A bisztró étterem Franciaországban született a XX. században
A “bisztró” szó az utóbbi években nagyon népszerűvé vált, és bizonyos típusú éttermekre utal. De az emberek valójában ismerik az eredetét és a történetét.
Eredete
A bisztró Franciaországban született a XX. században. Ezek az éttermek kis helyek voltak, amelyek nagyon korlátozott menüválasztékkal rendelkeztek, amelyek naponta változhattak. A tulajdonosok az étlapokat táblákon függesztették ki, és az ételek meglehetősen olcsóak voltak.
A “bisztró” szó a “bwystra” kifejezésből származik, ami oroszul gyorsat jelent. Amikor az orosz hadsereg a napóleoni háború idején megszállta Franciaországot, a tulajdonosoknak vagy a pincéreknek “Bwystra!”-t kiáltottak, gyorsabb kiszolgálást követelve, mert vissza kellett térniük az útra. Idővel a tulajdonosok alkották meg a kifejezést, hogy éttermeikre úgy utaljanak, mint gyors és hatékony kiszolgálású helyekre.
Evolúció
Először ezeknek az éttermeknek meghatározott kulináris ajánlatuk volt; gyors kiszolgálást és friss alapanyagokból kidolgozott hagyományos ételeket kínáltak. Ez az irányzat azonban már nem korlátozódik szülőhazájára, hanem az egész világon elterjedt, és a globális trendekhez és az aktuális életstílushoz alkalmazkodva fejlődött.
Mára a bisztró étterem olyan létesítmény, ahol ínyenc ételeket lehet rendelni, egy elegáns étterem formaságai nélkül, de a frissesség és az egészséges elemek garanciájával. A bisztrók méretüknél fogva kicsik, hogy fenntartsák a magas színvonalat és a barátságos környezetet. Ezek az egyediségek tették olyan népszerűvé a bisztró koncepciót, mivel lehetőséget nyújt egy ízletes gasztronómiai élményre kötetlen légkörben, gyors kiszolgálással, megfizethető áron.
Egy kiemelkedő bisztró
A bisztró éttermek az idők során kiváló választássá váltak azok számára, akik a minőség, az íz és az ár tökéletes kombinációját keresik. A D stock deck & bisztró remek példa erre. Ez az étterem laza és elegáns hangulatú reggelit, valamint ebédet és vacsorát kínál, remek kiszolgálással kombinálva.
A D stock étlapján a helyi ételek és a nemzetközi konyha tökéletes keveréke valósul meg friss és egészséges termékekkel. Létesítményei lehetőséget kínálnak arra, hogy az étteremben vagy egy kellemes fedélzeten üljön. Nuevo Vallarta szívében, a Residences Plazán található, és könnyen felismerhető, mivel a 4 gyémántos luxus üdülőhely, a Marival Residences Luxury Resort mellett található.