Az, hogy egy tetőtéri bárból vagy étteremből kilátás nyílik a Hollywood feliratra, a hegyekre, a belvárosi sziluettre és a tengerpartra – néha egyszerre -, Los Angeles egyik legnagyobb öröme. A jelenetek a koktéloktól és a beszélgetésektől az exkluzív butikhotel-oázisokban a pumpáló nyugat-hollywoodi klubesteken való táncolásig változnak, de egy dolog mindegyikben közös: a fantasztikus háttér. Íme, hova érdemes menni.
Perch
Ez a francia hangulatú boîte a Pershing Square-re és Los Angeles belvárosára néz, és remek hely harapnivalókhoz, vacsorához vagy villásreggelihez. Szerda esténként osztrigabár és élő jazz, csütörtök és szombat esténként élőzene, vasárnaponként pedig jazz brunch várja a vendégeket. A hangulatos estékhez tűzrakóhelyek, a napsütéses napokon fedett asztalok, valamint beltéri és kültéri ülőhelyek állnak rendelkezésre.
A kilátás: A 15. emeleti étteremből rálátni a Pershing Square-re, ami különösen szórakoztató a nyári ingyenes koncertsorozat idején, vagy télen korcsolyázni. Szintén:
Egyél & Igyál!
Szakmai tipp: Ha nem akarsz megküzdeni a tömeggel és a sorokkal – és mindenkivel, aki két különböző lifttel próbál feljutni a csúcsra – hétvégi estéken, próbáld ki a happy hour-t (hétfőtől péntekig, 16-18 óráig), ahol jó ajánlatokat kapsz az italokra és az ételekre.
Szakmai tipp: Ha nem akarsz megküzdeni a tömeggel és a sorokkal – és mindenkivel, aki két különböző lifttel próbál feljutni a csúcsra – hétvégi estéken, próbáld ki a happy hour-t (hétfőtől péntekig, 16-18 óráig), ahol jó ajánlatokat kapsz az italokra és az ételekre.
448 S. Hill St.; 213-802-1770
Upstairs at Ace Hotel
A tavaly őszi megnyitása óta zsúfolt a Downtown hotel tetőtéri társalgója, amely nappal és éjszaka is tökéletes az italozásra. A közönség olyan hipszter, mint bármelyik Ace, és a zene is ehhez passzol. Nézze a naplementét, ahogy a “Jesus Saves” felirat, amelyet a történelmi United Artists épületén hagytak, éjszaka felragyog.
A kilátás: Az egyik irányban Los Angeles burjánzása a maga teljes pompájában, a másik irányban hegyek a magas felhőkarcolók és más égbenyúló épületek mögött. Mindenképpen pillantson a lift közelébe: a kilátás a szemközti Eastern Buildingre és a történelmi Broadway színházi negyed neonreklámjaira hihetetlen.
Egyél & Ital: A koktélok menüje trópusi koktélok vicces csavarjait tartalmazza, mint például egy elég erős mai tai, valamint csapolt italokat, beleértve a Walloping Old Fashioned-et ($10-$15) és a “puncsos tálakat sokaknak” ($98). Étkezéshez olyan snackek, mint a fűszeres mandula ($7), avokádós pirítós ($10) és préselt szendvicsek ($10-$15). Van Big Gay Ice Cream soft-serve swirls is, ami elég ahhoz, hogy bármikor odamenjünk.
Insider tipp: Ha túl zsúfolt a fő társalgó, sétáljon át a báron a medencéhez. Ott még éjszaka is vannak asztalok és székek a lazulásra.
929 Broadway; 213-623-3233
Commissary
Commissary
Csak Roy Choi tudott éttermet kialakítani a város egyik legújabb butikhoteljének tetején lévő üvegházban. Valójában a The Line Hotel negyedik emeletéről van szó, és bár az étterem zárt, üvegből készült, és tele van zölddel, így olyan érzés, mintha kint lennél, még ha nem is.
A kilátás: Koreatown teljes pompájában.
Egyél & Igyál: Ez Choi zöldségekre koncentráló helye, de semmiképp sem vegetáriánus. Minden tányér szenes répa zöld mártással (12 dollár) mellé jár egy tányér sertésszelet sárga mártással (20 dollár) és egy Wagyu marha és sertés sajtburger (14 dollár). A koktélok 14 dollár körül mozognak, egyszerűen szeszes italokból, gyümölcsökből, zöldségekből, gyümölcslevekből és fűszernövényekből készülnek.
