Hallgass ide, nincs olyan lány a világon, aki ne szaladt volna ki az ajtón reggeli nélkül, vagy ne döntött volna úgy, hogy az ebédidőt a tegnap esti házi feladat befejezésével tölti, ahelyett, hogy egy béna menzai ételt enne. És tudod mit? Ez valószínűleg NBD, mert az élet hektikus. És néha nem vagy éhes. De ha a reggeli megkerülése vagy a vacsora kihagyása mellett szóló döntésedet talán egy alattomos kis diétás gondolat vezérli (“hát, néhány kalória lefaragása nem lehet olyan rossz…”) – az egyszeri döntésed olyan szokássá válhat, ami árthat neked. “Az étkezések kihagyása nem csak az étkezési zavarok, például az anorexia kapuja – ez az egyik legnagyobb előrejelzője a túlevésnek és az egészségtelen súlygyarapodásnak is” – magyarázza Dr. Kimberli McCallum, egy St. Louis-i pszichiáter. Íme, *pontosan* hogyan lázad a tested, amikor egyre közelebb és közelebb tolod az éhezési üzemmódhoz – és miért az egészséges étkezések/falatok fogyasztása az egyetlen járható út, amikor éhes vagy.
1. Az agyad MUSH-ba változik.
Tegyük fel, hogy tegnap este megismerkedtél egy finom paprikás-ananászos pizzával … és ennek következtében egy (vagy két) szelettel túllépted a szokásos határaidat. Ezért, hogy kompenzáld, azt gondolod: “Remek ötlet 💡, kihagyom az ebédet!”. De még egyetlen étkezés kihagyása után is, a tested úgy van vele, hogy HELL NO. És a vércukorszinted drámai zuhanásba kezd – és ezzel együtt a gondolkodási képességed is. “Az agyad elsősorban glükózzal működik” – magyarázza Kristin Kirkpatrick, RD, a Cleveland Clinic wellness táplálkozási szolgáltatásainak vezetője. “Ha nincs elég cukor a véredben, amiből meríthetsz, elveszíted a koncentrációs képességedet.” Más szóval, nem *csak* az éhségérzet és a sült krumpli látomásai tartanak lekötve a spanyolórán. Az agyad egyenesen nem tud működni. Ha egyre mélyebbre süllyedsz a diétába, ez még rosszabb lesz.
2. Az éhségérzet nagyon, nagyon is valós.
Figyeltél már arra, hogy éhségtől szúrós leszel? A koncentrációdhoz hasonlóan a vércukorszinteddel együtt a hangulatod is lezuhan – és ezzel egy mindenre kapkodó zűrzavarossá válsz, akinek ráadásul nincs meg a szó szerinti agykapacitása (lásd fentebb) ahhoz, hogy rájöjjön, szörnyetegként viselkedik. De még rosszabb lesz a helyzet, ha továbbra is kihagyod az étkezéseket. Ez azért van, mert a böjtölés a testedet a mindenáron túlélni üzemmódba kapcsolja, és beindítja azt a primitív stresszreakciót, amire annak idején a ragadozók elől való meneküléshez volt szükséged. “Idegesnek és szorongónak kezdjük érezni magunkat, és a nagy ívű gondolkodásunk kikapcsol” – mondja Dr. McCallum. Ez a stresszhormonok áradata MAJOR kitörésekben és mély depresszióban nyilvánul meg olyan helyzetekben, ahol normális esetben csak vállat vontál volna a dráma vagy a csalódás miatt. Alapvetően önmagad leghangulatosabb, legkevésbé szórakoztató változatává válsz.
3. Sokkal valószínűbb, hogy túl sokat eszel.
Ironikus, mi? De hadd mutassuk be neked a most gyorsan, később zabálok-effektust: Amikor megtagadod a testedtől az ételt, az csak még jobban kívánja azt – így az étvágyad teljesen OOC lesz, amikor legközelebb beadod a derekad és zabálsz. Tartsd azonban a testedet boldognak, és az éhségjelzéseid nem fognak lázadni. Ez ilyen egyszerű. (És a kutatások is ezt bizonyítják!) “A tanulmányok azt mutatják, hogy például a fehérje fogyasztása a nap korábbi szakaszában segít elhárítani a sóvárgást, és később kevesebbet enni” – mondja Kirkpatrick.
4. Tény: nagyobb valószínűséggel fogsz hízni is.
Igen, a túlevés dologhoz van némi köze. De az igazi veszély akkor lép be, amikor az itt-ott kihagyott étkezésekről áttérsz a komoly önkorlátozásra. Azon a ponton már tényleg elkezded megzavarni az anyagcserédet… és mindent, amit megeszel, zsírként raktározol el. “A testünk arra van programozva, hogy mindenáron túléljen” – magyarázza Kirkpatrick. “Ez még az ősemberek idejéből ered: Ha egy ősember az erdőben volt, és elfogyott az összes élelme, a teste csökkentette az anyagcseréjét – így nem volt szüksége annyi kalóriára, hogy életben maradjon”.”
5. Úgy érzed, hogy BLEHHHHH.
Lehet, hogy *gondolod*, hogy rejtegeted az egészségtelen szokásaidat, de ha veszélyes diétán vagy, a tested elmondja a világnak, hogy mi a helyzet. “Bármikor, amikor jelentősen csökkented a kalóriákat, csökkented azokat az alapvető tápanyagokat is, amelyekre szükséged van ahhoz, hogy a hajad fényes és a bőröd ragyogó maradjon” – magyarázza Kirkpatrick. És a vitaminok tabletta formájában történő leépítése sem segít. Továbbra is hiányozni fog a fehérje, ami nagyjából a legszebb részeid építőköve. (Ráadásul nagyon sok vitamin zsírban oldódik, ami gyakorlatilag azt jelenti, hogy a szervezeted nem tudja felhasználni őket, ha nem kapsz elég zsírt az étrendedben.)
6. Mondd ki most velünk együtt!
Röviden és lényegre törően fogalmazunk: A krónikus fogyókúra krónikus székrekedéshez vezethet. (#NOPE.) “Végül a bélrendszer is leáll” – figyelmeztet Dr. McCallum. Ez azért van, mert a rendszeres étkezés az, ami többé-kevésbé végignyomja a hulladékot a szervezeteden. Lényeg a lényeg: Ne szórakozz 💩.
Úgy érzed, hogy megrekedtél a fogyókúra körforgásában – vagy minden apró ételválasztás megszállottja vagy? Nem vagy egyedül. Lépjen kapcsolatba a National Eating Disorder Association élő segélyvonalával a 800-931-2237-es telefonszámon (hétfőtől csütörtökig reggel 9 és este 9 óra között EST; pénteken reggel 9 és délután 5 óra között EST) vagy a honlapjuk élő chatjén keresztül. Valaki ott lesz, hogy támogatást nyújtson és elvezessen a szükséges segítséghez.
Kövesd a Seventeen-t az Instagramon!
oldalon.