2019. március 20. – A forró tea fogyasztása növelheti a nyelőcsőrák kockázatát – állítja egy új tanulmány.
A kutatók megállapították, hogy azoknál, akik a 140 Fahrenheit-fok feletti teát részesítették előnyben, és naponta több mint 24 uncia teát (körülbelül két nagy csésze) ittak, 90 százalékkal magasabb volt a nyelőcsőrák kockázata, mint azoknál, akik kevesebb teát és hűvösebb hőmérsékleten ittak – számolt be a CNN.
A tanulmányt, amely több mint 50 000 iráni felnőtt bevonásával készült, az International Journal of Cancer című folyóiratban tették közzé.
“Sokan szeretnek teát, kávét vagy más forró italokat inni. Jelentésünk szerint azonban a nagyon forró tea fogyasztása növelheti a nyelőcsőrák kockázatát, ezért tanácsos megvárni, amíg a forró italok lehűlnek, mielőtt fogyasztjuk őket” – mondta a CNN-nek Farhad Islami, az Amerikai Rákellenes Társaság vezető szerzője.
A kutatók szerint egy korábbi tanulmány már kapcsolatba hozta a forró teát a nyelőcsőrákkal, de az új tanulmány az első, amely konkrét hőmérsékletet határoz meg.
A Nemzetközi Rákkutatási Ügynökség szerint a nyelőcsőrák a nyolcadik leggyakoribb rákos megbetegedés a világon, és évente mintegy 400 ezer ember halálát okozza.
Az Amerikai Rákellenes Társaság becslése szerint 2019-ben az Egyesült Államokban 13 750 új nyelőcsőrákos esetet fognak diagnosztizálni férfiaknál és 3900 új esetet nőknél.