Szakmai tipp: A háztetőn és éjszaka a medence körül asztalok állnak a koktélivók rendelkezésére. Semmi sem illik jobban a gin és a görögdinnyelé csemegepohárból való kortyolgatásához, mint a napsütéses, csillagos égbolt.
3515 Wilshire Blvd.; 213-368-3030
Herringbone, Sayulita és Skybar at Mondrian
Ez a három menő hely technikailag nem a tetőn van, de a kilátás biztosan annak tűnik. Hangulattól és napszaktól függően a nyugat-hollywoodi szálloda tetőtéri helyszínei közül bármelyik megteszi: A Herringbone, Brian Malarkey étteremcsoportjának étterme olyan, mint egy kiterjedt nappali, ahol nappal és éjszaka is teljes körű étkezést és italokat kínálnak; a Sayulita, a tequila és taco bár a medence közelében; és a Skybar, amely még mindig vonzó mind a nappali medencés szórakozás, mind az éjszakai lounge-akció szempontjából, beleértve a bro-tastic estéket és az untz-y DJ zenét.
A kilátás:
Egyél & Ital: Látványos kilátás a városra, Nyugat-Hollywoodtól Beverly Hillsig, sőt egy jó napon még a belvárosra is.
Egyél & Ital: A Skybar italai között a Red Bulltól a hidegen sajtolt gyümölcslevekig (még kelkáposztával is!) minden megtalálható, de amíg van bennük vodka, addig megteszik a magukét. Sayulita: garnélarák és szalonna taco, uborka margarita vagy egy vödör Tecate.
Szakmai tipp: A Skybar vendéglistáján kell szerepelned. Ez, vagy készülj fel arra, hogy palackpárt rendelsz, vagy elküldenek az ajtónál. Próbálj meg asztalt foglalni itt.
8440 Sunset Blvd.; 323-650-8999
The Roof on Wilshire
Lunch a medence melletti cabana-ban vagy vacsora a csillagok alatt? Ez az Eric Greenspan vezette étterem mindkettőt kínálja, és még sok más lehetőséget is. Kevés fal van, de semmi sem akadályoz túlságosan, és sok az áramlás, az asztalok és nyugágyak szétszórva, középen pedig egy kis medencével.
A kilátás: Mid-City épületek és Beverly Hills. Elég magasan vagy ahhoz, hogy bármelyik este szép naplementét láthass.
Egyél & Ital: Itt reggelizhetsz, ebédelhetsz és vacsorázhatsz. Reggelire palacsinta lasagna (13 dollár), ami pontosan az, aminek hangzik; ebédre sajtburgerek és saláták; vagy vacsorára hamachi sashimi (15 dollár) és mole short ribs (26 dollár). A bár specialitása a mules, amely vodkával, ginnel, whiskyvel vagy tequilával és gyömbérsörrel készül ($14).
Insider tipp: A hely igazán megtelik a Wilshire Boulevard irodai szettjével a Sunset menü 6-7 dolláros koktéljaira (15-19 óráig, hétfőtől péntekig), de utána a tömeg jelentősen lecsendesedik.
6317 Wilshire Blvd.; 323-852-6002
Sunset Cocktail Lounge at Palihouse
Mindenki szereti a titkos rejtekhelyeket, és a nyugat-hollywoodi “boutique urban lodge” pontosan ilyen. A tetőtéri társalgó csütörtöktől szombatig nyitva áll a nem vendégek előtt, remek hely a csempével burkolt bárpult körül kortyolgatni és falatozni, vagy az élénk színű kanapékon és a szétszórt Adirondack-székeken. Olyan, mint egy kis oázis a város tetején.
A kilátás: Nyugat-Hollywood dombjai fent, és a terjeszkedés lent. És sok napsütés, égbolt és csillogó városi fények éjszaka.
Egyél & Igyál: A koktélok a klasszikus martinitól a vodkával és pezsgővel készült hibiszkuszos pezsgőkig (15 dollár). A rágcsálnivalók korlátozottak, például cheddar bacon tater tots, szarvasgombás sült krumpli és hal taco (mind $8).
