matchában lévő klorofill és rostok szintén segítenek szabályozni a koffein felszívódását.
Még néhány beépített szabályozó tényező ellenére sem jó ötlet egész nap csak matchát inni. A túlzott koffeinbevitel bármilyen forrásból, még ha az nem is üt olyan erősen, átmenetileg szabálytalan szívverést okozhat, a szorongásos zavarban szenvedőknél súlyosbíthatja a szorongást, és növelheti a vérnyomást azoknál, akik már amúgy is hajlamosak a magas vérnyomásra.
Még olyan esetek is előfordultak, amikor a túl sok zöld tea fogyasztása növényi májkárosodást, ismertebb nevén májműködési zavarokat okozott. Az antioxidáns vegyület, a katechin, amivel a matcha tele van, megfelelő dózisban fogyasztva jót tesz, de az erősen koncentrált adagok károsíthatják a májsejteket. Egyértelműen lehet túl sok a jóból.
Napi egy-két csésze teljesen rendben van. Három sem őrültség. Ennél több, és azt kockáztatod, hogy nem tudsz aludni. Ha naponta több csésze matcha zöld teát és kávét iszol, vagy úgy iszod a matchát, mintha víz lenne, akkor a fent említett negatív mellékhatások némelyikének kockáztatod magad.
Sok egészségügyi szakember azt javasolja, hogy a gyermekek, a terhes és szoptató nők, valamint a szívproblémákkal, veseproblémákkal, májproblémákkal és pszichés zavarokkal küzdő emberek kerüljék a zöld tea és kávé fogyasztását.
A matcha zöld tea negatív kölcsönhatásokat is okozhat bizonyos gyógyszerekkel, ezért mindig érdemes megkérdezni az orvost, mielőtt új dolgokat illesztünk a napi étrendünkbe. Bánj bölcsen a matchával, mint azzal az erős élelmiszerrel/itallal, ami, és minden rendben lesz.
És keress olyan matchát, amely több L-teanin-tartalommal rendelkezik, hogy ellensúlyozd a koffeint.