Belső tipp: A vendégeknek nem kell túlzásba vinniük az étkezést:
8465 Holloway Dr.; 323-656-4100
Rooftop at London West Hollywood
Gordon Ramsay már nem kötődik a flancos szálloda étel- és italprogramjaihoz, de a hotel egy cseppet sem veszített brit stílusából. A tetőn a napfényes ebéd vagy a társalgó tűzrakóhelye körüli italozás laza helyszíne.
A kilátás:
Egyél & Ital: Minden irányban csillogó városi fények, valamint a Beverly Hills, a Getty Center és azon túl elterülő területek.
Egyél & Ital: Az étlapon a kelkáposztasalátától a Clover juice-ig minden megtalálható, valamint olyan klasszikus szendvicsek, mint a rozsos Reuben ($10), a Black Angus sajtburger ($12) és a könnyű branzino rukkolával, kapribogyóval és citrommal ($16). Italnak a The Royalty Pimm’s-szel és pezsgővel (14 $) vagy a Cucumber Fresco tequilával, uborkával és limonádéval (15 $).
Szakértői tipp: A tető nyitva áll a nem vendégek számára is, de asztalfoglalás javasolt. Egyébként érkezési sorrendben érkeznek a vendégek.
1020 N. San Vicente Blvd.; 310-854-1111
High at Hotel Erwin
A Venice Boardwalkot nézni, miközben (a) Highban van, dicsőséges dolog. Szóviccnek szántam. A hétvégék zsúfolásig tele vannak strandolókkal és helyiekkel egyaránt, különösen, mivel a bár a melegebb hónapokban korábban nyit. A DJ-k hétvégén egész nap és éjjel pörgetnek, így a buli sosem áll meg.
A kilátás:
Egyél & Ital: Homok, szörf, naplemente, pálmafák és az őrült Boardwalk-jelenet odalent.
Egyél & Ital: A koktélok, mint az Over the Cliff (15 dollár), amely ginnel, St. Germainnel, citrommal és pezsgő rozéval készül, könnyen ihatóak, vagy csak egy klasszikus Negroni vagy Sazerac (15 dollár). Enni marhahúsos vagy kagylós sliders (14 és 22 dollár); mahi mahi taco (17 dollár); vagy kacsa kolbásztekercs (15 dollár).
Insider tipp: Menj a korábbi oldalon, hogy jó kanapét kapj. Ha nem akarsz várni a főműsoridőben, foglalj asztalt.
1697 Pacific Ave.; 310-452-1111
Suite 700 at Shangri-La
A Santa Monica-i szálloda tetőtéri társalgója art deco hangulatú, és hihetetlen kilátás nyílik a körbejárható teraszról. A helyiek tudják, hogy a délutáni happy hourra kell menni, de a turisták, a hipszterek és a koktélosok (különösen azok, akik szeretnek flappernek öltözni) arról híresek, hogy a jelenetért a liftben utaznak.
A kilátás:
Egyél & Ital:
Szakértői tipp: Egy Manhattan vagy egy martini jól esik itt (15 dollár); a pohár borok 10-15 dollár között mozognak; a társalgóban olyan apró falatok kaphatók, mint a füstölt csirke empanadas (7 dollár) és a pot pie arancini (7 dollár), valamint nagyobb ételek, mint a hamburger, a fish ‘n’ chips és a flatbread (mind 14 dollár).
Szakértői tipp: Egy füstölt csirke empanadas (7 dollár) és a pot pie arancini (7 dollár): Hétköznap délután 4-től 7-ig tart a Happy Hour. Hétvégén a bár hajnali 2-ig tart nyitva, de később zárul.
1301 Ocean Ave.; 310-394-2791
The Rooftop at The Standard Downtown
A butikhotelben választhatsz az élmények közül: vízágyak és kilátás a tetőtéri medencéből, vagy autentikus német menü (perec, kolbász, rétes) és sörök a Biergartenben. A lökött szereti a lököttet, nem? Remek hely egy napsütéses, szellős délután eltöltésére. (MEGJEGYZÉS: a medencetér május végéig felújítás miatt zárva tart; a bár napközben és este továbbra is nyitva tart).
A kilátás: Körös-körül városi épületek, mindenhol máshol hegyek. Valami ezen a helyen tényleg megszeretteti veled LA-t.
Egyél & Igyál: Ha a tetőn ebédelsz, olyan dolgokat kapsz, mint a thai garnélarákos wraps ($12), hamburgerek, sült krumpli és egyéb rágcsálnivalók. Vagy kolbászt a Biergartenben (8 dollár). A koktélok 15 dollár körül vannak.
Szakmai tipp: A hétvégi harcosok felöltik a festéket és a szűkös, csillogó ruhákat, hogy sorban álljanak, 20 dolláros fedezetet fizessenek (este 7 után), smároljanak a vízágyas fülkékben és groove-oljanak egy kicsit a kis táncparketten. Ha mindezt el akarod kerülni, menj hét közben, amikor kisebb a tömeg, nincs fedezet, és otthon hagyhatod a tűsarkút. Nappal még jobb, ha nem akarsz tömeget, különösen a Biergartenben.
550 S. Flower St.; 213-892-8080
Rooftop Club at Petit Ermitage
A lombokkal borított tetővel, cabanákkal, gyertyafényes asztalokkal és takarókkal borított ottománokkal valóban egy oázis a nagyon exkluzív butikhotel tetején. Az idő felében az ember szerencsésnek érzi magát, hogy ott lehet. Csak tegyen úgy, mintha rocksztár lenne, hogy beilleszkedjen az igazi rocksztárok közé, akik esetleg a szállodában húzzák meg magukat.
A kilátás: Többnyire a nyugat-hollywoodi dombok, de néhány területről a belvárostól Beverly Hillsig lehet látni.
Egyél & Ital: A menü olyan mediterrán specialitások felé hajlik, mint az epres-paradicsomos gazpacho, a lazac bébi zöldségekkel és a török bárányhúsgombóc. Az italokat “szerelmi bájitalnak” nevezik, de az alapokat lefedik: Moszkvai mule, szeszes italok és egy Respitini nevű ital, egy édes-fűszeres főzet ginnel, citrommal, bazsalikommal és Fresno chilivel.
Szakértői tipp: Az egyetlen módja, hogy eljusson erre a privát tetőre, ha a szállodában száll meg. Miért ne tarthatnál egy kis üdülést?
8822 Cynthia St.; 310-854-1114
Rooftop Garden at The Peninsula
Az ötödik emeleti étteremben és a kandallós társalgóban egész évben, de különösen a nyári hónapokban a hétvégi barbecue-menü miatt keverednek a helyiek és a szálloda vendégei.
Egyél & Igyál! A napfényes hely reggelije és ebédje olyan dolgokat kínál, mint a tojásfehérje reggeli burrito tofuval, hidegen sajtolt gyümölcslevek, homár BLT és sok más. A Memorial Day hétvégén kezdődő és egész nyáron minden szombaton és vasárnap felszolgált barbecue-menüben idén többek között PBR sörösdobozos csirke, amerikai Kobe-stílusú szegy, mexikói utcai kukorica és s’mores szerepel.
A látvány: A 90210, yo.
Bennfentes tipp: Csak az italokért jelenhetsz meg, ami biztosan kizökkent mindenkit, aki a város trendibb tetőteraszaihoz szokott.
9882 S. Santa Monica Blvd.; 310-551-2888
E.P. & L.P.
Nemsokára, szó szerint bármelyik nap, ez az új nyugat-hollywoodi hely otthont ad Louis Tikaram séf délkelet-ázsiai konyhájának (és egy jó adag SoCalnak) az étkezőben (E.P.), valamint Alex Strauss csapos kreatív koktéljainak a tetőtéri társalgóban (L.P.) és a privát bárban (Frankie’s).
A kilátás: A La Cienega és a Melrose sarkán található, a Hollywood Hills csillogó fényeit látod, bébi.
Egyél & Igyál: A földszinten olyan dolgok találhatók, mint a tengeri moszat ceviche friss kókusztejjel, lime-mal és chilivel; fűszeres sárgafarkú citromfűvel és kaffir lime levéllel; és fán grillezett Fjiian tonhal zöld mangóval, sült kókuszdióval és XO mártással. Az emeleten több lounge-os étel lesz, mint a lágyhéjú rákos zsemle, kókuszcsirkéből és maniókakekszből készült nachos és bio tofu chips citrommal (mind 10 dollár körüli áron), és olyan dolgok, mint a bubble tea koktélok.
603 N. La Cienega Blvd.